Enchiladas misy akoho
Ho an'ny servisy 4: 800 g ny henan-kena mimenom-borona, ary ny rantsan-tongolo gasy, tongolo gasy misy rongony, voatabia chili, voatabia 400 g ny voatabia 400 g OREGANO, 1 pinch of Black depper, 1 tsp. zira, 1 tsp. Coriander, 80 ml an'ny legioma, 1 ½ tsp. Sira.
Fotoana hiomanana: 1 ora.
Ny akoho mifangaro amam-borona misy zava-manitra: OREGAO, dipoavatra, ary Zila sy Coriander. Saosy mahandro saosy. Tongolobe ivelany sy tongolo gasy amin'ny menaka legioma. Ampio ny dipoavatra maranitra, ary koa voatabia voatabia tsy misy hoditra. Manafana am-pitandremana ny saosy, avy eo dia amboarina amin'ny fromazy, Cilantro, Zila ary Coriander. Amin'ny mofomamy somary mafana kely, lay akoho mifangaro akoho, fromazy ary mihodina amin'ny fantsona. Afehezo amin'ny endrika ny fantsona, saosy mialoha. Amin'ny saosy mitovy handatsahany enchiladas avy any ambony. Afafazo ny lovia misy fromazy ary alefa any amin'ny lafaoro, mafana hatramin'ny 180 degre, 20 minitra.
Salmamorjo miaraka amin'ny hena sy atody maina (lasopy voatabia mangatsiaka)
Salmamorjo miaraka amin'ny hazoka maina sy atody (lasopy voatabia mangatsiaka). .
Ho an'ny servisy 4: 1 kg ny voatabia vaovao, atody 1 atody, 2 h. Vinegin Jersey, slice tongoloitra 1, mofo fotsy fotsy, mofo fotsy, 1 chili dipoavatra, 2 sotrokely. Menaka oliva, 20 g kinse, atody 2, 150 g ny hazondamosina maina.
Fotoana hiomanana: 20 minitra.
Nosarahina tamin'ny fiantsoana sy voatabia voatabia dia nanorotoro tamin'ny blender niaraka tamin'ny atody atody, sotro iray misy vinaingitra sherry ary lamba tongolo gasy. Rehefa avy nandefa mofo fotsy sy tsaramaso maranitra, menaka oliva ary cilantro. Indray mandeha mikosoka sy mangatsiaka indray. Manompoa amin'ny hama maina sy atody voahosotra tsara.
Salady Meksikana miaraka amin'ny sôkôla
Salady Meksikana miaraka amin'ny sombin-katsaka. .
Ho an'ny servisy 4: 1 kg ny voatabia, paty 2, voanjo bulgaria, salady 100 gotona, rotosy 2, katsaka 2 maitso, 1 G of Persily, 1 TP. Paprikaov, 1 tsp. Orego, 1 tsp. Siramamy, 1 tsp. Coriander, Salts 1 manenona, 1 pinch of depper, 20 g ny sombin-katsaka.
Fotoana hiomanana: 40 minitra.
Ny voatabia sy ny tongolo-bary dia notapahina tao amin'ny Quarters sy ny bake, menaka kely kambana. Ny tapany faharoa amin'ny voatabia sy ny dipoavatra mena mena dia tapaka sy mifangaro ao anaty vilia iray misy salady cun. Ho an'ny saosy ao anaty blender, afangaro tongolobe, maranitra ary dipoavatra mena sy mena, paprika, orego, siramamy, siramamy, sira, dipoavatra, ary koa ny voatabia. Tsara ny zava-drehetra ary fenoy ny salady. Afafazo miaraka amin'ny sombin-kena voapetaka. Ny salady maranitra dia tsara indrindra miaraka amin'ny crème mangatsiaka mangatsiaka.
"Baryshnya sy Culinary", TVC, alahady 10:55