അവോക്കാഡോയും ചിക്കനും ഉള്ള സാലഡ്
ചേരുവകൾ: 2 ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ, 2 അവോക്കാഡോ, ഇല സാലഡ് (അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ബർഗ്), ഒരു പിടി എള്ള്, തേനേ, കടുക്, ½ നാരങ്ങ, സസ്യ എണ്ണ, വിനാഗിരി.
പാചക രീതി: സസ്യ എണ്ണ, കടുക്, നാരങ്ങ പകുതി എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഈ മിശ്രിതം ഒരു ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ എടുത്ത് ഒരു മണിക്കൂർ എടുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അവോക്കാഡോ പൾപ്പ് മുറിച്ചു, ചീരയുടെ കൈകൾ തകർക്കാൻ. വിഭവത്തിൽ തുടരുക. ഒരു മിശ്രിതം മറയ്ക്കുന്നു
100 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ, 25 മില്ലി വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി നിരവധി വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഒരു ഗാർബറിലൂടെ നഷ്ടമായി. വറചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, എള്ളിലെ സ്തനങ്ങൾ മുങ്ങുക. പിന്നെ ചിക്കൻ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് മുകളിൽ സാലഡ് ഇടുക. ചട്ടിയിൽ അവശേഷിക്കുന്ന ജ്യൂസ് വഴി മാംസം അടയ്ക്കാൻ കഴിയും.
അവോക്കാഡോയും ചിക്കനുമൊത്തുള്ള 100 ഗ്രാം സാലഡുകളിൽ 165 കിലോ കഷണം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ചാമ്പ്യന്മാരുമായും ബേക്കണിലുമുള്ള സാലഡ്
ചേരുവകൾ: 100 ഗ്രാം അരുതുല, 4 മീഡിയം ചാമ്പ്യൻ, 2 തക്കാളി, 6 ബേക്കൺ സ്ട്രിപ്പുകൾ, 1 കറുത്ത ബ്രെഡ് സ്ലൈസ്, പാർമെസിക് വിനാഗിരി, ബെലാസ്മിക് വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിൽ.
പാചക രീതി: ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു ജീരകത്തിന്റെ വിത്തുകൾ ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കുക, അതിൽ അത് ചെറിയ സമചതുരങ്ങളുമായി ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ചട്ടി തുടയ്ക്കാൻ ബേക്കൺ, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഇടുക. നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളിലൂടെ മഷ്റൂം മുറിക്കുക. വെജിറ്റബിൾ അപ്പീൽ ഉപയോഗിച്ച് പാർമെസൻ സ്ലോട്ടുകളായി മുറിച്ചു. തക്കാളി പകുതി വളയങ്ങളായി മുറിച്ചു. അരുഗുല വിഭവമായും ഉപ്പും കുരുമുളകും ഇടുക. തുടർന്ന് തക്കാളി, ചീസ്, കൂൺ, ബേക്കൺ, ക്ര out ട്ടൺ എന്നിവയുടെ കഷ്ണങ്ങളുടെ സലഡിലേക്ക് ചേർക്കുക. 1: 3 അനുപാതത്തിൽ ബൾസാമിക് വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയുള്ള ചതുര സാലഡ്.
ചാമ്പ്യന്മാരായ 100 ഗ്രാം ചീരയിൽ നിന്ന് ബേക്കൺ - 170 കിലോഗ്രാം.
പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ഫോട്ടോ: PIXBay.com/ru.
പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ: ഒരു പിടി മാക്രോണി (വേവിച്ച രൂപത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസിനെക്കുറിച്ച് ഒരു ഗ്ലാസിൽ മാറും), 1 മധുരമുള്ള രൂപത്തിൽ നിന്ന് മാറണം), ചീസ്. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്: 7 ടീസ്പൂൺ. l. ഒലിവ് ഓയിൽ, 2 ടീസ്പൂൺ. l. നാരങ്ങ നീര്, ½ സെന്റ്. l. കടുക്, ചെറുതായി ടീസ്പൂൺ ദ്രാവക തേൻ,
വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ ഗ്രാമ്പൂ.
പാചക രീതി: പാസ്ത അൽ ഡെന്റിന്റെ അവസ്ഥയിലേക്ക് തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. കുരുമുളക് നേർത്ത വൈക്കോൽ മുറിക്കുക, പകുതി ഭാഗങ്ങൾ, ഒലിവ്സ് - പകുതിയോ വളയങ്ങളോ, സവാള - ചെറിയ തൂവലുകൾ എന്നിവയിൽ തക്കാളി മുറിക്കുക. ഇന്ധനം തയ്യാറാക്കുക: നാരങ്ങ നീര് ഒലിവ് ഓയിൽ ചൂഷണം ചെയ്യുക, കടുക്, തേൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ബ്ലെൻഡർ കാരണം. കൈയ്യടിക്കാൻ സാലഡ് ഇലകൾ, പച്ചക്കറികളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച് ഒരു ട്യൂണ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. സോസ് നിറച്ച് നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ തളിക്കുക, മുകളിൽ നിന്ന് ചീസ് തളിക്കുക.
പേസ്റ്റ് ഉള്ള B100 ഗ്രാം സാലഡ് - 98 കിലോ കഷണം.