Еден
Pushkine вежби
Состојки: На 4-6 порции: 4 големи компири, 1 kochan карфиол, 4 Лука-Шалон, 1 црвен бугарски пипер, 400 мл кокосово млеко, 2 лажици. На рендан ѓумбир, 3 чешниња лук, 7 јајца, 50 мл растително масло, зелена, сол, бибер.
Време за готвење: 50 минути
Како да се готви: Компири, исечени исечени, карфиол, расклопуваат на inflorescences, како и целиот праз-шум лежеше на листот за печење. Маснотии зеленчук со мешавина од растително масло, сол и бибер. Испратете го во рерната, загревано до 180 степени. Уште десет се стави на компири со лак и зелка црвена пиперка, исечени на четвртина. Други минути во дваесет и истурете зеленчук со мешавина од кокосово млеко, рендан ѓумбир и притиснато лук. По уште десет минути, истурете во облик на шлаг. Откако јајцата се печат, Едирисот е подготвен! Пред сервирање, декорација на садот од свежи зелена!
2.
Супа од леќата со пилешки ќофтиња
Состојки: За 4 порции: 2 литри пилешки супа, 100 гр леќата житарици, 2 моркови, 2 светилки, 500 гр пилешко месо јајца, 3 јајца, зелена боја, сол, бибер.
Време за готвење: 50 минути
Како да се готви: Леќата во ладна вода, а потоа се спои и малку пржете на растително масло. Потоа истурете вода и утре на бавна топлина до подготвеност, периодично истурање пилешка супа. Ситно сецкан кромид и моркови пржете во чаша на мешавина од зеленчук и путер, по што истурете пилешко супа. Од пилешки мелени ќофтиња, се сече на брашно и пржете на растително масло. Јајца заварени заварени, ситно негуваат и се мешаат со зеленчук. Пред служење во чинија, ставете еден пар лажички варени долари, за неколку метри, на лажица сецкани јајца и истурете ја целата супа со зеленчук.
3.
Јаболко пита Волфов
Состојки: Состојки: 500 гр тестото од квасец, 5 слатки јаболка, 400 гр кисела павлака, 100 гр мед, 2 јајца, 50 гр путер, цимет.
Време за готвење: 1 час
Како да се готви: чиста јаболка од кора и јадро, пржете во стопен путер. Додадете мед, цимет и некои повеќе со бавен оган. Потоа измешајте јаболка со кисела павлака, шлаг со јајца. Завршен квасец слој тестото се тркалаат, попрскуван со брашно, по што се става на лист за печење, наредени со пекарница хартија. Завршете ги рабовите. На врвот за да поставите полнење на јаболко и да испратите торта на рерната. Печете четириесет минути на температура од сто деведесет степени.