"Ity mofomamy sôkôla ity miaraka amin'ny mofomamy dia azo antoka fa ny tsindrin-tsakafo ankafiziny indrindra amin'ny tolakandro tolakandro amin'ny fiandralan'ny hazany mandritra ny taona iray," hoy ny The Chef of the Royal Fianakaviana Darren McGrade. - Izy dia mihinana azy foana amin'ny ampahany farany. Raha, ohatra, ny Mpanjakavavy Elizabeth dia tsy nihinana azy tao an-dapa Buckingham ary handeha any amin'ny lapa-manidina rivotra, avy eo ny sisa tavela amin'ny mofomamy. Izaho manokana dia miara-mandeha am-baravarana ao anaty boaty antsasaky ny mofomamy mandohalika amin'ny lamasinina avy any London mankany Windsor. "
"Mpankafy iray lehibe amin'ity mofomamy ity dia Prince William," hoy ny fitohizan'ny Chef. "Ary izy no mofomamy tsy misy fotaka tao amin'ny fampakaram-badin'i William niaraka tamin'i Kate Middleton." Ny zava-misy dia ny hoe ny andriana tamin'ny mbola kely dia nitory tamin'ny renibeny ary nifankatia tamin'io tsindrin-tsakafo io. "
Na izany aza, ny hafalian'ny nify mamy, ny Darren McGreidi dia tsy miafina avy amin'ny fomba fiasa ho an'ny mofomamy sôkôla amin'ny mofomamy ary hizara an-tsitrapo azy ireo. Ankoatr'izay, tena mora ny miomana.
Ka ny mofomamy ankafizin'ny mpanjakavavy uk
Soko: instagram.com.
Fangaro:
- ½ sotrokely sotrokely ho an'ny endrika lubrication;
- 200 g sombin-tsakafo mamy;
- 100 g malefaka malefaka;
- siramamy 100;
- 100 g amin'ny sôkôla maizina;
- 1 atody;
- 200 g ny sôkôla maizina ho an'ny glaze;
- 30 g sôkôla ho an'ny haingo.
Mahagaga ny peratra ny mofomamy ho an'ny mofomamy ary apetraho eo amin'ny lambam-paty, miaraka amin'ny taratasy parchment. Tapaho ny sombintsombiny rehetra amin'ny habe amin'ny almond nut sy ny fanemorana.
Ao amin'ny vilia lehibe iray, afangaro ny menaka sy siramamy mandra-pahazavana ny fangaro. Melt 100 g ny sôkôla maizina ary ampio ny siramamy sy menaka menaka, manosika tsy tapaka. Asio atody sy hatsembohana amin'ny faobe misy homogeneous.
Apetraho ao anaty fangaro ny sombin-kavamanana mba hanambana tanteraka azy ireo ao amin'ity sôkôla ity. Apetraho ao anaty peratra ho an'ny mofomamy ny sotro. Miezaha hameno ny banga rehetra eo am-pototry ny peratra, satria aorian'ny mofomamy mitaingina.
Apetaho amin'ny vata fampangatsiahana ny mofomamy ao anatin'ny telo ora farafahakeliny. Dia esory ny mofomamy amin'ny vata fampangatsiahana ary avelao izy hijoro.
Mandritra izany fotoana izany, miempo 200 g sôkôla ao anaty rano fandroana. Esory ny peratra amin'ny mofomamy ary avereno mihemotra. Arotsaho ny sôkôla miempo eo amin'ny mofomamy amin'ny mofomamy am-bavany amin'ny tampony sy ny sisiny amin'ny alàlan'ny baranahiny.
Avelao ny sôkôla hisambotra amin'ny mari-pana amin'ny efitrano. Tapaho moramora ny sisa amin'ny sôkôla miparitaka ary apetaho amin'ny takelaka ny mofomamy. Manalefaka ny sôkôla 30 sisa tavela ary ampiasao mba handravaka ny mofomamy.