നിങ്ങൾക്ക് വേണം: 1 ചെറുത് ഇന്നലെ ബാഗെറ്റ്, ഇറച്ചി പാളി ഉള്ള 100 ഗ്രാം സല, 75 ഗ്രാം സാലഡ് മിക്സ്, 1 മുട്ട, 1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ സ്പൂൺ, 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ വൈനാഗിരി, ഒരു നുള്ള് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, കടൽ ഉപ്പ്. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്: 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ സ്പൂൺ, 1 ടി. വെളുത്തുള്ളിയിലെ ഒരു സ്പൂൺ വൈൻ വിനാഗിരി, പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത്. കടൽ ഉപ്പ്.
പാചക പ്രക്രിയ: ഓവൻ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂഷണം ചെയ്യുക. സലോ നേർത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ബാഗെറ്റിനും മുറിക്കാൻ നല്ലതാണ്, ഒരു ചെറിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, ഒലിവ് ഓയിൽ ചെറുതായി തളിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. അത് തയ്യാറാക്കിയ ക്രൂട്ടോണുകൾ വ്യക്തമാക്കുകയും മനസ്സിലാക്കുകയും ചെയ്യുക. ഒരു വറചട്ടി 1 ടീസ്പൂൺ ചൂടാക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, രണ്ട് വശങ്ങളിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് വറുത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കംചെയ്യാൻ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഇടുക. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുക: 2 ടീസ്പൂൺ കണക്റ്റുചെയ്യുക. ഒലിവ് ഓയിൽ, വൈൻ വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ സ്പൂൺ. മുട്ട പാഷോട്ട് തയ്യാറാക്കുക: മുട്ട ഒരു ചെറിയ പാനപാത്രത്തിലേക്ക് തകർക്കുക; 500 മില്ലി വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, വൈറ്റ് വൈനാഗിരി ചേർക്കുക, തുടർന്ന് മുട്ട കപ്പ് ഒഴിക്കുക, തരംതാഴ്ത്തുക, 1-2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഒരു മുട്ട രേഖപ്പെടുത്തുക. വറുത്ത കൊഴുപ്പ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. സാലഡ് ഇലകൾ ഇന്ധനം പകരും, മിക്സ് ചെയ്ത് വിഭവത്തിൽ കിടക്കുക. ചീരയുടെ ഇലകളിൽ, സ്ലൈഡ് കഷണങ്ങൾ, ക്രൂട്ട് എന്നിവ ഇടുക, മുട്ട പാഷോട്ട് മുട്ട ഇടുക, അത് ഡ്രോഷേക്കുകളും ഉപ്പും കുരുമുളകും ചെറുതായി പൊട്ടുന്നു.