താളിക്കുക വാങ്ങുന്നതിന്, കൂടുതൽ ഓപ്ഷണലായി സൗത്ത് പോകുക - സ്റ്റോറുകളിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ലോറൽ ഷീറ്റും ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളിയും എല്ലാം വ്യക്തമാണെങ്കിൽ, "ഒറിഗോ" എന്ന തരത്തിലെ വിദേശ തലക്കെട്ടുകൾ, "ആനിസ്", "ടിഎംഇൻ" എന്നിവ അല്പം ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാണ്. കൈകൊണ്ട് സാർവത്രിക താളിക്കുകയെത്തുക, കാരണം ഇത് ഏത് വിഭവത്തിലും ചേർക്കാം - തെറ്റുകൾ വരുത്തരുത്. ഞങ്ങളുടെ തൊട്ടടുത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാനും അത്തരമൊരു താളിക്കുക സൃഷ്ടിക്കാനും കഴിയും.
ആസക്തി
പാചക ആവശ്യങ്ങളിൽ, ഇലകളുടെ ഇലകളും ഈ ചെടിയുടെ എണ്ണയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് (റൊട്ടി, കുക്കികൾ, ബിസ്കറ്റ്ബ്രെഡ്സ്), സോസുകൾ, മാരിനേഡ്സ്, ശീതളപാനീയങ്ങൾ എന്നിവയിൽ (പ്രത്യേകിച്ച് കാബേജ്, കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന) എന്നിവയിലേക്ക് ആസക്തി ചേർക്കുന്നു. ഇലകൾ ഒന്നും രണ്ടും വിഭവങ്ങളിലേക്കും ചായയിലും ചേർക്കാം. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (പ്രത്യേകിച്ച് ഗോമാംസം), മത്സ്യം, കടൽ, അതുപോലെ ഓട്മെൽ, അരി എന്നിവയുമായി നന്നായി സംയോജിക്കുന്നു.
ANISE പ്ലാന്റിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ നിരവധി വസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: വിറ്റാമിൻസ് സി, കെ, ബി, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, മഗ്നീഷ്യം, സെലിനിയം, സിങ്ക്, ചെമ്പ്, അവശ്യ എണ്ണകൾ. ഇതിനുപുറമെ, ഇതിന് ഒരു ആന്റി-ഇൻഫ്ലിസറ്ററി ഫലമുണ്ട്, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ ആവേശം കുറയ്ക്കുന്നു, സ്ത്രീകളിൽ ലിബിഡോയെ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പുരുഷന്മാരിലെ ശക്തി പുന ores സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
തുളകി
പ്രകൃതിദത്ത കാപ്രോഡിസിയാക് ആയി തുളസി കണക്കാക്കുന്നു. ഇത് പ്രതിരോധം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, സമ്മർദ്ദ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്ന ഫലമുണ്ട്. ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയുടെ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിലാണ് ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ദഹനനാളത്തിൽ തുടങ്ങിയവ.
പച്ച ഇലകൾ പ്രധാനമായും സലാഡുകളിൽ ചേർത്തു. പുതിയ തുളസിന് മരവിപ്പിക്കാനോ വരണ്ടതാക്കാനോ കഴിയും, അതിനാൽ ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഈ യൂട്ടിലിറ്റി പ്ലാന്റിന്റെ ഒരു സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടായിരുന്നു. ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ, കുടിശ്ശികയുള്ളത് പാനീയങ്ങൾ, സോസുകൾ, സലാഡുകൾ, സൂപ്പുകൾ, ഫ്രീസുചെയ്യാൻ കഴിയും - ഹോട്ട് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ.
മാംസവര്ണ്ണം
മസാലകൾ സ ma രഭ്യവാസനയുടെ കൺസരേഷന്റെ സ്ലർഡ് വൈൻ ഭാഷയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് രണ്ടാമത്തെ വിഭവങ്ങളിലും മിഠായിയിലും സവിശേഷമായ കുറിപ്പുകൾ ചേർക്കും. ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, അത് ചുറ്റിക മാത്രമല്ല, മൊത്തത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നുവെന്ന വസ്തുത ശ്രദ്ധിക്കുക. രണ്ടാമത്തേത് പാചകം, ജിഞ്ചർബ്രെഡ്, മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമല്ല.
മാംസം, വഴുതനങ്ങ, തക്കാളി, ബീൻസ്, കുരുമുളക് എന്നിവിടങ്ങളിലേക്ക് കാർപാസ്റ്റ് ചേർക്കുന്നു. പായസം, ലോബിയോ, സ്വീറ്റ് സുഥൽ സോസുകൾ എന്നിവയും ഇത് തികച്ചും പൂറ്ററുമായിരിക്കും (അഡെജിക്ക, കെച്ചപ്പ്).
കറുവ
കറുവപ്പട്ടയുടെ സുഗന്ധം മനുഷ്യരെ ആകർഷിക്കുന്നുവെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, മെമ്മറിയും മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനങ്ങളും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
പലരുടെയും കറുവപ്പട്ടയുടെ മണം ഒരു മധുരമുള്ള ബൺ-സിനബോണിനൊപ്പം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതിശയിക്കാനില്ല, കാരണം ഈ മൂത്തെടുപ്പ് ബേക്കിംഗ് (ജിഞ്ചർബ്രെഡ്, കുക്കികൾ, മഫിനുകൾ), മറ്റ് മിഠായി എന്നിവയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ, ചൂടാക്കൽ പാനീയങ്ങൾ (ചായ, മോഴ്സ്, മുൾഡ് വൈൻ) പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. സൂപ്പ്, സോസുകൾ, മാരിനേഡുകൾ. അമേരിക്കയിൽ, കഞ്ഞിയിൽ കറുവപ്പട്ട ചേർത്തു (പലപ്പോഴും ഓട്സിൽ). തീർച്ചയായും, കറുവപ്പട്ട ഇല്ലാതെ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല.
കറുവപ്പട്ട ശ്വസിക്കുക
ഫോട്ടോ: Upllass.com.
ചുവന്ന മുളക്
ഇതിന് കറുപ്പിനേക്കാൾ വലിയ രുചി ഉണ്ട്. ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ശക്തികളെ പുന oring സ്ഥാപിക്കുന്ന പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കുന്നുവെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, മുടിയുടെ വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഒരു അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുകയും കലോറികൾ കത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചിലപ്പോൾ ചുവന്ന കുരുമുളക് ചികിത്സിക്കപ്പെടാതെ കഴിക്കുന്നു: ചാറിൽ മുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വിഭവത്തിൽ നന്നായി മുറിക്കുക. ചുറ്റിക രൂപത്തിൽ ഇത് കൂൺ, പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കുന്നു. വഴിയിൽ, പപ്രികയുടെ നില കുരുമുളകും, മധുരവും എല്ലായ്പ്പോഴും കത്തുന്നതും മാത്രം.
ജോഗിംഗിനെ സ്നേഹിക്കുന്നവർക്ക്
ഫോട്ടോ: Upllass.com.
മഞ്ഞൾ
വളരെക്കാലമായി മനോഹരമായ കിഴക്കൻ താരുക്കലിനെ പാചകത്തിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു. ഒരു പൈലാഫ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ സാധാരണയായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു - പൂരിത മഞ്ഞ നിറം കാരണം, അത് സ്വർണ്ണ നിഴൽ വിഭജിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ മഞ്ഞനിറം ഏതാണ്ട് എല്ലായിടത്തും ഇടുന്നു (ഉദാഹരണത്തിന്, ബോർഷ്സ്റ്റ്). എന്നാൽ കടല, പയറ്, ചൂടുള്ള സൂപ്പ്, പച്ചക്കറി പാലിലും തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.
ടർമീറിക് ഒരു സ്വർണ്ണ നിറം നൽകുന്നു
ഫോട്ടോ: Upllass.com.
Oreego
പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ബെറി, ധാന്യ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള താളിക്കുക എന്ന നിലയിൽ ഒറഗാനോ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സോസുകൾ, പൈകൾ, അച്ചാറുകൾ, മാരിനേഡുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി പൂരിപ്പിക്കുക. അവൻ സമൂലമായി രുചിയും വിഭവങ്ങളുടെ സ ma രഭ്യവാസനയും മാറുകയാണ്. മുമ്പ്, ഈ താളിക്കുക ലളിതമായി "ഓഷ്നിറ്റ്സ്സാ" എന്നാണ് വിളിച്ചിരുന്നത്. ഇത് പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കംചെയ്യുന്നതിനും സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ജലദോഷത്തിന് സഹായിക്കുന്നതിനും സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം വളരെ ശക്തമാണ്, അതിനാൽ ഇത് വളരെയധികം ഇടുന്നത് വിലമതിക്കുന്നില്ല. അരി, മാംസം, ചിക്കൻ, വൈൻ എന്നിവയുമായി തികച്ചും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ താളിക്കുകയർമാരിൽ നിർബന്ധിത ഘടകമാണ്.
പപ്രിക
പാപ്രിക സമ്പന്നമായ ചുവപ്പ് നിറമുണ്ട്, അതിനാൽ ഏത് വിഭവത്തെയും അലങ്കരിക്കുന്നു. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഇത് ദുർബലമായി കുരുമുളക്സിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നു, പക്ഷേ വാങ്ങാൻ ഇപ്പോഴും വാങ്ങലിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഈ താളിക്കുക, ഇവയിൽ മൂർച്ചയുള്ള 7 ഇനങ്ങളുണ്ട്. പേപ്രിക പേസ്റ്ററിനും പിസ്സയ്ക്കും അനുയോജ്യമാണ്, റിസോട്ടോ, സൂപ്പുകൾ, പായസം എന്നിവയിൽ ഇത് ചേർക്കുന്നു. ഇത് മാംസത്തിന് കൂടുതൽ സമ്പന്നമായ നിറം നൽകുന്നു, ഒരു സ്കീവറിന്റെ പഠിയ്ക്കാന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
7 തരം പപ്രികയിൽ മൂർച്ചയുള്ളതാണ്
ഫോട്ടോ: Upllass.com.
കാശിത്തുമ്പുകൾ (ചബ്രീറ്റ്)
സ്റ്റോർ അലമാരയിൽ നിങ്ങൾ ഒരു അറയുമായി ചായ പാക്കേജിംഗ് കണ്ടു. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൂടുതൽ ചൂടാകുന്നതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചീസ് വറുത്തതോ മറയ്ക്കുന്നതോ ആയിരിക്കുമ്പോൾ കുക്കികൾ കാശിത്തുമ്പും തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിലും സലാഡുകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിഥികൾ തീർച്ചയായും ഒരു ചേംബർ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കനോ ഇറച്ചി സ്റ്റീക്കിനെ അഭിനന്ദിക്കും. മത്സ്യങ്ങൾക്കും (പ്രത്യേകിച്ച് സാൽമൺ), പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ എന്നിവയ്ക്കും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.
കാരേവ്
ജീരകംയെ അനുമോദിക്കുന്നു: രോഗാവസ്ഥയെ സഹായിക്കുക, സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും തലച്ചോറുകളെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചൂടാക്കുന്ന പാനീയങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പായസം, കാസറോൾ, മറ്റ് പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇടുന്നു. ആട്ടിൻകുട്ടിയും ഗോമാംസവും ഉപയോഗിച്ച് തികച്ചും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ടിമിൻ ചില മിഠായിയുടെ ഭാഗമായി (അപ്പങ്ങൾ, ജിഞ്ചർബ്രെഡ്, ടോർട്ടില്ല) എന്നിവയുടെ ഭാഗമായി കണ്ടുമുട്ടുന്നു.
കുരുമുളക്
ഒരുപക്ഷേ എല്ലാവരുടെയും ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള താളിക്കുക. ഏത് റെസ്റ്റോറന്റിലും അത് മേശപ്പുറത്തുണ്ടെന്ന് യാദൃശ്ചികമല്ല. കുരുമുളക് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, കൊളസ്ട്രോൾ പിരിച്ചുവിടലിലേക്ക് സംഭാവന ചെയ്യുകയും കുടൽ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. മസാലയിൽ ഒരു നുന്നുക്ക് മാത്രമേ അറ്റാച്ചുചെയ്ത് urem മാമ തെളിച്ചമുള്ളതാക്കുന്നുള്ളൂ. കറുത്ത കുരുമുളക് പരമ്പരാഗതമായി പരിചയസമ്പന്നരായ മാംസവും മത്സ്യവുമാണ്, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ മധുരപലഹാരത്തിൽ ചേർത്തു (ഉദാഹരണത്തിന്, ജിഞ്ചർബ്രെഡിൽ). കൂടാതെ, കറുത്ത കുരുമുളക് ലൈറ്റ്വെറ്റ് പ്രിസർവേറ്റീവ് ഫലമുണ്ട്, അതിനാൽ അത് അച്ചാറിൽ ഇടുന്നു.
കറുത്ത കുരുമുളക് ബേക്കിംഗിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു
ഫോട്ടോ: Upllass.com.