പുതുവർഷം ചൂടുള്ളതും കുടുംബ അവധി ദിവസങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഉത്സവ മാനസികാവസ്ഥ ഡിസംബർ മുതൽ ആരംഭിക്കുന്ന സമയമാണിത്: നിങ്ങൾ വീട് അലങ്കരിക്കുകയും സമ്മാനങ്ങൾ വാങ്ങുകയും കണ്ടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, പുതുവത്സര ഹവ്വാ. ഇതെല്ലാം, അവധിക്കാലത്തിനായി നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു നിങ്ങളുടെ കുടുംബവുമായി പങ്കിടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കും ഇത് ബാധകമാണ്. ആരും, കുട്ടികൾ ഒരു കുടുംബത്തിലെ മാത്രം മാത്രം പാചകം ചെയ്യുന്നത് രസകരമല്ലെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, കുട്ടികൾ കാർട്ടൂണുകൾ കാണുന്നു അല്ലെങ്കിൽ എങ്ങനെയെങ്കിലും ആസ്വദിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾക്ക് പഴയതും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു പുതിയ കാഴ്ച നൽകാനോ പുതിയ ലൈറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നിങ്ങൾ വളരെ സന്തോഷകരമെന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
മന്ദാരിൻ സാലഡ് "ഒലിവിയർ"
"ഒലിവിയർ" ഇല്ലാത്ത പുതുവത്സര പട്ടിക എന്താണ്? എത്ര വർഷമായി കടന്നുപോയാലും, എല്ലാ വർഷവും ഈ സാലഡ് മിക്കവാറും എല്ലാ കുടുംബങ്ങളിലും തയ്യാറാക്കുന്നു. പലരും ഒരു പുരാതന പാചകക്കുറിപ്പ് "പുതുക്കുന്നതിന്" ശ്രമിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ചേരുവകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. ക്ലാസിക്കുകളെ പ്രേമികൾക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ തീറ്റ മാറ്റാൻ കഴിയും, അത് മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഈ സാലഡ് കൂടുതൽ രസകരമാക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് മാൻഡറിംഗ് രൂപത്തിൽ സാലഡ് കൊയ്യാൻ കഴിയും. ഒരു വറ്റല് വേവിച്ച കാരറ്റിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഞങ്ങൾ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു നേർത്ത പാളിയിടുകയാണ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ബാക്കിയുള്ള വെട്ടിക്കുറച്ച ചേരുവകൾ സാലഡിനായി (ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വേവിച്ച സോസേജ്, മുട്ട, മുട്ട, മുട്ടകൾ, പീസ്, എന്നിങ്ങനെ - നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് വീണ്ടും നിറയ്ക്കുക. നിലത്തു കാവലിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ ഉപേക്ഷിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ചിത്രത്തിന്റെ അരികുകൾ എടുക്കുന്നു, അതിനുള്ളിലെ "കാരറ്റ് പന്ത്" മാറിയതിനാൽ ഞങ്ങൾ കണക്റ്റുചെയ്യുകയും വളച്ചൊടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞാൻ ഈ പന്തുകൾ പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു, കുരുമുളക് കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഷണം എണ്ണ. നിങ്ങളുടെ മന്യാരിങ്കുകൾ തയ്യാറാണ്.
മെറിഗ്രസ്സിൽ നിന്നുള്ള ക്രിസ്തുമരങ്ങൾ
നിങ്ങൾ മധുരമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്കും ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ആസ്വദിക്കേണ്ടിവരും. മെറിഷു തയ്യാറാക്കാൻ, 3 പ്രോട്ടീനുകളെ കട്ടിയുള്ള വെളുത്ത നുരയിലേക്ക് ഞങ്ങൾ ചാം, 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയോ പഞ്ചസാരയോ ചേർത്ത് അടിക്കുന്നത് തുടരുക. നിങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീൻ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഗ്രീൻ ഡൈ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇത് മിഠായി ബാഗിലേക്ക് ഇടുക, ചെറിയ ക്രിസ്മസ് മരങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇറങ്ങാൻ തുടങ്ങുക. നിറമുള്ള തളിച്ച് ക്രിസ്മസ് ട്രീ തളിച്ച ശേഷം 75 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 2 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
അണ്ടർവാട്ടർ വേൾഡ്
പെയിന്റുകൾ മാത്രം ആർട്ടിസ്റ്റുകളെ മാത്രം ആകർഷിക്കാൻ കഴിയുന്നതാണെന്ന് കരുതി? ഓകി! കുട്ടികളോടൊപ്പം നിങ്ങളുടെ അണ്ടർവാട്ടർ ലോകത്തിന്റെ ചിത്രം പുതുവർഷത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് വരയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഈ ചിത്രത്തിലെ പ്രധാന ഓപ്പറേറ്റിംഗ് വ്യക്തികൾ ഒക്ടോപ്പായിരിക്കും, അത് വളരെ ലളിതമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്നുള്ള ചെറിയ പന്തുകൾ, അവയിൽ സ്പാഗെട്ടിയെ അടിക്കുകയും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു പാക്കിൽ എഴുതി നിങ്ങളുടെ ഒക്ടോപസ് പിടിച്ചെടുക്കുക. ഒരു വലിയ പ്ലേറ്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവയ്ക്കൊപ്പം ഒരു മുഴുവൻ ചിത്രവും വരയ്ക്കാൻ കഴിയും: ആൽഗകൾ പച്ചപ്പൂർ, സ്റ്റാർ ഫിഷ്, തക്കാളിയിൽ നിന്നുള്ള, കൂടുതൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെയും ഫാന്റസികളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
പുതുവത്സരാശംസകൾ കൂടുതൽ ആസ്വദിച്ച് അലങ്കരിക്കുക
ഫോട്ടോ: പെക്സലുകൾ.കോം.
ക്രിസ്മസ് ട്രീ ബ്രേക്കുകൾ
നിങ്ങളുടെ സൃഷ്ടിപരമായ കഴിവുകൾ കാണിക്കാനും കഴിയുന്ന വളരെ ലളിതമായ ലഘുഭക്ഷണം. അപ്പം മുതൽ രണ്ട് ചെറിയ ത്രികോണങ്ങൾ മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട് - അത് ഞങ്ങളുടെ ക്രിസ്മസ് ട്രീ ആയിരിക്കും. അവ ശാന്തമാക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ചെറുതായി വറുക്കാൻ കഴിയും. ഒഴിവാക്കുന്നത് വ്യത്യസ്ത കോമ്പിനേഷനുകളാണ്: തൈര് ചീസ്, സാൽമൺ, സോസേജ്, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി. ഞങ്ങൾ അത് രണ്ട് റൊട്ടിക്കിടയിൽ ഇട്ടു. സെലറി അല്ലെങ്കിൽ കുക്കുമ്പറിൽ നിന്ന്, ഞങ്ങൾ ക്രിസ്മസ് ട്രീയ്ക്ക് പച്ച കാലിനെ ഉണ്ടാക്കുന്നു. വേവിച്ച കാരറ്റിന്റെ കഷണങ്ങൾ മുതൽ പുതുവർഷ വൃക്ഷത്തിൽ ഞങ്ങളുടെ പന്തുകൾ ആയിരിക്കും. ചുവന്ന ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളകിൽ നിന്ന് നക്ഷത്രചിഹ്നം മുറിച്ച് ഞങ്ങളുടെ സാൻഡ്ബോക്കിന് മുകളിൽ ഇടുക.
ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുക്കി
വിവിധ ഇഞ്ചി കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ദിവസം മുഴുവൻ കുട്ടികളുമായി ഇടാൻ കഴിയും. ഇത് വളരെ ആവേശകരമാണെങ്കിൽ, അത് ലളിതമാണ്. പരിശോധനയ്ക്കായി, 250 ഗ്രാം മാവ്, നുള്ള് ഉപ്പ്, ½ ടീസ്പൂൺ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. സോഡ, ½ h. നിലകർത്താവ്, ½ ടീസ്പൂൺ. ഗ്ര ground ണ്ട് ഏലം, 1 ടീസ്പൂൺ. ഹമ്മർ ഇഞ്ചി, 1 ടീസ്പൂൺ. നിലത്ത് കറുവപ്പട്ട. മറ്റൊരു ടാങ്കിൽ, 100 ഗ്രാം വെണ്ണയുടെ മുകൾഭാഗം, 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര പൊടി ചേർത്ത് 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. l. തേനും 1 മുട്ടയും. ഇതെല്ലാം ഞെരുക്കപ്പെടുന്നു. അടുത്തതായി, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ദ്രാവകത്തിലൂടെ ബന്ധിപ്പിക്കുക, ഏകതാനമായ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഇടപെടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ നേർത്ത, 1-3 മില്ലീമീറ്റർ. അതിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ ക്രിസ്മസ് കണക്കുകളും ഭാഗങ്ങളും ഒരു ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ഹൗസിനായി മുറിക്കാൻ കഴിയും. ഞങ്ങൾ അവയെ ബേക്കറി പേപ്പറിൽ കിടത്തി 7-10 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി ഉയർത്തി. നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുനിന്നു പുറത്തുപോയ ശേഷം ഞങ്ങളുടെ പുതുവർഷ കുക്കികൾ അടിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അവർ തണുപ്പിച്ച ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്കായി ഒരു ചോയ്സ് ഉണ്ട്: നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്ലേസ് (1 പ്രോട്ടീൻ, 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര പൊടി, ½ CL നാരങ്ങ നീര്) എന്നിവ നിർമ്മിച്ച് അതിൽ വ്യത്യസ്ത ചായങ്ങൾ ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് തളിക്കുകയും മറ്റ് ഭക്ഷ്യയോഗ്യവരുകളുള്ള അലങ്കാര ഘടകങ്ങളും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, കുട്ടികൾ വളരെ രസകരമായിരിക്കും, തുടർന്ന് രുചികരമാണ്! കൂടാതെ, പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, ഈ കുക്കികൾ മനോഹരമായി പാക്കേജുചെയ്തതുണ്ടെങ്കിൽ, പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് വളരെ ഭംഗിയുള്ള സമ്മാനം ലഭിക്കും.