Sakafo mpiray trano
Pupies "Uchinoak"
Ingredients: lafarinina 300, dibera 50 g tefter, 1 atody, zanak'osy 300, tavy 1, matavy 10 g
Fomba mahandro: Afangaro ny kefir miaraka amin'ny atody sy ny crème. Asio sira sy siramamy sy siramamy ary arotsaho ny soda, ary ny vinaingitra. Arotsaho ny lafarinina, kodia ny koba ary napetraka ao amin'ny toerana mafana mandritra ny 30 minitra. Ampisaraho ny koba eo amin'ny mofomamy, eo afovoan'ny paositra tsirairay ny mince ary omeo patties ny endriky ny tsipika iray. Eo afovoan'ny fametahana isaky ny pie dia avelao hisy lavaka mba handatsahany ny lasopy. Ny ronono dia mila mandatsaka isaky ny 20 minitra. Mizarà pie amin'ny endrika ho an'ny fanendasana ary napetaka ao anaty lafaoro, mafana ny 180 degre, nandritra ny adiny iray.
Pupies "Uchinoak". .
Voaroy ny vary orza
Ingredients: Papa maitso 6, 200 g ny kisoa, 200 g henan'omby 200 g amin'ny henan'omby, 200 g of perplov, 2 Luke, 1 karaoty, person, dill, persily, kinza.
Fomba mahandro: Ny mince dia tokony ho karazana hena telo - henan'omby, henan-kisoa ary henan-kisoa sy henan'omby. Mampifandray ny Mince miaraka amin'ny tongolo-bary tsara, karaoty ary vary hordea. Manampia sira sy dipoavatra mba hanandrana. Atombohy ny tsimokaretina voahosotra avy amin'ny fotony. Mba hametahana saosy ao anaty lovia lalina, naidino rano lalina, ampio tongolobe atody amin'ny karaoty, voanjo dipoavatra, sira ary atsipy mandritra ny 30 minitra.
Voamadinika noforonina tamin'ny vary hordea iray. .
Recipes avy amin'ny chef
Brucketta miaraka amin'i Hamon
Ingredients: 250 g kour lafarinina, 1 sotrokely. Siramamy, 1 tsp. Ny masirasira maina, atody 2, ronono 150 ml, 100 g ny fromazy "Gaud", 50 ml legioma, ½ tsp. Salts, voatabia 1, 30 g amin'ny pesto saosy, saosy 12 ao Hamon, voatabia 4 Cherry, Arugula, 2 Tbsp. menaka oliva.
Fomba mahandro: Afangaro amin'ny masirasira ny lafarinina, somary nokapohina kely yolks. Ronono ronono, ampio ny dibera milomano ary yolks whipped. Mameno ny koba sy napetraka ao anaty lafaoro, mafana ka hatramin'ny 70 degre, mandritra ny 15 minitra. Manantona ny koba, ampifanaraho amin'ny afovoany ary mamorona mofomamy. Mba hametrahana fromazy iray ao afovoan'ny mofomamy tsirairay, hanodina ny koba ao anaty horonan-taratasy ary manao antsy 3-4 miaraka amina antsy, lubricate misy menaka ary apetaho amin'ny lafaoro mafana mandritra ny 190 degre. Hetezo ny mofo misy bruschettes ary atody amin'ny lapoaly maina eo amin'ny andaniny roa. Mizarà zavatra, Hamon ary haingo ny legioma. Ho famenoana ny fandrahoan-tsakafo dia manadio ny voatabia amin'ny hoditra sy ny voa, tapaka ao anaty vatolampy kely ary ampio ny saosy pesto.
Bruschetta with hamon. .
"Pimeto Relos"
Ingredients: 1 dipoavatra mavo, 1 dipoavatra mena, lahatsoratra 2. Olive menaka oliva, tongolo lay, lohan-tongolo lay, 100 G Risa, 1 G of 100 g safira, 10 G ML WHISKEKE, CELEM STEM, 30 g amin'ny voatabia voatabia, sira, dipoavatra.
Fomba mahandro: Ho famenoana vary vary mandra-pahatonga. Aza mitambatra rano, rakotra amin'ny sarony ary andao isika. Famoretana mazava, manapaka ny gorodona sy ny foza hazo miaraka amin'ny cubes, atody amin'ny menaka oliva. Mampifandray ny vary amin'ny hazan-dranomasina, legioma ary saosy.
Ho fanomanana ny saosy dia tsara karaoty, tongolobe ary leeks, seleria, voatabia. Fry legioma ao anaty lapoaly misy menaka oliva. Ampio ny saram-pandahatra sy Fry 10 minitra. Mizarà paste voatabia ary atody mandritra ny 5 minitra hafa. Arotsaho rano roa litatra sy peela 20 minitra mandra-pahavitan'ny legioma. Ampio ny zava-manitra, whisky ary mitrandraka antsasakadiny. Afohy amin'ny sieve ary apetraho eo ambony ny menaka crème. Hetezo ny antsasaky ny papa ary madio amin'ny fotony, afeno amin'ny menaka oliva sy ny mofo. Atombohy amin'ny peppers miaraka amin'ny kitapo, afafazo miaraka amin'ny fromazy voankazo ary mofomamy amin'ny 180 degre 15 minitra.
"Pimeto Relos". .
"Fotoana hisakafo!", Fantsona amin'ny faran'ny herinandro, amin'ny 14:20