Mila ianao: 1 ⅕ Kg an'ny Flour, 500 g 1 sotrokely. Sotro ny menaka legioma, 1 tsp ny vanila vanille, ½ h. Sotro an-dranomasina.
Fomba mahandro: Oven Preheat hatramin'ny taona 190 degre. 360 ml ronono izay mafana, mitambatra amin'ny masirasira ary siramamy 1 dia mandro ary mandro amin'ny tambatra. Aza mamono ny mitambatra, arotsaho ny lafarinina antsasaky, ampio atody 4, arotsaho ny fitrandrahana vanila, sira. Ampidiro ny lafarinina sisa tavela, atody 4 ary manohy mifangaro. 3 Yolks dia mifandray amin'ny siramamy 150 g siramamy ary hikapoka ny blender. Tsy mijanona hikapoka, amin'ny ampahany mba hampidirana dibera 250 g.
Raha tsy mijanona manasa ny koba, amin'ny ampahany kely dia manampy ny mavo mavo mavo ao anatiny. Ampahany hampidirana ny dibera sisa tavela ary hanasa ny koba mandra-pahatongan'ny fanjakana homogeneous mandritra ny 10 minitra hafa. Mametaka lovia lehibe misy menaka legioma, mamadika ny koba ao anatiny, rakotra lamba famaohana mando ary apetraho ao anaty toerana mafana tsy misy lafaoro (ao anaty trano fidiovana na fatana tsy miasa). Voasary handro, esory ny zest amin'ny gara matevina. Tao amin'ny koba farany nanampy ny zest zest, ranon-tànana 2 sy tanana. Any amin'ireo vondrona hiditra ny ranonorana sisa tavela, ny knead indray. Alefaso ny koba amin'ny endrika ho an'ny mofomamy, rakotra lamba famaohana mando ary apetraka ao anaty toerana mafana mandritra ny 1 ora. Ny ronono sisa tavela dia afangaro amin'ny atody ary manalefaka ny velaran'ny Panton.
Mandefasa pantone ho an'ny lafaoro efa tsara tarehy mandritra ny 35-40 minitra. Vonona ny pantone mangatsiaka amin'ny endrika, avy eo dia afafazo amin'ny flames almmond.