Ao anatin'ny herinandro solika, ny olona rehetra tia an'io fialantsasatra tranainy io dia mitady ny fanimbazambola tonga lafatra. Na ny kintana izay zatra manisa kaloria, amin'ny fahafinaretana, andramo ny sakafo nentim-paharazana. Nihaona tamin'ny fanantenana an'i Georgiyevoy i Biorhhit ary nanontaniany azy momba ny fitsaboana ny Rosiana tiany indrindra.
- Nadezhda georgievna, ahoana ny fomba itondrana an-trano hankalaza an'i Maslenitsa?
- tahaka ny rehetra - ny pannace pancakes, ary raha misy fotoana, dia mandehana. Matetika isika no mandresy amin'ny ririnina ka: Miaraka amin'ny zafikelinay ianao dia toa ny may karnival nopotehina, avy eo miverina mody sy dite mafana isika, mihinana ny pancakes miaraka amin'ny tantely, Jam. Amin'ny ankapobeny, ny pancakes sy pancakes dia lovia ankafizin'ny fianakavianay amin'ny fotoana rehetra amin'ny taona. Ny fandehanana lehibe amin'ity taona ity dia tsy ao an-trano, fa any am-piasana - ao amin'ny The "Tononkira Rosiana". Nankany amin'ny alin'ny mpandeha, ohatra, ny fandefasana ny "Pancake hariva", izay ampianarantsika azy hankalazana azy: Miresaka momba ny fomban-drazana sy ny fomba amam-panao isika, manao mpianatra Slavic fahiny isika Momba ny fanomanana pancakes - io dia nanamboatra ny razantsika. Tamin'ny andro taloha, ny vahoaka dia nivadika tamin'ny coil manontolo - nihira, nandihy, nandia dihy. Misy hira miendrika manokana sy manokana - Chastushki, booms. Ny tenanao amin'ireo hira ireo dia nampiasa voambolana tsy misy ravina - navela tamin'ny karnavaly. Ao amin'ny repertoire ahy ihany koa, misy ny hira fa tsy misy teny tsy misy dikany, mazava ho azy.
- Hitanao ve ny fomba amam-panao mba hitsidika ny herinandron'ny herinandro sy hitondrana pancakes?
- Olona sahirana aho, ka tsy afaka mankalaza isan'andro, indrindra fa mitsidika. Manana ny zava-drehetra amin'ny herinandro solika ny zava-drehetra aho - fampisehoana, fampisehoana. Fa na aiza na aiza alehako, ny pancakes na aiza na aiza: samy hafa sy matsiro, fragrant - ary izay rehetra ilainao hanandrana. Ny mpampiantrano mpankafy tsirairay, ny mahandro tsirairay dia manenika azy ireo amin'ny fombany. Amin'ny ankapobeny, ny sakafo eo ambanin'ny tsofoka!
- Azonao atao ve ny mitadidy ny toerana nihinanao ny pancakes mahafinaritra indrindra sy ny saosy na ny zavatra?
- Ny pancakes matsiro indrindra dia ny pancakes amin'ny fahazazako. Avy eo ny karazam-bidy vaovao rehetra dia tonga niaraka, nanandrana - pancakes namboarina tamin'ny zavatra rehetra efa akaiky, dia nanampy ireo karazan-javatra rehetra izy ireo. Ny lafarinina dia nampiasa solika, menaka marobe, nanosotra ovy tao anaty koba mba hahafahan'ireo pancakes.
Mofo pancakes avy amin'ny fanantenana babo
Raiso ny vilia antsasaky ny mofo, 100 grama, atody 6, voasarimakirana 1, 2 sotro iray nanosika amandy, siramamy, siramamy, sira ary tany. Mofo mba hilentika anaty rano na ronono ary omeo izy. Tsindrio ny ranon-javatra, ny mofo mando miaraka amin'ny menaka sy ny yolks nokapohina. Manampia voasarimakirana voanio, nanosika amandy, kanelina, sira ary siramamy. Mampiditra ao amin'ny foam proteinina matanjaka. Fry pancakes amin'ny lapoaly lehibe iray amin'ny menaka legioma maro be.
Fa momba izay ihany ...
Prigitors vokatra avo lenta. 100 g dia misy 233 kcal (pancake iray - 99 kcal). Fa maro ny mpampiantrano trano dia manandrana ny mofomamy amin'ny pancakes tsara kokoa. Raha ao amin'ny koba ho an'ny ronono pancakes dia soloina ny kefir, ny votoatin'ny kaloria dia hihena ny 194 kcal. Ny lanjan'ny angovo dia ambany kokoa ny lanjan'ny pancakes - 177 kcal, ary amin'ny rano - 130. Ny mpilasy dia milaza fa famenoana ny matavy indrindra amin'ny pancakes. Noho izany dia toa ny moramora miaro ny kaloria kaloria miaraka amin'ireo famenoana malaza indrindra.
Isaky ny 100 g ny fitsaboana solika:
Pancakes miaraka amin'ny kisoa - avy amin'ny 300 ka hatramin'ny 400 kcal
Pancakes misy tantely - 350 kcal
Pancakes miaraka amin'ny caviar mena - 330 kcal
Pancakes misy crème masinina - 311 kcal
Pancakes misy trondro mena - 310 kcal
Pancakes miaraka amin'ny hen'omby - 260 kcal
Pancakes miaraka amin'ny holatra - 218 kcal