Fiainan'ny Culinary: Rosia manohitra an'i Brezila

Anonim

Sakafo mpiray trano

Henan-kisoa amin'ny teny Rosiana miaraka amin'ny paoma vita amin'ny mofo

Ingrients: 1.5 kg ny kisoa, 1 l ronono, karaoty 2, seleria root, loha 1 tongolobe, 50 g bacon, sheet laurel, 2 tbsp. Flour, 70 ml an'ny menaka legioma, sira, dipoavatra, nutmeg. Ho an'ny lovia sisiny: paoma 4, 20 g ny dibera, 100 g.

Fomba mahandro: Afangaro amin'ny sira, dipoavatra ary nutmeg. Hetezo ny kisoa miaraka amina sombin-tsolika iray manontolo ary feno menaka legioma amin'ny crust volamena. Mitifitra ao anaty lovia, rakotra sarony ary omeo fitsaharana.

Ny karaoty sy ny carery dia nanapaka tao anaty kibo, bacon - mololo, famoretana tongolo. Ao amin'ny papam-paty dia miempo bacon, ampio ny fakany sy ny tongolo-bary, somary misy kibo kely. Mamindra legioma amin'ny hena, arotsaho ny ronono mafana, ampio ravina bay. Voahodidinina teo ambanin'ny fonony tao anaty lafaoro tamin'ny mari-pana tamin'ny hafanana tamin'ny 180 degre 2-3 ora.

Ho an'ny lovia lafiny, ny paoma dia manapaka ny fotony, apetraho ao anatiny ny Lingonberry Stoer. Mba hamitahana paoma amin'ny dibera, apetaho amin'ny kitron-drano, arotsaho rano ny rano ary rahampitso amin'ny lafaoro mandra-malefaka.

Vologda flyer. .

Vologda flyer. .

Vologda rogulki

Ingredients: 500 ml of kefir, lafarinina 1 kg, atody 3, crème masira 150 g dibera 100 dibera, sira. Ho famenoana: 250 g ovy mason-tsolika, 1 atody, 250 g amin'ny fromazy komina, 250 g amin'ny fangaro berter.

Fomba mahandro: Manalefaka ny menaka mofomamy, ampio ny sira, ny kefir, atody iray. Tsimoramora tsimoramora sy malefaka, ketroa tsy voaroy. Avoahy eo ambony latabatra ny koba, ary araraka amin'ny lafarinina, omeo fiatoana mandritra ny 10 minitra. Endrika roller avy amin'ny koba, notapahina ny habe misy atody akoho. Mihodina mofomamy boribory. Any antonony dia mametraka karazana famenoana isan-karazany: fromazy an-trano miaraka amin'ny atody, voankazo, ovy ny ovy. Raiso ny sisiny. Apetaho eo amin'ny lambam-paty ny flyer, voahosotra menaka. Asio yolks roa miaraka amin'ny crème masinina, maneso ny famenoana. Mandrosoa ao anaty lafaoro amin'ny mari-pana amin'ny 180 degre alohan'ny hanakatonana. Vonona ny flyer lubricate miaraka amin'ny dibera.

Chef Recipes

Kisoa breziliana misy tsaramaso. .

Kisoa breziliana misy tsaramaso. .

Kisoa breziliana miaraka amin'ny tsaramaso

Fangaro:

300 g voan-tsaramaso mena, 150 g mifoka sigara, 100 g ny saosy ", 300 g ny henan-kisoa, 300 g an'i Kumin (Zira), kanelina 3 g sira, dipoavatra, bay ravina.

Fomba mahandro: Arotsaho amin'ny rano ny voan-tsaramaso, mandrosoa ary mahandro mandritra ny 1 ora. Torotoro kisoa misy kisoa, manampy tsaramaso (manemotra alahelo roa), sliced ​​dice duck. Mandraisa antsasaky ny adiny iray.

Chorizo ​​Sausage notapahina tao anaty kibo sy tsaramaso tao anaty lapoaly. Mba hikorontan-kisoa. Afehezo ny zava-drehetra amin'ny saosy misy tsaramaso. Satroka indray ora 1 hafa.

Ny tongolobe sy ny tongolo gasy dia tapaka, atody amin'ny lapoaly mitovy, ampio tsaramaso miandry. Mandrosoa ovy masaka. Mitifitra ao anaty lovia, ampio quinent, ravina ravina, sira ary dipoavatra, rakotra rakotra ary hidin-trano iray hafa. Manompoa amin'ny vary voankazo sy volom-boasary.

Patato patty misy akoho amin'ny brazilian. .

Patato patty misy akoho amin'ny brazilian. .

Mofomamy ovy miaraka amin'ny akoho any Breziliana

Ingredients: 300 g ny atody 2, lafarinina 400 g ronono, 300 g ny menaka akoho, kambana legioma, kambana legioma, 100 g of philadelphia fromazy, 1 beam ny persily, ny menaka legioma 2 l, dipoavatra sira.

Fomba mahandro: Ny ovy, mahandro, mahandro, henda, puree, ampio atody, sira, dipoavatra ary ronono. Raiso ny lafarinina miorim-paka, mandohalika ny koba elastika. Omeo ny fitsapana miala voly ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Akoho notapahina tao anaty vatolampy kely, ny fako misy tsipìka sy tongolo gasy. Mangatsiatsiaka, afangaro amin'ny fromazy ary persily voasarimakirana. Mangatsiaka ao anaty vata fampangatsiahana.

Avy amin'ny koba sy ny famenoana ny masom-bady amin'ny endrika piramida. Hetezo amin'ny lafarinina sy fry ao anaty fryer lalina mandritra ny 3-4 minitra.

"Fotoana hisakafo!", Fantsona amin'ny faran'ny herinandro, amin'ny 14:20

Hamaky bebe kokoa