കസ്റ്റാർഡ് തേൻ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് വേണം: 200 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്, 50 ഗ്രാം റൈ മാവ്, 1 മഞ്ഞക്കരു, 250 മില്ലി ദ്രാവക തേൻ, 80 മില്ലി പാൽ, 2-3 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര പൊടി, 2 ടീസ്പൂൺ സ്പൂൺ. സ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ, 1-2 ടീസ്പൂൺ. തൊപ്പിയിലെ നാരങ്ങ നീര്, 1 ½ ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര സ്പൂൺ, ഏലം, ഏലം, ഏലം, 2 നക്ഷത്രങ്ങൾ, 2 നക്ഷത്രങ്ങൾ, 1 എച്ച്. സ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട, 1 എച്ച്. സ്പൂൺ സോഡ.

പാചക പ്രക്രിയ: 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പ്. തേൻ ഒരു കനത്ത ചട്ടിയിൽ സ്ഥാപിച്ച് ആദ്യത്തെ കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് അത് ചൂടാക്കുന്നു, തുടർന്ന് തീ പിന്തിരിയുക. ഡ്രാമോൺ പോഡുകൾ തുറന്ന് ധാന്യം നീക്കം ചെയ്യുക. ബഡിയൻ, ഏലം, ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ തകർത്തു.

അരിഞ്ഞ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് റൈ മാവ്, ചൂടുള്ള തേനിൽ ഒഴിക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് കറുവപ്പട്ടയും സോഡയും ചേർത്ത് വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക. 100 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ് ഒഴിച്ച് വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഹോൾസ് പുളിച്ച വെണ്ണയും പാലും ബന്ധിപ്പിച്ച് ഒരു മസ്കുലോസോഡ് ചേർത്ത് പഞ്ചസാരയെ പൂർണ്ണമായും അലിയിക്കാൻ മിക്സറിനെ തോൽപ്പിച്ച്. അതിനുശേഷം തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം തേൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന ഗോതമ്പ് മാവ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യാനും 25-35 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കാനും ഒരു ചെറിയ രൂപം. ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂർത്തിയാക്കിയ റിസർവോറിൽ നിന്ന് വെട്ടിക്കുറവ്. ജിഞ്ചർബ്രെഡ് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വരണ്ടതാക്കുകയും വശങ്ങൾ അടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗ്ലേസ് പാചകം ചെയ്യുക, പഞ്ചസാര പൊടി നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തി, നിങ്ങളുടെ പൂർത്തിയായ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് മുറിക്കുക.