Fangaro: 220 g lafarinina, 100 g ny dibera, 50 g crème masira, 1 yolk, 1 sotrokely 1. Spoon mustard, 1 sotrokely. Sotro misy divay fotsy fotsy, ⅓ h. Sotro an-dranomasina. Ho famenoana: 200 g ny trondro mena mafana, 3-4 tbsp. Sotro misy vary mangotraka, 2 ½ tbsp. Spoons crème, 3 green onion feder, manapotika dipoavatra vaovao, manongotra sira.
Fomba mahandro: Oven Preheat hatramin'ny 200 degre. Ny menaka notapahina tamin'ny cubes kely. Ao amin'ny vilia ny Blender, napetrany ny dibera, napetaka ny koba kanto sy ny ¼ h. Sotro an-dranomasina ary mikosoka ny zava-drehetra ho crumb kely. Ampio ny crème masinina sy ny mustard, mikapoka kely, avy eo dia arotsaho ny divay fotsy ary hikapoka bebe kokoa. Endrika avy amin'ny ball test, aforeto amin'ny sarimihetsika ara-tsakafo ary alefaso 20-30 minitra mankany amin'ny freezer. Tongolo maitso tsara tarehy. Manomàna famenoana: mba hifoka sigara, ampio tongolo voaroy, vary mangotraka, masaka, sira, sira ary mifangaro. Ny lafin-javatra miasa dia atsofoka amin'ny lafarinina sisa tavela, zarao ho sombintsombiny kely ny koba ary manodino azy ireo tsy ho faribolana loatra. Amin'ny antsasaky ny mug tsirairay, dia asio fonosana, manarona ny tapany faharoa ary tsindrio aloha ny sisiny amin'ny tananao, avy eo ny fork (ny sisiny tsy miova). Somary afangaro kely ny patties amin'ny lafiny iray manontolo ho an'ny fork. Yolk misy kofehy sira nipoaka tamin'ny fork sy ny pie. Manamboatra takelaka baking ho an'ny fanendasana ary apetraho ny pies. Manensa lafaoro efa zatra mandritra ny 18-20 minitra.
Julia Vysotskaya