Gilasy: ny rehetra momba ny tsindrin-tsakafo tianao indrindra

Anonim

Amin'ny alàlan'ny fomba, dia tena fitenenana fahanterana ny tsindrin-tsakafo mangatsiaka noho ny ronono, satria tany Chine fahiny, ny Persia taloha, Persia na Fanjakana Romanina, gilasy, ny sôkôla, ary ny voankazo ary ny ranomandry ary ny oram-panala, ny ranomandry ary ny oram-panala ary ny oram-panala ary ny oram-panala ary ny oram-panala ary ny ranomandry ary ny oram-panala ary ny ranomandry ary ny oram-panala ary ny ranomandry ary ny oram-panala sy ny oram-panala dia nampiasaina ho an'ny fandrahoan-tsakafo. Raha mihalalina amin'ny fôleam-barotra ara-tantara ianao dia mihodina fa ny teny hoe "gilasy" dia miseho ao aminy matetika amin'ny teny ampiasaina amin'ny vokatra rehetra. Na dia ny divay aza. Amin'ny ankapobeny, ny Romana fahiny dia fantatry ny fitiavan'izy ireo ny Romanina fahiny. Nantsoin'izy ireo ny hatsaram-panahy tamin'ny tantely tantely sy ny ranomandry sy ny ranom-boankazo NIVTAE Boties - "fangaro"

Fanonganam-panjakana

Niditra an-tsehatra izy io fa ny recipe ho an'ny gilasy amin'ny saina maoderina dia tsy noforonina tsy mpangalatra, ary ny maritrano sy mpanakanto Bernardo Buontalalali, izay niaina tamin'ny taonjato farany tany Florence. Lehilahy iray tena nazoto izy: ny tetezana natao, nanangana villa, nanatsara ny basy, ny sekoly kanto sy injeniera tao amin'ny tanindrazana Renaissance, ary tamin'izany fotoana izany dia namorona ny tsindrin-tsakafo izy, ary ny atody, izay fantatra ankehitriny Nantsoin'ny olona rehetra hoe "menaka" rehetra. Ao amin'ny faribolana avo indrindra, ny sakafo tsy mahazatra dia nibanjina tamin'ny 1533, rehefa tonga tany Marseille avy any Marseille avy any Florene avy any Florene avy any Florene avy any Florene avy any Florene avy any Florene avy any Florene i Heinrichi. Araka ny filazan'ny tsiambaratelo ny Tantara, ny mpivady vao tsy dia tsara ary niresaka tamin'ny accent mahery, fa ny retininy no mpahandro italiana tsara indrindra izay nanomana gilasy ho an'ny antoko mariazy. Ny solontenan'ny andriana sy ny mpitondra fivavahana dia nankasitraka, tsy mahagaga raha ny fiafaran'ny taonjato XVI, ny firesahana azy dia manomboka mivory tsy tapaka amin'ny famaritana ny sakafo maditra amin'ity tontolo ity. Amin'ny 1671, ny tsindrin-tsakafo mahafinaritra dia hanolotra ny King Karl II anglisy ho an'ny sakafo antoandro. Amin'izay 1688 dia hasiany ny fitsangantsanganana amin'ny sakafo hariva ao Stockholm. Eny, ny mpanjaka frantsay mankany amin'ny gilasy dia zatra ny fiankinan-doha fa na ny fomba amam-panao aza dia manasa ny mpangalatra italiana any Paris. Ny iray tamin'izy ireo dia ny teratany ny tanànan'i Sisiliana ao Palermo Prokio dei Coltonian, izay nanompo tao amin'ny fitsarana "King-Sun" tao Louis XIV. Ny Francesco dia lasa toetra tao Frantsa. Tamin'ny 1686, nanokatra ny kafe voalohany "Prokop" tany Paris izy, izay ho fanampin'ny kafe na sôkôla mafana, dia natolotra ny mpitsidika mba hanandrana sy ny gilasy.

Mahaliana fa ny recipe gilasy amin'ny fahatakarana maoderina dia tsy noforonina fa tsy chef, ary ny maritrano sy mpanakanto bernardo buontalenti

Mahaliana fa ny recipe gilasy amin'ny fahatakarana maoderina dia tsy noforonina fa tsy chef, ary ny maritrano sy mpanakanto bernardo buontalenti

Saripika: unsplash.com.

Ny telo-polo taona taty aoriana, dia nanomboka ny vanim-potoanan'ny fahazavana, ary ny kafe dia lasa ivon'ny fiainana ara-kolontsain'ireo tanàna lehibe rehetra. Nisy ny filozofiana voaangona, ny mpanao politika, ny mpanoratra ary, mila milaza ianao fa maro amin'izy ireo no mpankafy gilasy. Tsy mahagaga raha i Dillier sy i D'Alber mihitsy aza dia nanoritsoritra ny antsipirihany momba ny fanomanana ny mamy ao amin'ny "encyclopedia, na ny rakibolana fanazavana momba ny siansa, ny zava-kanto sy ny asa tanana tamin'ny 1751." Ary, amin'ny fomba, tsy zokiny indrindra amin'ny resa-pisotro misy gilasy voalohan'ny no tonga amintsika! Eto aloha ny frantsay dia mialoha ny mpifaninana mandrakizay ao amin'ny Anglisy. Tamin'ny 1718, Missis Mary Ilz Recipes dia navoaka tany Londres, izay misy tantara amin'ny antsipiriany momba ny fomba hanomanana gilasy ao an-trano.

Nankany an'izao tontolo izao

Tamin'ny taonjato XVIII, ny lamaody ho an'ny gilasy dia tonga tany Rosia. Izany dia mety hotsaraina amin'ny "Cookbook vaovao vaovao sy feno sy feno ary navoaka tamin'ny 1791. Ny recipe, navoaka tao, voatondro hampiasa crème sy proteinina atody ho toy ny zavatra lehibe, ary hanome sôkôla tsiro, voasarimakirana, voankazo ary volomboasary. Raha ny fomba, ny fisian'ny proteinina dia manondro fa ny mpahandro Rosiana dia nianatra ny zava-kanto momba ny gilasy mahandro sakafo avy amin'ny frantsay. Tamin'ny taonjato XVIII no nanomboka nampiana proteinina atody tao amin'ny tsindrin-tsakafo mba hanomezana ny vokatry ny tsy fitovian-tsakafo mahafinaritra. Italianina dia nitondra gilasy amin'ny hazavana vaovao. Tamin'ny 1777, dia tonga tany Amerika i Filippo Lenzi, izay nanokatra ny kafe voalohany tany Etazonia, izay manokana amin'ny tsindrin-tsakafo mangatsiaka avy amin'ny crème, ronono ary voankazo. Eny, ny iray hafa teratany ny penininsula an'i Apennine Italo Markioni, Italia Markioni, dia tonga hamahanana ny mamy ao amin'ny horohoro mangatsiaka. Tamin'ny taona 1896, dia nanomboka nivarotra azy ireo teny an-dalambe any New York izy, ary enin-taona taty aoriana dia nanenika ny famoronana gastronomika.

Jelato dia amidy amin'ny kaopy plastika na amin'ny tandroka wafer, izay ahafahan'ny mpiasa jelaterianina mora mametraka baolina telo amin'ny fotoana iray.

Jelato dia amidy amin'ny kaopy plastika na amin'ny tandroka wafer, izay ahafahan'ny mpiasa jelaterianina mora mametraka baolina telo amin'ny fotoana iray.

Saripika: unsplash.com.

Sarintanin'ny tsirony

Italia. Jelato

Ny jelatiana Jolato avy amin'ny ranomandry dia tena ambany ny votoatin'ny tavy ronono. Na izany aza, ankehitriny dia misy ny dikan-teny Vegan malaza amin'ny tsindrin-tsakafo mifototra amin'ny ronono soja na almond. Jelato dia amidy amin'ny kaopy plastika na amin'ny tandroka wafer, izay ahafahan'ny mpiasa jelaterianina mora mametraka baolina telo amin'ny fotoana iray. Views Claimpication: fior di seste - Miorina amin'ny crème, sôkôla cioccolato, ftrakely cioccolel, crème miaraka amin'ny crème whipped sy sôkôla.

Vorontsiloza. Dondurma

Tany Torkia, mpivarotra an-dalambe, mba hisarihana ny sain'ny mpividy, handratra ny gilasy amin'ny hazo, ary avy eo, toy ny boribory, dia manomboka mihodina izy ireo eo imason'ny vahoaka gaga. Antsoy ny fifantohana amin'izy ireo noho ny fanomanana an'i Donadurma, ankoatry ny ronono sy ny siramamy, ampiasao ny SaleP sy Thickener SaleP. Amin'ny alàlan'ny fomba, marina noho ny amin'izany, ny gilasy Tiorka dia miempo tsikelikely.

Ranomandry voankazo eo amin'ny tehina amin'ny endrika tsanganana - ny gilasy malaza indrindra argentina

Ranomandry voankazo eo amin'ny tehina amin'ny endrika tsanganana - ny gilasy malaza indrindra argentina

Sary: pixabay.com.

Frantsa. Parf sy crème-shine

Na dia tsy dia manavaka ny gilasy frantsay mahazatra amin'ny teny italiana aza ny mpanjifa mahazatra mahazatra, nandritra ny famokarana crème-shross dia nampiasa proteinina bebe kokoa. Ny Gene Girle any Frantsa dia gilasy vanila sy parfaite - tsindrin-tsakafo voan-tsoavaly voaroy miaraka amin'ny sôkôla miempo na voamadinika voahosotra siramamy sy vanila. Provence dia gilasy malaza amin'ny voninkazo lavender.

Amerika Latina. Polo, na palet

Ranomandry voankazo amin'ny tehina amin'ny endrika tsanganana - ny gilasy malaza indrindra Arzantina, Venezoelà sy i Uruguay. Mampalahelo fa izao ho an'ny fiomanana azy, ny ranom-boajanahary dia tena tsy fahita firy loatra. Manampy fotsiny ny loko sy ny mamy kely amin'ny rano. Saingy mendrika ny gilasy toy izany tsy lafo vidy izany ary ny lazany dia hazavaina.

Alahady amin'ny sarimihetsika amerikana nahita ny rehetra

Alahady amin'ny sarimihetsika amerikana nahita ny rehetra

Sary: pixabay.com.

USA. ALAHADY

Ny anaran'ilay malaza indrindra any Etazonia, ny fijerin'ny gilasy dia adika tsy misy fehezan-teny - alahady. Ny alahady teo amin'ny sarimihetsika amerikana dia nahita ny zava-drehetra. Tsarovy ny fitaratra mangarahara misy gilasy misy gilasy, izay manana caramel, sôkôla na siramamy voankazo avy amin'ny fanahy? Teny an-dalana, maina ny akondro miaraka amin'ny gilasy misy gilasy ao anatiny ary nokapohina avy any ambony - karazana alahady iray hafa. Antsoina hoe Banana Split.

Hamaky bebe kokoa