മുട്ട
ഒന്നോ രണ്ടോ ആഴ്ച നിങ്ങൾ ഒരു ഡസൻ മുട്ട കഴിക്കുകയും നൂറുകണക്കിന് വാങ്ങുകയും ചെയ്താൽ, ഉൽപ്പന്നം തണുത്ത വരണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇല്ല. കോഴിമുട്ടയും മഞ്ഞക്കരുവും വരണ്ടതും മഞ്ഞക്കരുവിനെ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല, ഉണങ്ങിയ വായു മണമുള്ള പൂരിതമാണ്. മുട്ടയുടെ ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെടുന്നു, കൂടുതൽ സാന്ദ്രതയായി മാറുന്നു, രുചി മാറ്റങ്ങൾ മികച്ചതല്ല.
റൊട്ടി
റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് പുതിയ റൊട്ടി അയയ്ക്കുക എന്നത് ഒരു യഥാർത്ഥ ക്രക്റ്റർസമാണ്, കാരണം അവസാനം അത് രുചിയില്ലാത്ത റബ്ബർ ബോളുകളുടെ ഒരു ഭാഗമായിരിക്കും. എക്സിക്യൂഷൻ വിദഗ്ധർ റെഡിമെയ്ഡ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ മാത്രമേ ഉണ്ടാക്കാൻ തയ്യാറാകൂ, അത് തത്ത്വത്തിൽ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് മാസ്റ്റർപീസിന്റെ ലോറലുകൾ അവകാശപ്പെടുന്നില്ല.
തക്കാളി
നേർത്ത ചർമ്മമുള്ള ചീഞ്ഞ പഴുത്ത പഴങ്ങൾ തണുത്തതല്ല: റഫ്രിജറേറ്ററിൽ, തക്കാളിയുടെ സെല്ലുലാർ ചർമ്മങ്ങൾ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, തക്കാളി സ്വയം ഉണങ്ങി സുഗന്ധം നഷ്ടപ്പെടും. പ്ലംസ്, മാമ്പഴം, പീച്ച് എന്നിവ പോലെ പഴവും ഇത് സംഭവിക്കുന്നു. അവ മേശപ്പുറത്ത് ഒരു വാസ് സ്യൂട്ടാണ് - ഒരു നല്ല ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ ഉണ്ടാകും.
തക്കാളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരു സ്ഥലമല്ല
ഫോട്ടോ: പെക്സലുകൾ.കോം.
തൈര്
മേശപ്പുറത്ത് സ്വാഭാവിക തൈര് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കപ്പ് വിടാൻ തീരുമാനിക്കുന്നത് മന psych ശാസ്ത്രപരമായി ബുദ്ധിമുട്ടാണ് - അവൻ പാൽ ആണ്, അത് പെട്ടെന്ന് വഷളാകും. എന്നാൽ ബാക്ടീരിയ, ഏത് പാലാണ്, തൈര് മാറുന്നു, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു - പ്രകൃതിദത്ത പ്രിസർവേറ്റീവ്. അതിനാൽ, ഹെർമെറ്റിക് പാക്കേജിംഗിൽ ഫാക്ടറി ഉൽപാദനത്തിന്റെ തൈര് സഫലായി മേശപ്പുറത്ത് പോകുക. എന്നാൽ നിങ്ങൾ തണുത്ത തൈര് കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.
കള്ളച്ചെടി
ശീലം ഒരു സാലഡ് ട്യൂണയിലേക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയച്ച നിരവധി ആളുകൾ, പക്ഷേ അവൻ വെറുതെ ഒരു സ്ഥലം എടുക്കുന്നു. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം room ഷ്മാവിൽ അതിന്റെ ഒട്ടിനായി കാത്തിരിക്കുക. പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ സലാഡുകൾക്കും സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്കും ട്യൂണി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ - warm ഷ്മള മത്സ്യത്തിന്റെ ഘടനയിൽ കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതും മനോഹരവുമായ വിഭവം വിജയിക്കും.
സിട്രസ്
റഷ്യയിലെത്തിയ അപൂർവ മന്ദാരിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് പഴുത്തതാണ്. മിക്ക പഴങ്ങളും സംഭവസ്ഥലത്ത് വിജയിക്കണം, തണുത്ത പരിസ്ഥിതി തടസ്സമായി. ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നതുപോലെ, സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെ തൊലിയുടെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഉത്സവമല്ലാത്ത ഇരുണ്ട പാടുകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
വെള്ളരിക്കാ
തത്ത്വത്തിൽ പുതിയ ശാന്തക കുക്കുമ്പർ സാലഡിലേക്ക് പോകുന്നതിനായി ദീർഘനേരം കാത്തിരിക്കരുത്. കുറച്ച് ദിവസം അവൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ പാക്കേജിൽ അടുക്കളയിൽ എവിടെയെങ്കിലും ചെലവഴിക്കും. റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ വരണ്ട വായു സൂര്യപ്രകാശത്തേക്കാൾ വേഗത്തിൽ കുക്കുമ്പർ പാവാടയെ നശിപ്പിക്കുന്നു.
തേന്
ഈജിപ്ഷ്യൻ ശവകുടീരങ്ങളുടെ ഖനനത്തിൽ ഇത് തികച്ചും ഭക്ഷ്യ തേൻ ആയിരുന്നു - അത് നന്നായി അടച്ച കളിമൺ കലത്തിൽ നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടു. അത്ഭുതകരമല്ല: തേനിൽ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഘടകങ്ങളുണ്ട്, അത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അലമാര ജീവിതത്തെ അനന്തമാണ്. എന്നാൽ റഫ്രിജറേറ്റർ തേനിൽ വേഗത്തിൽ ക്രിസ്റ്റലൈസ് ചെയ്യുന്നു, അതായത്, ഇത് സുഗന്ധവും ഘടനയും നഷ്ടപ്പെടുന്നു.
തുളകി
ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, ചീര, കിൻസകൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സുഖം തോന്നുന്നു, നിങ്ങൾ അവ നനഞ്ഞ തൂവാലയിൽ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പൊതിയുകയാണെങ്കിൽ. ഒരു തുളസിനല്ല. പുതിയ അന്തരീക്ഷത്തിൽ അതിന്റെ അതിലോലമായ ഇലകൾ വേഗത്തിൽ, വിലയേറിയ അവശ്യ എണ്ണകൾ നഷ്ടപ്പെടും, അവയ്ക്ക് പകരം സമീപത്തുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗന്ധം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.
അവോക്കാഡോ സംരക്ഷിക്കുക, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുക
ഫോട്ടോ: പെക്സലുകൾ.കോം.
അവോക്കാഡോ
റഫ്രിജറേറ്ററിലെ ഹാർഡ് അവോക്കാഡോയ്ക്ക് പാകമാകാനുള്ള അവസരം നഷ്ടപ്പെടുന്നു, പഴുത്ത രുചികരവും ക്രീം - കുറഞ്ഞ താപനില അതിന്റെ കൊഴുപ്പിന്റെ തന്മാത്രാ ഘടന മാറുന്നു. അവോക്കാഡോ സംരക്ഷിക്കുക, ഒരു ഫ്രൂട്ട് വാസ് അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ബാഗിൽ ഇടുക!
സോസുകൾ
റെഡി ടിന്നിലടച്ച സാലഡ് റീഫിൽസ് റിഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരു സ്ഥലം കൈവശം വയ്ക്കരുത്. സുഗന്ധവും മത്സ്യബന്ധവും തക്കാളി, സോയ, മത്സ്യം, പുഴു സോസുകൾ എന്നിവ room ഷ്മാവിൽ തുറന്നിരിക്കുന്നു. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, കടുക്, വിനാഗിരി, നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയാൽ നിർമ്മിച്ച ഹോം മിക്സറുകൾ room ഷ്മാവിൽ ശാന്തമായിരിക്കും. പഴങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പിൽ പഴങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സോസ് മറയ്ക്കേണ്ടിവരും.
വഴുതന
"നീല" പച്ചക്കറി, മനുഷ്യരുടെ സുഖപ്രദമായ താപനിലയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു: + 10 ° C, വഴുതനയുടെ പൾപ്പ് എന്നിവയ്ക്ക് താഴെയുള്ള റബ്ബറിന് താഴെയാണ്, +23 അത് കൂടുതൽ അനുഭവപ്പെടുന്നു.
നിലക്കടല ഒട്ടിക്കുക
പ്രോട്ടീനും ഉപയോഗപ്രദമായ കൊഴുപ്പുകളും കഴിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് വാൽനട്ട് പേസ്റ്റ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ധാന്യക്കൂട്ടത്തിൽ ഇത് സ്മിയർ ചെയ്യാൻ പര്യാപ്തമാണ് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിളിന്റെ പാസ്ത കഷ്ണങ്ങളിൽ മുക്കി. എന്നാൽ ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാൻ, പതിവ് അടുക്കള മന്ത്രിസഭയിൽ ബാങ്ക് സൂക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ മാത്രം. + 4 ° C ഉപയോഗിച്ച്, റഫ്രിജറേറ്ററിന് സാധാരണമായത്, പിണ്ഡം മരവിച്ചതാണ്, അത് കൂടുതൽ വരണ്ടതായിത്തീരുന്നു, അത് അത്ര നല്ലതല്ല.
വേരുകൾ
കാരറ്റ്, ടേണിപ്സ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഈ വേരുകളെല്ലാം റഫ്രിജറേറ്ററുകളുടെ താഴത്തെ അലമാരയിൽ മോശമായി അനുഭവപ്പെടുന്നു, അവിടെ വെപ്പാട് സാധാരണയായി ശേഖരിക്കുന്നു. അത്തരം അവസ്ഥകളിൽ, അവർ മുളയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, വാടിപ്പോകുകയും പൂപ്പൽ കൊണ്ട് മൂടുകയും ചെയ്യും. "ദീർഘനേരം കളിക്കുന്ന" പച്ചക്കറികൾക്ക് ഇത് സംഭവിക്കുന്നില്ല, ചൂടാക്കിയ ബാൽക്കണിയിലോ ചൂടാക്കൽ ഉപകരണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇരുണ്ട അടുക്കള മന്ത്രിസഭയിലോ നടക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
കോഫി
ഗന്ധം ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള ശ്രദ്ധേയമായ കഴിവാണ് കോഫി ബീൻസ് സവിശേഷത. അതിനാൽ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരു തുറന്ന കാപ്പി സൂക്ഷിക്കാൻ അർത്ഥരഹിതമാണ്: ഇത് തീർച്ചയായും ഇത് മികച്ചതാക്കില്ല, പക്ഷേ അയൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ ബാധിക്കും. ഒരു പരമ്പരാഗത അടുക്കള ഷെൽഫിൽ ഒരു ലിഡ് ഉള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ കോഫി മികച്ചതായി അനുഭവപ്പെടുന്നു.