സൈഡറിൽ സവാള സൂപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

Anonim

നിങ്ങൾക്ക് വേണം: 8-10 ബൾബുകൾ, ½ വൈറ്റ് ബ്രെഡ്, 80 ഗ്രാം വെണ്ണ, 50 ഗ്രാം ഗ്രായർ, ആരാണാവോ, 500 മില്ലിമീറ്റർ ആപ്പിൾ സൈഡർ, ഷെറിയിൽ നിന്ന് 10-15 മില്ലറി, വിനാഗിരി, 30-40 മില്ലി വിനാഗിരി. ഇന്ധനം ഇന്ധനം ഇന്ധനം: 30 ഗ്രാം വെണ്ണ, 300 മില്ലർ ആപ്പിൾ സിഡെർ ചാറു, 250 മില്ലി, വരണ്ട റോസ്മറി, വരണ്ട തൈം, ഡ്രൈ തൈം, ഡ്രൈ തൈം, ഡ്രൈ തൈം, ഡ്രൈ തൈം, വരണ്ട മേച്ചിന്റെ 4-5 ശാഖകൾ, 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ മാവ്, ഒരു നുള്ള് കറുത്ത നില കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ കടൽ ഉപ്പ്.

ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കുകയും പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഒരു കനത്ത കലത്തിൽ, 50 ഗ്രാം വെണ്ണ ചൂടാക്കുക, ഉള്ളി മൃദുവായതും സുതാര്യവുമായതുവരെ സമിണുകളും നാളെയും വയ്ക്കുക. ഇന്ധനം തയ്യാറാക്കുക: കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ മറ്റൊരു ചട്ടിയിൽ 30 ഗ്രാം വെണ്ണ ചൂടാക്കുക, മാവ് ചേർത്ത് ഇളക്കിവിടുക, സ്വർണ്ണ നിറം വരെ വറുത്തെടുക്കുക. ഒരു കൂട്ടം ചൂടുള്ള ചിക്കൻ ചാറു ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ ഒരു പിഴ കുഴയ്ക്കുക, പിന്നെ ഒരു പിഴ കുഴയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് കുറച്ച് ചാറു, സൈഡർ എന്നിവ ഒഴിക്കുക, മയോറൻ, റോസ്മേരി, കാശിത്തുമ്പ എന്ന ചില്ലകൾ ചേർക്കുക. ചാറു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ ഒരു ഭാഗമായി ഒഴിച്ച് പിണ്ഡം തിളപ്പിക്കുക. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ഒരു റെഡി ഇന്ധനം നിറയ്ക്കൽ. ഒരു വില്ലുള്ള ഒരു എണ്നയിൽ, ബാക്കിയുള്ള സൈഡർ, ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക, തീ കുറയ്ക്കുക, 15-20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ഗ്രിയർ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക. മുറിക്കാനുള്ള അപ്പം, ഓരോ കഷണം ബാക്കിയുള്ള വെണ്ണ സ്മിയർ ചെയ്യാൻ, കുടുങ്ങിയ ബേക്കിംഗ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചീസ് തളിക്കേണം. പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഗ്രില്ലിന് കീഴിൽ 2-3 മിനിറ്റ് ബ്രെഡ് അയയ്ക്കുക. പ്ലേറ്റുകളിൽ സൂപ്പ് ഒഴിക്കുക, ഓരോ ഭാഗത്തും 1 ടി. ഷെറിയിൽ നിന്നുള്ള ഏതാനും തുള്ളി വിനാഗിരി, ക്രൂട്ടോണുകൾ മുകളിൽ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇടുക. പെട്രുഷക നന്നായി അരിഞ്ഞത് സൂപ്പ് തളിക്കുക.

കൂടുതല് വായിക്കുക