Mila ianao:
- 3 peach;
- 50 g. Menaka manitra;
- 1 sotrokely. spoon siramamy.
Ho an'ny fototry ny fototra:
- vovo-dronono 125;
- 50 g. Flour Almond (azo atao tsy miankina amin'ny blender);
- fotsy atody 2;
- 1 sotrokely. sotro siramamy;
- 1 h. Spoon cocoa.
Ho an'ny crème:
- 200 ml an'ny crème whipped 33%;
- 1 tsp. Vovoka siramamy.
Tapaka ny voanjo, esory ny taolana ary may amin'ny lafiny rehetra amin'ny solika menaka misy siramamy amin'ny hafanana malemy.
Sobika atody misy siramamy 1 amin'ny siramamy 1 amin'ny foam-dranomasina matanjaka, afangaro alhondo miaraka amin'ny siramamy sy kôkôlà. Mandrosoa 9 minitra amin'ny mari-pana amin'ny taona 190 degre ary 10 minitra hafa - amin'ny 160.
Mifohaza 33% crème misy vovony siramamy. Raha toa ianao ka manana menaka matavy matavy dia afaka manampy thickener manokana ho an'ny crème ianao.
Aza adino ny miandry ny peaches sy ny fototry ny mofomamy, raha tsy izany dia tifitra ny crème.
Apetraho eo amin'ny fototry ny sotro 2 ny sotro 2 amin'ny sotro 2, asio paosim-peo antsasaky ary afafazo miaraka amin'ny voan-tsakafo almond.
Recipe hafa ho an'ny Chef Look ao amin'ny pejy Facebook.