മഷ്റൂം ചാറിൽ മെലിഞ്ഞ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നു

സ്പ്രിംഗ് ഞങ്ങളെ th ഷ്മളതയോടെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ തിടുക്കപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ കടുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ ഹോട്ട് സൂപ്പ് പൂരിതമാകും. ഗ്രേറ്റ് പോസ്റ്റിന്റെ കാലത്ത്, ഉണങ്ങിയ ബൂമിയങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഫംഗസ് ചാറിൽ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും (എന്നിരുന്നാലും, ഏതെങ്കിലും കൂൺ അനുയോജ്യമാണ്). കൂൺ വളരെ വരണ്ടതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ രാത്രിയോ പാലോ മുക്കിക്കൊല്ലാൻ കഴിയും.

നമുക്ക് വേണം:

sauerkrut - 200 ഗ്രാം (നിങ്ങൾക്ക് പുതിയത് പകുതിയായി),

കാരറ്റ് - 1 പിസി.,

പുതിയ കൂൺ - 200 ഗ്രാം,

ഉണങ്ങിയ കൂൺ - 50 ഗ്രാം,

ായിരിക്കും (റൂട്ട്) - 1 പിസി.,

സവാള - 1 പിസി.,

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ.,

തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ 1 ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്,

വെള്ളം - 2 l,

രുചിയിൽ ഉപ്പ്

കറുത്ത പീസ് കുരുമുളക് - 5-10 പീസുകൾ.,

ബേ ലഫ് - 1 പിസി.,

പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിക്കാൻ

"കാബേജിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾക്കായി താളിക്കുക" - 1 ടീസ്പൂൺ.

വാക്വം പാക്കേജിംഗിലെ വ്യാവസായിക രീതിയിൽ ഉണങ്ങിയ കൂൺ ഉണങ്ങിയത്, അവ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പകുതി ബൾബുകൾ ചേർത്ത് മഷ്റൂം ചാറു വേവിക്കുക. ചാറു ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, ഇത് കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും, ഒരു കാബേജ് നന്നായി പ്രയോഗിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ നന്നായി പ്രയോഗിക്കുക (ഞങ്ങൾ ബൾബുകളുടെ രണ്ടാം പകുതിയും), കാരറ്റ്, ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ വറ്റുന്നു.

നിങ്ങൾ പുതിയ കൂൺ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ചാമ്പ്യമ്പുകൾ, അപ്പോൾ അവർ ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഒരു വില്ലുമായി ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. പുതിയ കൂൺ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഉണങ്ങുന്നത് തികച്ചും ചെയ്യാൻ കഴിയും.

മഷ്റൂം ചാറു തയ്യാറായ ഉടൻ, ഞങ്ങൾ ബൾബ് എറിയുകയും കാബേജ് ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയത് ഉപയോഗിക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് സൗമാക്കാം ... പക്ഷേ എന്റെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾ പകുതിയായി സ്വരൂപിച്ചാൽ ലഭിക്കും. തക്കാളി അരിഞ്ഞത് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ (തക്കാളി പേസ്റ്റ്), രുചിയിൽ ഉപ്പ്. കാബേജ് തയ്യാറാകുന്നതിന് 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക (കാബേജ് വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ ആകാം, ചിലത് അത് വേവിച്ചതാണ്, ഇത് വേവിച്ചതാണ്, 5 മിനിറ്റ്, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ബേ ഇലയും കുരുമുളകും. 5-10 മിനിറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഏതെങ്കിലും സൂപ്പ് നൽകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

നിങ്ങൾ പോസ്റ്റ് പിന്തുടരുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു മേശയ്ക്കായി അപേക്ഷിക്കുമ്പോൾ, ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി, പച്ചപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ നിന്ന് നിറയ്ക്കൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ഞങ്ങളുടെ ഷെഫെയ്നായുള്ള മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് നോക്കുക.