കൊഴുപ്പ് കടന്നുപോകില്ല: കൊളസ്ട്രോൾ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു

കൊളസ്ട്രോൾ കരളിൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കുകയും നിരവധി പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇത് നിങ്ങളുടെ കോശങ്ങളുടെ മതിലുകളുടെ വഴക്കം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും നിരവധി ഹോർമോണുകളുടെ വികസനത്തിന് അത്യാവശ്യമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ശരീരത്തിലെ മറ്റെല്ലാ കാര്യങ്ങളും പോലെ, തെറ്റായ സ്ഥലങ്ങളിൽ വളരെയധികം കൊളസ്ട്രോൾ അല്ലെങ്കിൽ കൊളസ്ട്രോൾ പ്രശ്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. കൊഴുപ്പ് പോലെ, കൊളസ്ട്രോൾ വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞുപോകുന്നില്ല. പകരം, ശരീരത്തിലെ അതിൻറെ ഗതാഗതം, കൊളസ്ട്രോൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, കൊഴുപ്പ്, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ രക്തം കൈമാറുന്ന തന്മാത്രകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഭക്ഷ്യ കമ്പനികൾ പലപ്പോഴും കുറഞ്ഞ കൊളസ്ട്രോൾ പരസ്യം ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഭക്ഷണ കൊളസ്ട്രോൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവിനെ ചെറുതായി ബാധിക്കുന്നു

ഫോട്ടോ: Upllass.com.

വിവിധതരം ലിപ്പോപ്രോട്ടീനുകൾ ആരോഗ്യത്തെ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ബാധിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, കുറഞ്ഞ ഡെൻസിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻസിന്റെ (എൽഡിഎൽ) രക്തക്കുഴലുകളുടെ ചുവരുകളിൽ കൊളസ്ട്രോൾ നിക്ഷേപിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഇത് ധമനികളുടെ, ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദയ ആക്രമണങ്ങൾ, വൃക്കസംബന്ധമായ പരാജയം എന്നിവയുടെ തടസ്സങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. ഇതിനു വിപരീതമായി, ഉയർന്ന സാന്ദ്രത ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻസ് (എച്ച്ഡിഎൽ) കപ്പൽ മതിലുകളിൽ നിന്ന് കൊളസ്ട്രോൾ നടത്താനും ഈ രോഗങ്ങൾ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ, "നല്ലത്" കൊളസ്ട്രോൾ എച്ച്ഡിപി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും "മോശം" കൊളസ്ട്രോൾ എൽഡിഎൽ കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഞങ്ങൾ നിരവധി പ്രകൃതിദത്ത മാർഗങ്ങളായി നോക്കും.

രക്തത്തിൽ ഭക്ഷണവും കൊളസ്ട്രോളും തമ്മിലുള്ള ആശയവിനിമയം

കരൾ ശരീര ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ധാരാളം കൊളസ്ട്രോൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. വളരെ കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീനുകളിൽ (LONP) കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പിനൊപ്പം ഇത് കോമസ്ട്രോൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലുടനീളം സെല്ലുകൾക്ക് മാരകമായ സെല്ലുകൾക്ക് കൊഴുപ്പ് നൽകുന്നതിനാൽ, അത് ഒരു ഡെൻസർ എൽഡിഎൽ അല്ലെങ്കിൽ ലോ-ഡെൻസിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീനിലേക്ക് മാറുന്നു, അത് ആവശ്യമുള്ളിടത്തെല്ലാം കൊളസ്ട്രോൾ കൈമാറുന്നു. ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീനുകളെ (എച്ച്ഡിഎൽ) ഹൈപ്പോപ്രോട്ടീനുകളെ (എച്ച്ഡിഎൽ) ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു. ഈ പ്രക്രിയയെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ ആന്റ് ഗതാഗതം വിളിക്കുകയും ധമനികളുടെയും മറ്റ് ഹൃദ്രോഗങ്ങളുടെയും തടസ്സങ്ങൾ മൂലം സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചില ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ, പ്രത്യേകിച്ച് എൽഡിഎൽ, lonp എന്നിവ ഓക്സീകരണം എന്ന് വിളിക്കുന്ന ഒരു പ്രക്രിയയിൽ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ നാശനഷ്ടമാണ്. ഓക്സിഡൈസ്ഡ് എൽഡിഎല്ലും lowp ഉം ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് കൂടുതൽ ദോഷകരമാണ്.

ഭക്ഷ്യ കമ്പനികൾ പലപ്പോഴും കുറഞ്ഞ കൊളസ്ട്രോൾ പരസ്യം ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഭക്ഷണത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവിനെ ചെറുതായി ബാധിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം കഴിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കരൾ മാറ്റുന്നതിനാലാണിത്. നിങ്ങളുടെ ശരീരം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ കൊളസ്ട്രോൾ ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് കരളിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ക്രമരഹിതമായ പഠനത്തിൽ, 45 മുതിർന്നവർക്ക് പ്രതിദിനം രണ്ട് മുട്ടകളുടെ രൂപത്തിൽ കൂടുതൽ കൊളസ്ട്രോൾ ലഭിച്ചു. അവസാനം, കൂടുതൽ കൊളസ്ട്രോൾ കഴിക്കുന്നവർക്ക് മൊത്തം കൊളസ്ട്രോൾ കഴിക്കുന്നവരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ലിപ്പോപ്രോട്ടീനുകളിൽ വലിയ അളവിലോ ലിപ്പോപ്രോട്ടീനുകളിലോ ഇല്ല.

ഭക്ഷണമുള്ള കൊളസ്ട്രോൾ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ നിലയെ ബാധിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, കുടുംബ ചരിത്രം, പുകവലി, ഉദാസീനമായ ജീവിതരീതി എന്നിവയെ വഷളാകും. അതുപോലെ, മറ്റ് നിരവധി ജീവിതശൈലി ഓപ്ഷനുകൾ ഉപയോഗപ്രദമായ എച്ച്ഡിഎൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ദോഷകരമായ എൽഡിഎൽ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള 4 സ്വാഭാവിക മാർഗ്ഗങ്ങൾ ചുവടെ:

മോണോ-പൂരിത കൊഴുപ്പുകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക

പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾക്ക് വിപരീതമായി, അപൂരിത കൊഴുപ്പുകൾക്ക് കുറഞ്ഞത് ഒരു ഇരട്ട കെമിക്കൽ ബോണ്ടിലും ഉണ്ട്, അത് ശരീരത്തിൽ അവ ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതി മാറ്റുന്നു. മോണോസാചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾക്ക് ഒരു ഇരട്ട ബോണ്ട് മാത്രമേയുള്ളൂ. ചിലത് സ്ലിമ്മിംഗിന് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും, 10 പുരുഷന്മാർ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു പഠനം 6 ആഴ്ചം കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ദോഷകരമായ എൽഡിഎല്ലിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമായ എച്ച്ഡിഎൽ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്നും കാണിച്ചു.

ഇതിനു വിപരീതമായി, മോണോ-അൺസർ-അൺസന്ററേറ്റഡ് കൊഴുപ്പിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുള്ള ഭക്ഷണക്രമം ദോഷകരമായ എൽഡിഎൽ കുറയ്ക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഉയർന്ന അളവിലുള്ള എച്ച്ഡിഎൽ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. രക്തത്തിലെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള കൊളസ്ട്രോൾ ഉള്ള 24 മുതിർന്നവരുടെ പഠനം ഇതേ നിഗമനത്തിലെത്തി: മോണോ-പൂരിത കൊഴുപ്പുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കുറഞ്ഞ പൂരിത കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണവുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ എച്ച്ഡിഎൽ ഡിഡിഎൽ വർദ്ധിച്ചു.

മോണോസാചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻസിന്റെ ഓക്സീകരണം കുറയ്ക്കും, അത് ധമനികളുടെ തടസ്സത്തിന് കാരണമാകുന്നു

ഫോട്ടോ: Upllass.com.

മോണോസാചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ ലിപ്പോപ്രോട്ടിനുകളുടെ ഓക്സീകരണം കുറയ്ക്കും, അത് ധമനികളുടെ തടസ്സത്തിന് കാരണമാകുന്നു. 26 പേർ പങ്കെടുക്കുന്നതിനൊപ്പം പഠനം നടത്തിയത് ഡയറ്റിൽ മോണോൺ-പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ വഴി മാറ്റുകളുടെയും കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും കുറവ് കുറയ്ക്കുന്നുവെന്ന് കാണിച്ചു. പൊതുവേ, മോണോസാചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്, കാരണം അവർ ദോഷകരമായ കൊളസ്ട്രോൾ എൽഡിഎൽ കുറയ്ക്കുന്നു, നല്ല എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ദോഷകരമായ ഓക്സീകരണം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മോണോ-ചൂടായ കൊഴുപ്പിന്റെ ചില മികച്ച ഉറവിടങ്ങൾ ഇതാ. അവയിൽ ചിലത് പോളിൻസുലറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളുടെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്:

ഒലിവ് ഓയിൽ

റാപ്സീഡ് ഓയിൽ

ബദാം, വാൽനട്ട്, പെക്കൻ, ഹാസൽനട്ട്, കശുവണ്ടി തുടങ്ങിയ മരങ്ങൾ

അവോക്കാഡോ

പോളിയൂൺസാറ്റേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഒമേഗ -3 ഉപയോഗിക്കുക

പോളിയുൻസാറ്ററേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾക്ക് നിരവധി ഇരട്ട കണക്ഷനുകളുണ്ട്, ഇത് അവരെ പറിഡേറ്റ് കൊഴുപ്പിനേക്കാൾ വ്യത്യസ്തമായി ശരീരത്തിൽ വ്യത്യസ്തമായി പെരുമാറുന്നു. പോളിയന്യൂറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ "മോശം" കൊളസ്ട്രോൾ എൽഡിഎൽ കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പഠനം 115 മുതിർന്നവരിൽ 115 മുതിർന്നവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മാറ്റി. എട്ട് ആഴ്ച പോളിയുൻസുലറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പിലേക്ക്. അവസാനത്തോടെ, കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും കൊളസ്ട്രോൾ എൽഡിഎല്ലിന്റെയും മൊത്തത്തിലുള്ള നില 10% കുറഞ്ഞു. മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ 13,614 മുതിർന്നവർ ഉൾപ്പെടുന്നു. മൊത്തം കലോറിയുടെ 15% പോളി ന്യൂസ്യൂറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവർ ഡയറ്ററി പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചു. കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗത്തിന്റെ അപകടസാധ്യത ഏകദേശം 20% കുറഞ്ഞു.

പോളിയുൻസാറ്റേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോമിന്റെയും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിന്റെയും അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. മറ്റൊരു പഠനം 4220 മുതിർന്നവരുടെ ഭക്ഷണത്തെ മാറ്റിമറിച്ച്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ നിന്ന് പോളിയോൺസാത്റേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ വരെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസും ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ ഇൻസുലിൻ അളവും കുറഞ്ഞു, ഇത് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിന്റെ അപകടസാധ്യത കുറയുന്നു.

ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഹാർട്ട് തരം പോളിയുൻസാത്റേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. മത്സ്യ എണ്ണയിൽ നിന്നുള്ള കടൽത്തീരത്തും അഡിറ്റീവുകളിലും ഇവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒമേഗ -3 കൊഴുപ്പുകൾ സാൽമൺ, അയല, മത്സ്യബന്ധനം, ആഴത്തിലുള്ള വാട്ടർ ട്യൂണ തുടങ്ങിയ വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, നീല ട്യൂണ അല്ലെങ്കിൽ ആൽബക്കോറും, ചെമ്മീൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള മോളസ്കികളിലെ ഒരു പരിധി വരെ. വിത്തുകളും മരം അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉൾപ്പെടുന്ന ഒമേഗ -3 ന്റെ മറ്റ് ഉറവിടങ്ങളിൽ, പക്ഷേ നിലക്കടലയല്ല.

ട്രാൻസ്ജീരോവ് ഒഴിവാക്കുക

ഹൈഡ്രോജെനേഷൻ എന്ന പ്രക്രിയ ഉപയോഗിച്ച് പരിഷ്ക്കരിച്ച പ്രോസസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് പരിഷ്ക്കരിച്ചിട്ടുള്ള അപൂരിത കൊഴുപ്പുകളാണ് ട്രാൻസ്ജിറ. സസ്യ എണ്ണകളിലെ അപൂർവീകരിക്കാത്ത കൊഴുപ്പുകൾ ഘടകമായി നിലകൊള്ളുന്നു. പല മാർഗരികളും ചെറുതാക്കും ഭാഗികമായി ഹൈഡ്രജൻ എണ്ണകളാൽ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. സ്വീകരിച്ച അതിക്രമകാരികളുടെ പൂർണ്ണമായും പൂരിതമല്ല, പക്ഷേ room ഷ്മചർച്ചയിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുക. അതുകൊണ്ടാണ് സ്പ്രെപ്പുകൾ, പേസ്ട്രികൾ, കുക്കികൾ തുടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യ കമ്പനികൾ ട്രാൻസ്ജിറ ഉപയോഗിച്ചത് - അവർ അപൂരിത ദ്രാവക എണ്ണകളേക്കാൾ കൂടുതൽ ഘടന നൽകുന്നു.

നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഭാഗികമായി ഹൈഡ്രജൻ ചെയ്ത ട്രാൻസ്ഗിറ മറ്റ് കൊഴുക്കളേക്കാൾ വ്യത്യസ്തമായി സംസ്കരിക്കുന്നു, മികച്ച രീതിയിൽ അല്ല. ട്രാൻസ് ഫാറ്റികൾ മൊത്തം കൊളസ്ട്രോൾ, എൽഡിഎൽ എന്നിവ വർദ്ധിക്കുന്നു, പക്ഷേ കഴിക്കുന്നതിനായി ഉപയോഗപ്രദമായ എച്ച്ഡിഎൽ കുറയ്ക്കുക × 20%. ഗ്ലോബൽ സംസ്ഥാനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനം തെളിയിക്കുന്നത് ട്രാൻസ്ജിറ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഹൃദ്രോഗത്തിൽ നിന്ന് 8% മരണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് തെളിയിക്കുന്നു. ന്യൂയോർക്കിലെ ട്രാൻസിറയെ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് നിയമപരമായ രോഗത്തിൽ നിന്ന് മരണനിരക്ക് കുറയ്ക്കുമെന്ന് മറ്റൊരു പഠനം വ്യക്തമാക്കുന്നു. അമേരിക്കയിലും വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലും വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ, ഭക്ഷ്യ കമ്പനികൾ ഭക്ഷണ ലേബലുകളിൽ അവയുടെ ട്രാൻസ്ജിനുകളുടെ എണ്ണം സൂചിപ്പിക്കണം.

എന്നിരുന്നാലും, ഈ ലേബലുകൾ തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്നതാണ്, കാരണം സേവനങ്ങളുടെ ട്രാൻസ്ജിൻസിന്റെ എണ്ണം 0.5 ഗ്രാമിൽ കുറവാണെങ്കിൽ അവയെ ചെറുതായി കണക്കാക്കാം. ഇതിനർത്ഥം ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ട്രാൻസ്ഗ്ഗിറ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ലേബലുകൾ ഒരു ഭാഗംക്ക് 0 ഗ്രാം ട്രാൻസ്ജിനുകൾ "സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഈ തന്ത്രം ഒഴിവാക്കാൻ, അധികാരമുള്ള ലേബലിന് പുറമേ ചേരുവകൾ വായിക്കുക. ഉൽപ്പന്നത്തിൽ "ഭാഗികമായി ഹൈഡ്രജൻ" എണ്ണ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അതിൽ യാത്രാമാർഗ്ഗങ്ങൾ ഉണ്ടോ, അത് ഒഴിവാക്കണം.

ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ കഴിക്കുക

വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞുകിടക്കുന്ന സസ്യങ്ങളിലെ വിവിധ സംയുക്തങ്ങളുടെ ഒരു ഗ്രൂപ്പാണ് ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ കുടലിൽ താമസിക്കുന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ ബാക്ടീരിയകൾ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ദഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. വാസ്തവത്തിൽ, അവരുടെ സ്വന്തം ശക്തിക്ക് അവർക്ക് അത് ആവശ്യമാണ്. പ്രയോജനകരമായ ഈ ബാക്ടീരിയകളും പ്രോബയോട്ടിക്സ് എന്നും വിളിക്കുന്നു, ദോഷകരമായ ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻസ്, എൽഡിഎൽ, lowp എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു. 30 മുതിർന്നവർക്കുള്ള ഒരു പഠനത്തിൽ, പ്രതിദിനം ലയിക്കുന്ന 3 ഗ്രാം പോഷക സപ്ലിമെന്റുകൾ ലഭിക്കുന്നു, പ്രതിദിനം 3 ഗ്രാം പോഷക സപ്ലിമെന്റുകൾ സ്വീകരിച്ചു, എൽഡിഎൽ 18% കുറഞ്ഞു. സമ്പന്നമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ മറ്റൊരു പഠനം പെക്റ്റിനിൽ നിന്നുള്ള ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ചേർക്കുന്നുവെന്ന് തെളിഞ്ഞു, എൽഡിഎൽ എൽഡിഎൽ 4% കുറയ്ക്കുന്നുവെന്ന് തെളിഞ്ഞു, സൈക്കോലിയം നിന്നുള്ള നാരുകൾ എൽഡിഎൽ 6% കുറയ്ക്കുന്നു.

ലയിക്കുന്ന നാരുവിന്റെ നേട്ടങ്ങൾ രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. നിരവധി പഠനങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ അവലോകനം തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, ലയിക്കുന്നതും ലജ്ജയുള്ളതുമായ നാരുകൾ ഉയർന്ന ഉപഭോഗം മരണവാതിരത്തെ 17 വർഷത്തോളം കുറയ്ക്കുന്നു. 350,000-ലധികം മുതിർന്നവർക്കുള്ള മറ്റൊരു പഠനം ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നും ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നും ഏറ്റവും കൂടുതൽ നാരുകൾ കഴിച്ചവർ നേരത്തെ ജീവിച്ചിരുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്നു, 14 വർഷത്തെ പഠനസമയത്ത് അവർക്ക് 15-20% കുറവ് അവസരങ്ങൾ നേടി. ബീൻസ്, പീസ്, പയറ്, പഴങ്ങൾ, ഓട്സ്, മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ, ധാന്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവയാണ് ലയിക്കുന്ന ലയിക്കുന്ന ചില ഉറവിടങ്ങളിൽ.