Mihodina izany, na dia ny hampitombo ny lovia be dia be indrindra aza, ary ny fiainana dia hanova ara-bakiteny. TABASCO® Brand Chief Tabasco® Gary Evans dia nilaza momba izany, izay, tsy misy hafa nesorina tamin'ny tsirony.
- Noho izany, inona no aleon'ny fiaraha-misakafo hariva? Ahoana ny fomba hampiroborobo ny firehetam-po amin'ny mpiara-miasa?
- Angamba, ny laharam-pahamehana dia ny Oysters miaraka amin'ny tobasco. Toa tsy dia mahazatra loatra ny ony. Nasaiko na dia nanolotra izany safidy izany aho: ny ozo amin'ny grill, miaraka amin'ny fromazy Parmesan, ny mofo sy ny chipotle avy any ambony - dia mandeha tsara.
Oysters misy tobasco - laharam-pamantaran'ny iray ho an'ny sakafo hariva
- miaiky: Ianao no nanao fomba fiasa toy izany?
- Tia bifstroganof ny vadiko. Fantatrao ve ny lovia toy izany? Miaraka amin'ny crème masinina, henan'omby ary chipotle kely. Ka afaka milaza isika fa ity no fomba fisainantsika.
- Tsy tianao ny olon-kafa mahay mamadika ny hevi-dehibe amin'ny saosy Tabasco. Lazao amiko, afaka manova ny tsiron'ny lovia mahazatra ve ny dian-tsofina ity ary avadika ho zavatra hafa tanteraka?
- Eny Mazava ho azy. Maro ny tia an'io saosy io, satria manampy ny tsirony sy ny halaliny. Tsy maranitra ny lovako fa maranitra ny lovako, fa kely foana ny dipoavatra, izay tsapa tamin'ny lela. Ohatra, oliva olivier, salady Rosiana malaza indrindra. Fa raha manampy chipotle kely na tobasco kely ianao, dia samy hafa be ny tsirony.
Tabasco Sauce manampy ny tsirony sy ny halaliny
- karazan-dakozia inona no tianao amin'ny fiainana tsotra?
- Ny safidiko dia miovaova arakaraka ny isan-kerinandro ary izay tiako. Betsaka ny tsiro samihafa manerantany! Saingy, angamba, dia mbola mifangaro eo amin'ny menaka italianina sy Thai. Ao amin'ny sakafo maotera Thai, tiako ny takelaka sy ny tsirony, dia nandalo fampianarana nahandro tao Thailand aho, tao amin'ny elefanta manga, izay nampiofanana ny fanomanana ny sakafo madinika. Tsy mitovy amin'ny teny Thai izy ireo, ary mahaliana izany.