Salady "edelweiss"
Ho an'ny servisy 4: 1 voanjo Bulgaria, voatabia 2, 200 g ny katsaka voan-kafe, 200 g ny nonon-akoho, 20 g of dill, 80 g ny fromazy, 1 tsp. Ranom-boasary, ½ tbsp. Solika legioma, 1 sotrokely. Masinina, sira, dipoavatra.
Fotoana hiomanana: 1 ora.
Tapaho tsara ny dipoavatra mena sy voatabia mena. Alefaso ao anaty lovia lalina ny legioma ary ampio katsaka voanio. Mangotraka ny akoho, fikosoham-bary ary naiditra ao anaty vilia aza. Mifameno ny salady miaraka amin'ny dilly hafa, fromazy. Sira, dipoavatra ary fenoy. Ho an'ny saosy dia mila manary ny ranom-boasary ao anaty salady ianao, mamono menaka legioma sasany ary midira ny mofomamy. Mifangaro tsara ary manompoa salady eo amin'ny latabatra. Vanim-pianakaviana ho an'ny mpitia be herim-po dia vonona!
Alfredo Paste. .
Alfredo paste
Ho an'ny servisy 4: 300 G Macaron, 1 tbsp. Solika legioma, takelaka Laurel 2, fromazy 100 g cheese, sira, voanjo mainty. Ho an'ny saosy voatabia: 200 g ny henan'omby, ny henan'omby 300, ny mofo fotsy, ny tongolo gasy, ny tongolo gasy, ½ Bulgaria dipla, saosy voatabia, sira, menaka, sira, sira, sira, sira, sira, sira, sira, sira, sira, sira, sira, sira. Ho an'ny saosy marim-pototra: 300 g ny nonon-kisoa, ny tongolo gasy, tongolo gasy, 200 g of champignons, ½ Bulgaria dipe, 700 ml of crème, ½ h. Nutmeg, fromazy 100 g amin'ny menaka, menaka legioma, sira, dipoavatra.
Fotoana hiomanana: 1,5 ora.
Manomàna saosy. Ho an'ny chamnoning refueling voalohany mba hikoropaka sy hikorontan-tsaina amin'ny menaka legioma. Esory ny holatra amin'ny lapoaly ary asio henan'omby amin'ny henan'omby. Mba hihazonana an-tsehatra kely ny henan-kena, ampio tongolo lay, tongolo gasy, ary rehefa afaka kelikely, dia ny antsasaky ny holatra voatsoaka. Alao koa ny dipoavatra Bolgara Bolgara voasarimakirana ao anaty vilany. Arotsaho ny saosy voatabia voatabia ary folo minitra hametrahana ny saosy.
Ho an'ny refueling faharoa: tapaho ny nonon-kisoa sy ny fry ao anaty lapoaly amin'ny menaka legioma. Ampio tongolo lay izy, ny antsasaky ny champignons faharoa ary dipoavatra Bulgaria. Ao amin'ny Pan pour cream, vanim-potoana miaraka amin'ny nutmeg ary mitondrà vay. Avy eo arotsaho ny fromazy ao aminy ary miandrasa mandra-pahafaky ny mofomamy. Ampifandraiso amin'ny kisoa izy ireo - ho refueling amin'ny paste. Raha maniry ianao, dia afaka manoritra ny menaka kely amin'ny saosy voatabia miaraka amin'ny mells.
Pasta mangotraka amin'ny rano masira misy takelaka sy voanjo. Mijanòna eo amin'ny takelaka, afafazo miaraka amin'ny fromazy voankazo ary arotsaho amin'ny saosy roa - voatabia na crème. Ny paste alfredo no mpivady tsara indrindra amin'ny mpivady samy hafa!
Sorbet miaraka amin'ny frezy. .
Sorbet amin'ny strawberry
Ao amin'ny gilasy 1: 1 l ny rano, 200 g siramamy, 2 mints, ½ tbsp. Ranom-boasary, 200 g amin'ny strawberry (na strawberry).
Fotoana hiomanana: 20 minitra miampy fotoana hangatsiaka.
Mba hanomanana ny gilasy berry, mila mandatsaka siramamy amin'ny rano mangotraka ianao. Rehefa mihena izy, atsipazo ny ravin'ny Mint ao anaty vilany, ny ranom-boasary kely ary ampidiro ny voankazo - strawberry na strawberry. Mandrosoa voankazo mandritra ny minitra vitsivitsy, ary avereno ao anaty vilia izy ireo ary moramora amin'ny blender. Ny fitomboan'ny faobe dia alefa ao anaty lasitra ary alefa any amin'ny freezer. Berry Sorbet - Ny tsindrin-tsakafo tonga lafatra ho an'ny mpankafy mafana indrindra!
"Latstone sy Culinary", "foibe fahitalavitra", alahady 15 jona 9:50