Olga Kokorakina: "Reny sy vadiko aho, miandry mandra-pahatapitry ny hatsaran-tarehy, nahatsapa tampoka fa tsy nahandro. Ary mihoatra noho izany - katsaka tanteraka aho ao an-dakozia. Ny antsasaky ny antsipirihany dia tsy misy afa-tsy ny antsipirihany politika. Ary avy eo ny raharaham-pifaliana dia nitodika - Any Semenovich, nahatezitra ny jiron'ny sarimihetsika lehibe. Ary nanolo-tena tamim-pahalalahan-tanana ny toerany niaraka tamin'ny teny izy hoe: "Misy mpampianatra mahay. Cooking Guru - mpandrafitra hazo Mikhail. Mandehana any aminy, dia ho sambatra ianao. " Ary tonga teo amin'ny mazava aho, tsara kokoa - an-dakozia. Ary tsy nanaiky izy. "
Tamin'ity indray mitoraka ity, ny zatovo zatovo sy ny culinary dia nanomana sakafo antoandro, izay hijery tsara amin'ny latabatra sy ny latabatra isan'andro.
Akoho amin'ny koba (amin'ny palitao). .
Akoho ao anaty koba (ao anaty palitao)
Ho an'ny servisy 4: 2 Akoho, kojakoja 500 g, rano 1 kaopy, 1 tapa-sira, 2 sira. Olive menaka oliva, 2-3 sprigs sage, 2-3 rantsambato ao amin'ny thyme, 1 voasarimakirana, 1 bolongana, sira.
Fotoana hiomanana: 1 ora 30 minitra.
Ho an'ny marinde amin'ny menaka oliva, mila miala amin'ny tselatra ianao, sage ary manary ranom-boasary voasarimakirana. Miovaova amin'ny fatin-tsolika misy menaka manitra kely avy ao anatiny sy ivelany. Ao anatin'ny akoho tsirairay, napetraka eo amin'ny voasarimakirana sy ny bunk. Ho an'ny "palitao" dia ny koba tsotra indrindra amin'ny lafarinina kanto, afangaro amin'ny rano sy sira. Ahodino ny koba ao anaty fitoeran-javatra tsy misy dikany ny koba, "manaikitra" akoho ary mandatsaka menaka oliva. Ny akoho faharoa dia azo fehezina amin'ny foil. Vorona mofo ao anaty lafaoro, mafana ny 220 degre mandritra ny 30 minitra.
Lasopy "Tsotra, fa amin'ny tsiro." .
Lasopy "tsotra, fa manandrana"
Ho an'ny servisy 4: 150 g ny lentils, 2 sotrokely. Ny menaka oliva, ny holatra maina, ny rano maina, 1 litatra, ny sira, ny tongolo, ny tongolo gasy, 2 Bulgaria, 1 Partsley, ½ Beam Parse, 100 g ny voatabia voatabia tsy misy hoditra.
Fotoana hiomanana: 40 minitra.
Lentil ho mando, ary avy eo mirehitra amin'ny afo miadana ao anaty menaka oliva misy takelaka Laurel, sira, dobo ary tongolo gasy lehibe. Ao amin'ny lapoaly ny fandatsahana ny fironana avy amin'ny holatra maina efa voaomana mialoha, alefaso ireo tongolobe ary mitafy afo. Avy eo, atsipazo ny lasopy lasopy ho avy, holatra ary avelao hirehitra. Ho an'i Kinki dia manampy voasarimakirana roa tsy misy piesy. Fa natsoina, avelao ny tongolobe sy ny kamory amin'ny menaka oliva. Asio kinse voatabia tsara, voatabia voatabia tsy misy hoditra, sira sy dipoavatra. Apetaho ao anaty palaka ilay raster, ampio ny persily sy ny folo minitra taorian'izay.
Paoma nofonosina voankazo sy sôkôla. .
Paoma nofonosina voankazo sy sôkôla
Ho an'ny servisy 4: 200 g ny sôkôla 200, voahangy 1, paoma 5, 2 h. Kanelina, 50 g voanjo.
Fotoana hiomanana: 20 minitra.
Miaraka amin'ny paoma manapaka ny tampony ary tapaka ao anaty lavaka tsirairay miaraka amin'ny sotrokely na antsy. Ny paoma iray hafa dia diovina avy amin'ny hoditra sy ny fotony, tsara tarehy. Voasazy tsara ihany koa. Afangaro ny voankazo ao anaty vilia iray misy sôkôla mainty, voatsindrona amin'ny gara matevina. Ny fambolena fambolena azo tamin'ny fangaro. Aforeto ny paoma amin'ny foil ary alefaso any amin'ny lafaoro mandritra ny 20 minitra, mafana ka hatramin'ny 150 degre. Ny paoma, tsy misy fonosana amin'ny foil, dia azo amboarina koa amin'ny boiler avo roa heny. Voafohy ny paoma vita amin'ny voan-tany sy ny kanelina.
"Baryshnya sy Culinary", TVC, alahady 10:15