Amin'izao fotoana izao, ny singa dia antsoina hoe tsindrin-tsakafo manokana fa tsy zava-pisotro amin'ny sakafo hariva. Ary maro amin'ny ankapobeny no manontany momba ny tsy fahampian'ny vokatra amin'ity vokatra ity. Na izany aza, ny ankamaroan'ny olona dia tsy misolo tena ny fiainany raha tsy misy berry berry. Hitany ny tantaran'ny fiandohan'ny singa ary nahita resadrano mahaliana vitsivitsy.
Compote, rehefa manolotra izany isika anio, miomàna 200 taona eo ho eo. Saingy tany amin'ny firenentsika mandra-pahatongan'ny taonjato XVIII, ny zava-pisotro mitovy dia antsoina hoe Uzvar na Wigs. Ny "Welders" dia avy amin'ny teny hoe "Brew". Ny razantsika dia nahandro tsara kokoa, nentin'izy ireo tsara ny hangotany tamin'ny ahitra sy ny voankazo ary ny voankazo. Matetika indrindra ny Uzvar dia nanompo tao amin'ny Krismasy Christmas Eva ho fitsaboana manokana. Indraindray ny fiatoana dia nampiana azy io mba hahafahan'ny zava-pisotro kokoa. Tamin'ny taonjato XVIII, ny teny hoe "compote" dia niseho tao an-tanànantsika, nalaina tamin'ny teny frantsay. Hatramin'izao, ity zava-pisotro ity dia heverina ho iray izay fahita indrindra any Eoropa Atsinanana.
Compote avy amin'ny gooseberry
Fangaro: 1 kg gooseberry, rantsana maromaro mint, siramamy 300 g ny siramamy, rano.
Fomba mahandro: Gooseberry handalo sy hanaisotra rambony amin'ny voankazo. Manasa Ny berries dia mitovy amin'ny banky milentika, isaky ny mints amin'ny sprig tsirairay. Rano mampisondrotra rano. Arotsaho amin'ny rano mangotraka ny siny. Sarony amin'ny sarony sy fiompiana mandritra ny 15-20 minitra. Ny rano avy amin'ny tsaramaso mba hampifangaroina ao anaty vilany mahazatra, ampio siramamy (100-150 g ho an'ny 3 litatra), ento amin'ny vay. Arotsaho ny siramamy berry berry. Banks Roll.
Compote avy amin'ny ranomasina buckthorn
Fangaro : 2 kg ny voankazo, rano 1 l, siramamy 400 g.
Fomba mahandro: Manaova siramamy siramamy. Ny berries dia mandalo, madio tsara ary manampy. Avy eo arotsaho ao anaty banks-litatra madio izy ireo, arotsaho ny siramamy. Sterilize Banks 10-12 minitra.
Compote dia azo tantanana amin'ny voatavo ary ny zucchini aza
Saripika: pixsabay.com/ru.
Poketran'ny plum tsy mahazatra
Fangaro: 300 g train, 300 g amin'ny zucchini, siramamy 500 g amin'ny siramamy 500 g.
Fomba fanomanana: Manasa sy manaisotra taolana ny Plums. Sasao ny zucchini, madio, esory ny voa avy aminy ary horavana amin'ny cubes. Ny banky milentika dia mitovy amin'ny plume sy zucchini. Arotsaho ny rano mangotraka. Voasoratra 10-15 minitra. Mitambatra ny rano ao anaty lapoaly, ampio siramamy ary ento amin'ny vay. Mandrotsaka ny siramamy mangotraka sy ny horonan-taratasy.
Pumpin Compote
Fangaro: 1 kg ny vatolampy nofo, siramamy 1200 g amin'ny siramamy, 4 siramamy. Paoma vinaingo, rano 2 l, ѕ voasarimakirana, ny carnation, ny kanelina.
Fomba fanomanana: Tapaka ny pulp-pumpkin notapahina ary nandatsaka vinaingitra paoma. Pumpkin mba hifidy mandritra ny 2 ora. Avy eo ny tsiranoka acetic dia tokony hitrandraka, ary ny pumpkin pour siramamy siramamy. Mba hanaovana izany, ampio siramamy 400 g siramamy ao anaty rano iray litatra, manidina mandra-pahalany tanteraka ny siramamy. Pumpkin Cook ao amin'ny siramamy mandritra ny 15 minitra eo ho eo. mangatsiatsiaka Ny sombintsombiny dia apetraka tsara amin'ny banky antsasaky ny loka ary arotsaho amin'ny siramamy voaomana amin'ny siramamy 800 g siramamy sy rano 1 litatra 1 litatra. Ampio ranom-boasary lemona amin'ny banky, afangaro. Mba hanandrana ny kanelina sy ny cannation. Milentika ny banky mandritra ny 20-25 minitra.