തേൻ ഉപയോഗിച്ച് എന്ത് തയ്യാറാക്കാം?

ഒന്ന്

പിയർ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ചിറകുകൾ

ചേരുവകൾ: 4 സെർവിംഗിന്: 600 ഗ്രാം ചിക്കൻ ചിറകുകൾ, 2 പിയേഴ്സ്, 40 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളി, 2 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്ത മധുരം, 2 ടീസ്പൂൺ. സോയ സോസ്, 1 ടീസ്പൂൺ. ധാന്യം അന്നജം, 3 ടീസ്പൂൺ. തേൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

പാചക സമയം: 40 മിനിറ്റ്

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം: ധാന്യം അന്നജം, സോയ സോസ്, വൈറ്റ് വൈൻ, ഹണി എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ ചിറകുകൾ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ചിറകുകൾ എടുക്കുന്നു. എന്നിട്ട് ചിറകുകൾ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തെടുക്കുക. കുറച്ച് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി നാളെ ചിക്കൻ വിടുക. ഒരു ചിക്കൻ വലിയ അരിഞ്ഞ കട്ടിയുള്ള പിയേഴ്സിനെ ധരിക്കാനുള്ള സന്നദ്ധതയ്ക്ക് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ്. പിയർ വിംഗ്സ് ഒരു പിയർ - രുചികരമായ - നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ നക്കി!

2.

തേൻ സോസിലെ വെള്ളരിക്കാ

ചേരുവകൾ: 4 സെർവിംഗിനായി: 2 നീളമുള്ള കിടക്ക കുക്കുമ്പർ, 1 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്, 2 ടീസ്പൂൺ. ഹണി, 1 ബണ്ടിൽ ചതകുപ്പ, 2 ടീസ്പൂൺ. വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി, 1 സവാള, 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി.

പാചക സമയം: 20 മിനിറ്റ്

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം: വെള്ളരിക്കാ വൃദ്ധന്മാരായി മുറിച്ച് ഉപ്പ് തളിക്കേണം. പത്ത് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്, വെള്ളരിക്കാ ജ്യൂസ് നൽകുമ്പോൾ, അവരെ നന്നായി കഴുകുക. വൈറ്റ് വൈൻ, തേൻ, വൈൻ വിനാഗിരി, സോയ സോസ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് അയയ്ക്കുക, അതുപോലെ അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി. വെള്ളരിക്കാ എനിക്ക് പതിനഞ്ച് സ്റ്റാൻഡ് മുതൽ ഇരുപത് വരെ നിലപാടിന് മിനിറ്റ് നൽകുക, തുടർന്ന് ലഘുഭക്ഷണമായി മേശയിലേക്ക് സേവിക്കുക.

3.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രാഗ

ചേരുവകൾ: 4 സെർവിംഗിന്: ½ കോച്ചന കാബേജ്, 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 2 വില്ലു തല, 1 ബണ്ടിൽ ചതകുപ്പ, 6 വേവിച്ച മുട്ട, 300 മില്ലി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

പാചക സമയം: 50 മിനിറ്റ്

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം: സസ്യ എണ്ണയിൽ സ്കീവറിൽ, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി വറുത്തെടുക്കുക. നന്നായി നഗ്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നന്നായി അരിഞ്ഞ കാബേജ് എന്നിവ അയയ്ക്കുന്നതിന് അടുത്തായി. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്ത് ക്രീം ഒഴിക്കുക. ഭാവിയിലെ രാഗി ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിലേക്ക് ചേർക്കുക, കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എഴുതുക. പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിൽ, വലിയ അളവിൽ അരിഞ്ഞ മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇടുക.

നാല്

കുഴെച്ചതുമുതൽ പിയർ

ചേരുവകൾ: 4 സെർവിംഗിനായി: 2 പിയേഴ്സ്, 1 ഷീറ്റ് പഫ് പേസ്ട്രി, 6 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര, 100 ഗ്രാം വെണ്ണ, 4 നക്ഷത്രങ്ങൾ ബഡിയൻ, 2 ടീസ്പൂൺ. തേൻ, ഐസ്ക്രീം.

പാചക സമയം: 35 മിനിറ്റ്

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം: പിയേഴ്സ് പകുതിയായി മുറിക്കുക, കോറുകൾ സ്മിയർ ചെയ്യുക, ഓരോ പകുതിയിലും ബഡിയന്റെ നക്ഷത്രത്തിന്റെ എല്ലാ ഭാഗത്തും ഇടുക. മറുവശത്ത്, ഓരോ പിയറും ഒരു കഷണം കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക, ആകൃതിയിൽ ഒഴിക്കുക. നാൽക്കവല, കുഴെച്ചതുമുതൽ കുത്തുക. പഞ്ചസാരയോടെ പോക്ക് ചെയ്ത് നിരവധി വെണ്ണ ഇടുക. മുകളിലെ കാമ്പിന്റെ പിയേഴ്സ് ഇടുക. ഓരോ പകുതി തേൻ വിതറുക. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഐസ്ക്രീമിനൊപ്പം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന പിയേഴ്സ് പൂർത്തിയാക്കി.