നിങ്ങൾക്ക് വേണം:
- കോഴികളുടെ സ്തനങ്ങൾ (അലകൾ അല്ലെങ്കിൽ കാടകൾ) - 2 പീസുകൾ (കാട 4);
- യൂണിഫോമിലെ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ;
- അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി - 4-5 പിസികൾ (പ്ലസ് രജിസ്ട്രേഷനായി ഒരു ജോഡി വെള്ളരിക്കാ);
- ഷീറ്റ് സാലഡ് - 4-5 ഷീറ്റുകൾ;
- ക്യാപ്പർമാർ - 2 മണിക്കൂർ l;
- ഗ്രീൻ പീസ് - 3-4 സെന്റ് എൽ. (പീസ് ലാഭിക്കരുത്, നല്ലൊരു ഇളം കടല എടുക്കരുത്);
- ഒലിവ് - 6 പിസികൾ (ഓപ്ഷണൽ);
- കാടമുട്ട - 5 പീസുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ - 2 പീസുകൾ);
- ചുവന്ന കാവിയാർ - 2 chl l;
- ക്രേഫിഷ് - 3 പീസുകൾ (നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച കാൻസർ സെർവികൾ എടുക്കാം);
മയോന്നൈസിനായി:
- 1 മഞ്ഞക്കരു;
- 1 ടീസ്പൂൺ. കടുക്;
- 12 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ;
- 1 ടീസ്പൂൺ. ട്വിോർചെസ്റ്റർ സോസ്.
സ്തനങ്ങൾ വറുത്തെടുക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്രേഫിഷ്, മുട്ട എന്നിവ തിളപ്പിച്ച് വൃത്തിയാക്കുക. സ്തനങ്ങൾക്ക് തീയിൽ നിൽക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക - 12 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ വരണ്ടതാകും, 5 മിനിറ്റിൽ കൂടരുത്, എല്ലാം സമചതുരയായിരിക്കും. അരിഞ്ഞ വെള്ളരി, പച്ച പീസ്, ക്യാപറുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒലിവ് ഇടാം, പക്ഷേ ഞാൻ അവരെ ഒലിവേയർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക.
മയോന്നൈസ് തയ്യാറാക്കുക, മഞ്ഞക്കരു ഭക്ഷണം കലർത്തി, കടുക്, ക്രമേണ സസ്യ എണ്ണ, മൂർച്ചയുള്ള സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. സാലഡ് നിറയ്ക്കുക.
സാലഡ് പാത്രത്തിൽ, ചീര ഇലകളുടെ അടിയിൽ ഇടുക, ഞങ്ങൾ ഒലിവിയർ മുകളിൽ ഇട്ടു, ഏകദേശം മൂലകങ്ങളും കാവിയാർ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ശീതീകരിച്ച് വിളമ്പുക, warm ഷ്മള ഒലിവിയർ രുചികരമാണ്.
ഞങ്ങളുടെ ഷെഫെയ്നായുള്ള മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് നോക്കുക.