നിങ്ങൾക്ക് വേണം:
- 1 ചെറിയ പന്നിയിറച്ചി ക്ലിപ്പിംഗ്;
- 100 ഗ്രാം ചീസ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തൈം, റോസ്മേരി, 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി.
മാരിനാഡയ്ക്കായി:
- ഒലിവ് ഓയിൽ 1 ടീസ്പൂൺ. l; l;
- നാരങ്ങ നീര് 1 മണിക്കൂർ; l;
- വൈറ്റ് വൈൻ 2 ടീസ്പൂൺ. l; l;
- കടുക് ½ h;
- ഉപ്പ് നുള്ളി, പഞ്ചസാര ½ ടീസ്പൂൺ.
ആദ്യം നിങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കും: നാരങ്ങ നീരിൽ, വീഞ്ഞ് പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും അലിയിക്കുന്നു. കുരുമുളക്, തൈം, റോസ്മേരി, നന്നായി അസ്വസ്ഥമായ അല്ലെങ്കിൽ മിണ്ടാതെ അല്ലെങ്കിൽ മിസ്ഡ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
പന്നിയിറച്ചി ക്ലിപ്പിംഗ് കട്ട്, അറ്റത്ത് എത്തുന്നില്ല, കിടന്ന് ഭാരം കുറയ്ക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് പന്നിയിറച്ചി പന്നിയിറച്ചി, കുറഞ്ഞത് അരമണിക്കൂറോളം നേരിടുക.
ഞങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് മാംസം വഹിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങി, നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അത് കട്ട് വെട്ടിമാറ്റി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൊതിഞ്ഞ് ഞങ്ങൾ മുകളിലുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നു.
180 ഡിഗ്രിയിൽ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ, ചീസ് ഒഴുകും, ഞങ്ങൾ അത് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ശേഖരിച്ച് റോളിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ക്ലിപ്പിംഗിന്റെ വ്യാപ്തിയെ ആശ്രയിച്ച് ബേക്കിംഗ് സമയത്തിന് വ്യത്യാസപ്പെടാം, അത് മറ്റൊരു 15-20 മിനിറ്റ് സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ആദ്യ 30 മിനിറ്റ് ഞങ്ങൾ അത് ഫോയിൽ ചുറ്റുകയും ഇറച്ചി ചീഞ്ഞതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ചൂട് കഴിക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് വളയങ്ങൾ മുറിച്ച് നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, പച്ചിലകളുള്ള സാൻഡ്വിച്ച് ആകർഷകമാക്കുന്നതിന്.
ഞങ്ങളുടെ ഷെഫെയ്നായുള്ള മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് നോക്കുക.