"പ്രദേശവാസികൾ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ഒരു ചിക്കൻ ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കുന്നു, പലപ്പോഴും ഒരു വാഴപ്പലിൽ കൂടുതൽ. എന്നാൽ ഈ ഓപ്ഷൻ എളുപ്പമാണ്, ഞങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെന്ന് തോന്നി, "ഡിൽബർ പറയുന്നു.
ചിക്കൻ ചിക്കൻ കബാബുകൾ ബാലിനീസ്.
12 സെർവിംഗിനായി:
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ചിക്കൻ - 600 ഗ്രി.;
- അരിഞ്ഞ വറുത്ത ആഴം - 1 ടീസ്പൂൺ.;
- അരിഞ്ഞ വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി - 1 ടീസ്പൂൺ;
- തേങ്ങ പാൽ - ⅓ ബാങ്കുകൾ;
- ജെൻഇപി സോസ് - ആയിരക്കണക്കിന് സമ്മിശ്ര സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നു - 3 ടീസ്പൂൺ;
- ചുവന്ന മുളക്, അരിഞ്ഞത് - 4 പീസുകൾ;
- ഉപ്പും കുരുമുളകും രുചി;
- മരംകൊണ്ടുള്ള skewers.
Skewer സ്വമേധയാ രൂപം കൊള്ളുന്നു
ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു ചതച്ച ചിക്കൻ ഇടും, ഉപ്പും കുരുമുളക്, ഒരു വില്ലു-ആഴത്തിൽ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുമായി കലർത്തുക, തേങ്ങ പാൽ, ജീപ്പ് സോസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കും, നിങ്ങൾക്ക് അവ വാങ്ങാനോ സ്വയം ചെയ്യാനോ കഴിയും. കൊയ്ത കോഴിയിറച്ചിയിൽ അത്തരം വാൻഡലുകൾ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഏകീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വിരലുകളുടെ ചലനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഷാഷ്ലിക്കുകൾ തള്ളിയിടുന്നു. തീർച്ചയായും, മുദ്രകളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അവസാന പ്രവർത്തനം - ചിക്കൻ ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ സ്റ്റിക്കുകൾ. നിങ്ങൾക്ക് സേവിക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, വില്ലിൽ നിന്ന് മൂർച്ചയുള്ള ലഘുഭക്ഷണം. മുമ്പത്തെ പോസ്റ്റുകളിൽ ഞങ്ങൾ മുമ്പ് ലഘുഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിട്ടു. ഞങ്ങളോടൊപ്പം ഉണ്ടായിരുന്നതിന് നന്ദി. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!
ബാലിനീസ് ഭാഷയിൽ ചിക്കൻ ചിക്കൻ കബാബ്
ജീൻ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ആയിരക്കണക്കിന് സമ്മിശ്ര സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ
ചേരുവകൾ:
- ഷാലോട്ട്, അരിഞ്ഞത് - 8 ടീസ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത് - 10 മണിക്കൂർ;
- ചുവന്ന മുളക്, വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ, അരിഞ്ഞത് - 4 മണിക്കൂർ.
- ഗാലങ്കൽ, അരിഞ്ഞത് - 8 മണിക്കൂർ;
- ഇഞ്ചി - 6 മണിക്കൂർ;
- ചെറിയ ഗാലങ്കൽ, അരിഞ്ഞത് - 4 മണിക്കൂർ.
- മഞ്ഞൾ (മഞ്ഞൾ), അരിഞ്ഞത് - 8 മണിക്കൂർ;
- മല്ലി, പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ചെമ്മീൻ പേസ്റ്റ്, വറുത്തത് - 4 മണിക്കൂർ;
- കുരുമുളക്, തകർത്തു - 2 മണിക്കൂർ. ;
- കാർട്ടേഴ്സ്, തകർത്തു - പിഞ്ച്;
- വറുത്തതിന് എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- കറുത്ത കടല - 2 മണിക്കൂർ;
- കാർനേഷൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- മല്ലി വിത്തുകൾ, വറുത്ത 2 മണിക്കൂർ;
- ജാതിക്ക, വറ്റല് - 1 ടീസ്പൂൺ.
പാചക രീതി:
1. ഒരു എണ്നയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. സുഗന്ധവും ഏകതാനമായതുമായ പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് വില്ലാസ്-ആനോളങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, മുളക് (മഞ്ഞൾ) എന്നിവ ചേർക്കുക. ആസ്വദിച്ച് എല്ലാം അടുക്കള പ്രോസസ്സറിൽ ഇടുക.
2. ചെമ്മീൻ പേസ്റ്റ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, കാർനേഷൻ എന്നിവ അവിടെ ചേർക്കുക. സ്ഥിരത പാസ്തയിലേക്ക് മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. എല്ലാം ഒരു എണ്നയിലാക്കി ഇന്ധനം (എണ്ണ) ചേർക്കുക.
4. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് തയ്യാറെടുക്കുന്നു.
5. ആസ്വദിക്കൂ. പാചകത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് സോസ് കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കാം.
ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്! ഇതും മറ്റ് ദി-പാചകങ്ങളും ബ്ലോഗിൽ "ഒരു സ്പൂൺ" (oppo_lozhke).