Caviar Mushroom
700 grama: 500 g ny oyster, tongolo 1, karaoty 1, karaoty, 3 tbsp. Sauce voatabia, kilalao 3 amin'ny tongolo lay, menaka legioma.
Fotoana hiomanana: 1 ora.
Apetaho amin'ny saosy misy rano ny rano ary atsipy. Mangatsiaka ny holatra mandra-pankasitrahana ary hangalany ny fikosoham-bary. Tapaka ny tongolobe ary misy tsiranoka ao anaty lapoaly misy menaka legioma, ampio ny karaoty fako ho azy ary miandry mandra-pako. Avy eo, apetraho ao anaty lafaoro maromaro amin'ny saosy voatabia ary atsipazo ny tongolo gasy. Alefaso amin'ny legioma ny lalan-drà ary mamoaka caviar ho an'ny minitra vitsy. Caviar holatra dia sakafo kely tsara amin'ny toetr'andro!
Mushroom Caviar. .
Lasopy mangatsiaka "maraina aorian'ny fanjonoana"
Amin'ny servings 4: 1,5 litatra trondro trondro 200 g ny slimp, 2 kôkômbra 2, 1 tsp. saosy dipoavatra, ½ tsp. Pepper fotsy fotsy, 2 tbsp. Ny vary voajanahary, ny vary 100 g, 1 fehikibo, sira mba hanandrana.
Fotoana hiomanana: 1 ora.
Mba hanomanana ity lasopy ity dia mila lasopy trondro mangatsiaka ianao. Ny hazom-bidy voadio dia tsara ary handry ao anaty ron-kena. Ny voan-javamaniry voankazo dia natomboka tao, ary ny fomba fanao ratsy ary manipy ny lasopy ho avy. Amboary ny lovia misy saosy dipoavatra, pepper fotsy ary ny yaorg. Manampia vary mangotraka sy dilles. Mba hanandrana hiarahaba ny lasopy ary manompo eo amin'ny latabatra.
Lasopy mangatsiaka "maraina aorian'ny fanjonoana". .
Chashusuli
Amin'ny servings 4: 500 G hen'omby, 1 tsipìka, 2 sotrokely. Adzhika, 1 tsp. Cinse voam-bary, 1 tsp. Hvel-sunnels, ½ tsp. Black Ground PePper, 1 tongolo gasy, 4 sotrokely 4. Sauce voatabia, voatabia 3, tongolo 1, 1 Kinse Bundle, peppers Bulgaria 2, menaka leggay.
Fotoana hiomanana: 1 ora 30 minitra.
Mba hanomanana ity lovia Zeorziana ity, ny henan'omby dia tokony havoaka amin'ny sarimihetsika ary hetezina ho sombin-tsolika. Amin'ny grate miaraka amin'ny hena adzhika, afafazo eo amin'ny peratra ny tongolo ary mitazona azy mandritra ny minitra vitsivitsy. Avy eo dia lay ny henan'omby amin'ny lapoaly lalina miaraka amin'ny menaka floan mafana. CINSE Grains Crush, ampio ny hops-sunjo ho azy ireo, ny mainty hoditra ary tongolo gasy voasarimakirana. Afafazo miaraka amin'ny fifangaroan-kena, manidina izany amin'ny saosy voatabia ary miala. Volomparasy ao anaty tavoahangy voatabia, tongolobe ary cilantro. Rehefa afaka kelikely, dia alefaso any sy dimy ambin'ny folo minitra ny dipoavatra Bulgaria ao ary dimy ambin'ny folo minitra mba hamafazana ny lovia. Vonona ny hamafazana miaraka amin'ny philochetic cilantro.
Chashusuli. .
"Baryshnya sy Culinary", TVC, alahady 3 aogositra 10, 10:00