Falafel
Fangaro: 250 G of Chickpeas, 1 Bulb, 1-2 Twllic, rantsankazo tongolo gasy, 3 kinse Sprigs 3 Kinse, eo amin'ny tendron'ny anton-kasety Kaenne Pepper antone, ½ tsp. Kummin sy Coriander, ½ tsp. Nify nify, ¼ h. L. Turmeric, sira, dipoavatra, 1.5 sotrokely. Lafarinina, menaka legioma.
Fomba mahandro: Ny hafanana dia mandatsaka rano mandritra ny alina. Mitambatra rano. Grind Greens, tongolo sy tongolobe. Mifangaro amin'ny akoho. Halaviro ny fangaro amin'ny alàlan'ny fikosoham-bary, amin'ny alàlan'ny grille lehibe, avy eo amin'ny tsara. Manampia sira, zava-manitra, vovoka vita amin'ny mofo, lafarinina ary 3 sotrokely. rano. Mikorontan-tsaina henjana mandra-homogeneity. Sarony ny sarimihetsika ary esory mandritra ny adiny iray ao anaty vata fampangatsiahana. Ao anaty lapoaly misy matevina misy hatsiaka ambany ny menaka legioma. Tanana tanana vita amin'ny tanana na baolina, habe misy walnut. Fry ampahany 4 minitra amin'ny vatam-bolo volamena.
Salady misy sarimihetsika
Fangaro: 1 vera misy sarimihetsika, 1 zucchini, 1 voatabia, 1 voatabia Bulgaria, kilalao 1-2 kilalao 1-2 1 h l. Ranom-boasary, 2 tbsp. Menaka legioma.
Fomba mahandro: Amin'ny rano masira mangotraka, apetaho ny sarimihetsika mifamatotra (1 ampahany amin'ny voam-paniriana amin'ny faritra 2 ao anaty rano). Rehefa avy nangovitra ny lapoaly mba handrakotra ny sarony, hampihena ny afo ho ambany indrindra ary mahandro mandritra ny 15 minitra. Atsipazo amin'ny colander. Amin'ny lapoaly mafana misy menaka legioma ho an'ny tongolo gasy voasarona ary zucchini. Koa sotrokely tsara, voatabia ary tongolobe, hanova ny zava-maitso. Ginger ao anaty gorodona matevina. Ao amin'ny legioma salady ao anaty legioma, legioma, zucchini, sarimihetsika, ginger. Mifangaro. Sira, dipoavatra, afafazo misy menaka sy voasarimakirana.
Hummus
Hummus
Fangaro: 300 g ny Nuta, ⅔ h. L. Soda, 1 Lemon, 3-4 plasy tongolo gasy, mavo ny voanjo sedera, rano ranomandry, 2 h. Kumin, 1 tsp. Coriander, dipoavatra mainty, sira, menaka oliva, 1 tsp. Papriks, kinse kinse vitsivitsy.
Fomba mahandro: Mifikitra amin'ny rano izy ireo ka manarona ny voanjo. Miala amin'ny alina. Sasao. Mba hamenoana rano. Mitondrà vay, mahandro sakafo mandritra ny minitra vitsivitsy ary mitambatra. Arotsaho ny rano madio, ampio soda. Mitondrà vay, esory ny foam. Alika ny afo amin'ny farafahakeliny kely indrindra, ny oram-panandro sy tapany. Vera misy rano mangatsiaka mba hesorina ao amin'ny freezer. Azonao atao ny mandatsaka ao anaty colander ary mirotsaka amin'ny ranomandry. Taorian'izay dia avy amin'ny antsy dia mora ny manala ny hodiny. Avy amin'ny voasarimakirana mba hanesorana ny zest ary hanosika ny ranom-boankazo. Voanjo amin'ny fary amin'ny lapoaly maina. Ao amin'ny blender iray amin'ny fikosoham-bary, ampio ranom-boasary, coriander, quinent, sira, dipoavatra mainty, 2 sira. menaka oliva. Mila rano ranomandry 120 ml ianao. Arotsaho tsikelikely izany, jereo ny tsy fitovian-kevitra. Tohizo ny fandresena ny faobe mandra-itovizany. Sarony ny sarimihetsika Hummus ary esory mandritra ny adiny iray ao anaty vata fampangatsiahana. Alohan'ny hanompoana ny humus, dia mamafy miaraka amin'i Paprika, voan-tsokosoko sedera ary cilantro.