Ny paoma nendasina dia ahitana pectin mahasoa sy ny singa misy ny singa misy azy, dia heverina fa tena ilaina ho an'ireo izay nanangana kolesterola.
Raha tsy misy fotoana na lafaoro, dia mampiasa ny microwave izahay.
Noho izany, maka paoma (iray amin'ny iray ho an'ny ampahany) isika, tapaho tsara ny fotony, fa tsy hatramin'ny farany, dia maka ny atiny isika, napetrakay ny atiny, napetrakay ny lavaka ao anaty lavaka, ranonorana, ary narotsaka ny tampon-tantely na jam. Raha tsy izany dia afaka mametraka siramamy kely fotsiny ianao. Izahay dia mametraka ny lafaoro mialoha (180 degre) mandritra ny 30 minitra na ao amin'ny microwave mandritra ny 6 minitra amin'ny hery feno. Miankina amin'ny karazana paoma isan-karazany, mety mila manampy minitra vitsivitsy ianao ao anaty lafaoro microwave.
Izahay dia mampiasa ary manompo izahay: afaka mamafy miaraka amin'ny vanona vanila na kanelina ianao, arotsaho ny cognac na liqueur na liqueur, miforitra amin'ny berry avy amin'ny jam-bary.
Inona avy ireo paoma nendasina?
Ny paoma dia misy pectin. Indrindra fa be dia be ao anaty paoma nendasina. Rehefa mandoto sakafo, ny pactin dia misy sira misy poizina, sira ny metaly mavesatra ary radionuclides, izay tsy mikapoka amin'ny membra mucous ao amin'ny gastrointestinal, dia avy amin'ny vatana. Ao amin'ny tsinay, ny akanjon'i pectin dia mamadika ny pH amin'ny haino aman-jery ao amin'ny lafiny asidra kokoa, raha ny voka-dratsin'ny bakteria amin'ny bakteria pathogenic dia raisina.
Recipe hafa ho an'ny Chef Look ao amin'ny pejy Facebook.