Beef Lulle-keef
Ho an'ny servisy 4: 1 kg ny henan'omby, 1 sotrokely 1. Starch, tongolo 2, 1 tbsp. Ground Coriandander, 1 sotrokely. Utso-sunnel, 1 sotrokely. Hvel-sunnels, 1 tsp. barberry maina, zava-maitso (kinza, dill, persily).
Fotoana hiomanana: 1 ora.
Makà henan'omby efa vonona, hanelingelina azy ao anaty sotro ny starch, voamadinika tsara ary tongoloja tsara ihany koa. Ampio ground coriandander, utsoho sy khmeli-sunnels, ary koa ny barberry. Avy eo ny lalana mipoaka handroaka sy hiala amin'ny "miala voly". Taorian'ny antsasaky ny antsasak'adiny, dia natao tamin'ny saosina feno fatratra avy amin'ireo skewers voina ary alefaso mba handroba ny trano fitobiana.
Sacebeli. .
SacebelFangaro: 1 kg an'ny voatabia, 1 maranitra 1 maranitra, 1 bunle of kinse, ½ tongolo lo, 1 sotrokely. Hvel-sunnels, 1 sotrokely 1. Kiondrika, sira, dipoavatra.
Fotoana hiomanana: 40 minitra.
Famaranana voatabia avy amin'ny hodiny, tsofoka tsara, apetaho amin'ny lapoaly ary alefaso hangalatra afo kely. Aorian'izay dia alefaso tongolo gasy voasarimakirana, ary koa ny voam-bary ary sotro amin'ny sunnels. Misy cilantro tsara simba, sira, sira. Afangaro tsara ny zava-drehetra ary mampitombo tsara eo ambanin'ny sarony. Raha tiana, ny saosy dia azo potika amin'ny fitoviana amin'ny blender. Ny Sacebel Sauce dia hanome ny lovia amin'ny tsirony mamirapiratra amin'ny sakafo Georgiana.
Beet sy ny slides curd. .
Mamy curd gorki
Ho an'ny servisy 4: 300 g ny fromazy an-tsokosoko, sampana misy dill 2, kilalao 2 ny tongolo gasy, 2 tbsp. Mayonnaise, Beets voahosotra 2-3, ovy ny ovy 2, dipoavatra 1 maranitra, vitsy ny oliva tsy misy taolana.
Fotoana hiomanana: 30 minitra.
Afangaro ny fromazy kafe miaraka amin'ny dill sy tongolo gasy voaroy. Ampio Mayonnaise. Mangotraka sy manadio palitao tapaka amin'ny takelaka manify. Amin'ny takelaka tsirairay, asio lambam-bolo kesika. Ho an'ny garazy, ny ovy mangotraka dia nikapoka ary afangaro amin'ny peppers maranitra sy oliva tsy misy voa, peratra voaroy. Afangaroy ny zavatra rehetra, fenoy menaka legioma, sira sy dipoavatra.