ഭവനങ്ങളിൽ പച്ചക്കറികളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും ആരാധകർക്ക് ഇതിനകം തന്നെ വിളയുടെ ഒരു ഭാഗം നീക്കംചെയ്യാൻ കഴിഞ്ഞു - തക്കാളി, വെള്ളരി, കുരുമുളക് എന്നിവരെ ഓടിച്ചു. അവരുടെ സ്ഥാനത്ത് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു തൈകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഏത് തരത്തിലുള്ള പച്ചിലകളും പച്ചക്കറികളും ഷൂട്ടുകൾ നൽകുമെന്ന് അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ഒപ്പം താപനില കുറയുന്നത് നേരിടും?
ഇളം പച്ചിലകൾ
പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ വേനൽക്കാലത്ത് ഓരോ രണ്ടാഴ്ച കൂടുമ്പോഴും ഓരോ രണ്ടാഴ്ച കൂടുമ്പോഴും നടീൽ പച്ചിലകൾ ഉപദേശിക്കുന്നു: ഇളം പച്ച നിറത്തിന്റെ ഹ്രസ്വ ചിനപ്പുപൊട്ടലും ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതുമാണ്. ചീര, റോമോള, ക്രെസ് സാലഡ്, ആരാണാവോ, ബേസിലും മറ്റുള്ളവരും - 1-2 ദിവസം കുതിർന്നതിനുശേഷം, വിത്തുകൾ "അന്വേഷിക്കും", ഒരു കട്ടിലിനുള്ള ആസൂത്രണത്തിന് തയ്യാറാകും. 9-15 ദിവസത്തിന് ശേഷം ആദ്യത്തെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. മുമ്പത്തെവർ മുളപ്പിക്കുന്ന ഉടൻ തന്നെ വിത്തുകൾ നടുന്നത് നല്ലതാണ്. സലാഡുകളിൽ പച്ചിലകൾ, മാംസം, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക, ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ വെവ്വേറെ കഴിക്കുക - കുറഞ്ഞത് 100 ഗ്രാം പച്ചപ്പടയാളാകണമെന്ന് ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
സലാഡുകളിൽ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക
ഫോട്ടോ: PIXBay.com.
പട്ടിക ബീറ്റ്റബ്ലി
ഈ റൂട്ട് പ്ലാന്റ് നേരത്തെ ഇറക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, വസന്തകാലത്ത് - വീഴ്ചയിൽ നീക്കംചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു നല്ല വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കുന്നതിന് ലാൻഡിംഗിനൊപ്പം കാത്തിരിക്കാൻ കാർഷികവാദികൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഒരു ചെറിയ രഹസ്യം: ഇടുങ്ങിയ കിടക്കകളിൽ ഒരു പച്ചക്കറി നട്ടു, ഒരു കമ്പോസ്റ്റ് പ്രീ-ബീജസങ്കലനം നടത്തി. അങ്ങനെ തന്നെ വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു ബീറ്റ്റൂട്ട് വേഗത്തിൽ വളരുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. വീഴ്ചയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ ചീഞ്ഞ ബീറ്റ്റൂട്ട്, ആദ്യ തണുപ്പിൽ കുഴിക്കുമ്പോൾ - ശീതകാല സംഭരണത്തിനായി വലുതും അനുയോജ്യവുമായ പച്ചക്കറികൾ.
കാബേജിൽ ഇനങ്ങൾ
വെളുത്ത കാബേജിന്റെ വൈകി തൃപ്തികരമായ വശങ്ങൾ നിങ്ങൾ ആവശ്യത്തിന് ക്ഷമയില്ലെങ്കിൽ, വൈറ്റ് കാബേജിന്റെ വൈകിയ വശങ്ങൾ പരിപാലിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് മതിയായ ക്ഷമയില്ലെങ്കിൽ, ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക - അവരുടെ കൃഷി കാലയളവ് 50-55 ദിവസം മാത്രമാണ്. ജൂലൈയിൽ, ബീജിംഗ് കാബേജും ഒരു ചെറിയ ക്വാസ്ദുള്ള മഞ്ഞുമല സാലഡും പൂന്തോട്ടത്തിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു. സെപ്റ്റംബർ അവസാനത്തോടെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യുവ ക്രഞ്ചി കാബേജിന്റെ വിളവെടുപ്പ് നീക്കംചെയ്യാനും സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും സൂപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും കഴിയും. റോഡിയൽ കാബേജ് ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങളുള്ള കുട്ടികളുടെയും മുതിർന്നവരുടെ ആരോഗ്യത്തിനും കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള കാബേജ് - ബ്രൊക്കോളി - ജൂലൈയിൽ പ്ലാന്റ്. കൊച്ചീനിൽ വലിയ പൂങ്കുലകൾ രൂപംകൊണ്ട ഉടൻ നിങ്ങൾക്ക് ഈ പച്ചക്കറി കഴിക്കാൻ കഴിയും - ആദ്യം മധ്യ "പുഷ്പം" വെട്ടിമാറ്റുക, തുടർന്ന് വശങ്ങൾ.
പച്ചപ്പ്, പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ജ്യൂസുകൾ തയ്യാറാക്കുക
ഫോട്ടോ: PIXBay.com.
ബ്രഷ് ബീൻസ്
ഇളം പയർ ഒരു വിള ലഭിക്കുന്നതിന് ശരത്കാലം ആരംഭിക്കുന്നതിന് ആദ്യകാല ഇനങ്ങളുടെ വിത്തുകൾ വാങ്ങുക. കിടക്കയിൽ ട്രിം ബീൻസ് നട്ടുപിടിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ചുവപ്പും വെള്ളയും. പോഡ് ബീൻസ് പാകമാകുമ്പോൾ, വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മരവിപ്പിച്ച് ഫ്രീസുചെയ്യുക, അങ്ങനെ എല്ലാ ശൈത്യകാലത്തും പുതിയ പച്ചക്കറികളുണ്ട്. ചുട്ടുപഴുത്ത പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ചുവപ്പ്, വെളുത്ത ബീൻസ് ബാങ്കുകളിൽ വളച്ചൊടിക്കുന്നു - ഇത് രുചികരവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ലഘുഭക്ഷണം മാറും.