Ќе ви треба:
- 100 грама нафта;
- 100 грама мерен бадем;
- 100 гр шеќер во прав;
- 1 јајце;
- 200 грама брашно.
За тестирање, сите производи мора да бидат собна температура. 100 грама омекната масло со 100 гр шеќер во прав или мал шеќер со миксер. Додајте јајце и нежно се меша со бадемово брашно, промешајте, а потоа додадете светло пченично брашно. Како резултат на тестото се дистрибуира во форма на слој од околу 5-7 мм. Од погоре на тестото ставете хартија за печење и истурете мал товар, на пример, сува грав, грашок или ориз.
Печете на температура од 200 од 15 минути, отстранете ја стоката и ставете ја во рерната за уште 5-7 минути, изладете го лимон кремот на врвот. Рецептот за лимон крем е тука. Можете да направите колачи во форма на Tartlets од овој тест, а потоа малку намалете го времето за печење.
Бобинки однапред мијат и се распаѓаат на хартиена крпа, така што нема вишок вода. Ставете ги бобинки над кремот и посипете со шеќер. Сите слатки бобинки се погодни, а лимон кремот ќе го даде потребната киселост. Ако ви се допаѓа многу слатки колачи, додадете повеќе шеќер на лимон крем.
Други рецепти за нашиот готвач Погледни страница на Фејсбук.