കേക്കിനായുള്ള ചേരുവകൾ
1 ടീസ്പൂൺ. വെള്ളം
2 ഡിസ്പോസിബിൾ ബ്ലാക്ക് ടീ സച്ചേറ്റുകൾ
½ സെന്റ്. സഹാറ
3 ടീസ്പൂൺ. ലാ ജാം
3 ടീസ്പൂൺ. l ഡിയോഡറൈസ്ഡ് സസ്യ എണ്ണ
10 ജിആർ. പരന്നപാതം
2 ടീസ്പൂൺ. ഗോതമ്പ് പൊടി
½ സെന്റ്. ഉണങ്ങിയ ക്രാൻബെറികൾ
ചായ ഒരു ഗ്ലാസിൽ ബ്രൂ ചെയ്യുക. തണുപ്പ്.
ജാം, പഞ്ചസാര മണലും സസ്യ എണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് ചായ ഇളക്കുക.
ഒരു ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച് സാംബി മാവ്.
നനഞ്ഞതും മാവു മിശ്രിതം കലർത്തുക. ഏകത വരെ ഇളക്കുക.
ക്രാൻബെറി ചേർക്കുക. മിക്സ് ചെയ്യുക.
സിലിക്കൺ ആകൃതിയിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തുപോയി ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു.
190 ന് 250 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പ്.
(പേസ്ട്രിയുടെ പേസ്ട്രി അലങ്കാരത്തിനായി കാരാമലുകൾ പാകം ചെയ്യാം.)
കേക്ക് കേക്ക് ഫോമിൽ അൽപ്പം ഉണ്ട്, തുടർന്ന് ഗ്രില്ലിൽ.
ജാം വഴിമാറിനടക്കാനും കാരാമലൈസ് ചെയ്ത പരിപ്പ് അലങ്കരിക്കാനും മുകളിൽ ചെറുതായി തണുത്ത കേക്ക്.
കുറിപ്പടി ഗായകൻ ഡീ ഒരു ആനന്ദം തയ്യാറാക്കുക
കാരാമലൈസ് ചെയ്ത പരിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
പഞ്ചസാര - 160 ഗ്രാം
പരിപ്പ് - 200 ഗ്രാം
ക്രീം ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ
1. പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, ഉണങ്ങിയ ചട്ടിയിൽ പരിപ്പ് ചേർക്കുക. കാരാമലിന് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വേളയിൽ ഉപയോഗിക്കുക നിലക്കടല, ബദാം, കശുവണ്ടി, വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മരം അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വ്യക്തിഗതമായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരുമിച്ച്.
2. സ്ലോ തീപിടിച്ച്, ക്രമേണ ചൂടാക്കുകയും ഇളക്കുകയും, ഒഴിഞ്ഞുമാറാൻ പഞ്ചസാര കൊണ്ടുവരിക.
3. വെണ്ണ ചേർക്കുക. കാരാമലിൽ നട്ട്സ് ഫ്രൈകൾ, നിരന്തരം ഇളക്കുക.
4. പ്രക്രിയയിൽ, സുഗന്ധത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നുള്ള് വാനില അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ടയും, ഒപ്പം ചട്ടക്കൂടിന് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർക്കാം.
5. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കിടന്ന ശേഷം (കടലാസ് ചേർന്ന് മുൻകൂട്ടി അറിയുന്നതും അലിയിക്കുന്നതിനും നല്ലതാണ്. പൂർണ്ണമായ തണുപ്പിക്കുന്നത് വരെ ഈ രൂപത്തിൽ ഉപേക്ഷിക്കുക.
6. കേക്ക് തളിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, കാരാമലൈസ് ചെയ്ത പരിപ്പ് ചെറുതായി തകർക്കും.