Mila ianao: 140 g mangatsiaka, lafarinina lafarinina, 250 g, 2 h. Sotro amin'ny thyme vaovao, 1 yolk, 1 tbsp. Sotro ny ronono, ½ h. Solon'ny ranomasina.
Ho famenoana: 150 ml of crème, 250-300 g aty akoho, 1 atody, 1 sotrokely 1. Spoon Brandy, 2 sotrokely. Ny sotro amin'ny portwine, lamba vita amin'ny tongolo 1, lamba tongolo gasy, tany nutmeg amin'ny tendron-tsolika, thyme twig, sira ranomasina, dipoavatra mainty, dipoavatra mainty.
Dingana fanomanana: Oven Preheat hatramin'ny 200 degre. Hetezo ny cubes mangatsiaka, ampio lafarinina, thyme, yolk, ronono ary sira ary mameno ny koba fasika. Rock ny koba ao anaty baolina, aforeto amin'ny sarimihetsika ary alefaso amin'ny hatsiaka mandritra ny adiny iray. Avy eo, soraty ny koba tahaka ny manify araka izay azo atao, apetraho amin'ny endrika solika menaka, manao lafiny, ary mametraka endrika mandritra ny 20 minitra ao amin'ny freezer. Avereno ny taratasy vita amin'ny koba ho an'ny mofo, matory peas ary manendasa 15 minitra, avy eo ny voanjo misy taratasy.
Mandresy ao anaty voromailala mifangaro, crème, atody, akorandriaka sy tongolo gasy, tselatra ao amin'ny thyme, Brandy, Port, Nutmeg, Nutmeg, manamboatra sira sy dipoavatra.
Esory ny mari-pana ao anaty lafaoro amin'ny 100 ° C. Fenoy faobe korzh hepatic namboarina ary manendasa mandritra ny 40 minitra eo ho eo.