Soya Products - dia mendrika hanolo ny sakafo mahazatra

Anonim

Amin'ny lafiny iray, ny soja dia manan-karena be dia be, ary ny fihinanana sakafo dia tsara ho an'ny fahasalamana, satria mihena ny haavon'ny siramamy, ny soritr'aretin'ny menopause dia mampihena ny soritr'aretin'ny menopause ary mety hampihena ny loza mety hitranga amin'ny kansera sasany. Amin'ny lafiny iray, ny olona sasany dia manahy momba ny mahasoa ny sakafo manankarena. Ohatra, ny sasany dia matahotra fa ny fampiasana ny soja be loatra dia afaka mampitombo ny fihanaky ny homamiadan'ny nono, hanakorontana ny fiasan'ny glandy tiroida na hanana fiantraikany ratsy amin'ny lehilahy, ary ny sasany amin'izy ireo ihany. Ity lahatsoratra ity dia miresaka ny angon-drakitra siantifika farany mba hamaritana raha misy fiantraikany tsara na ratsy amin'ny fahasalamanao ny fiantraikany tsara na ratsy amin'ny fahasalamanao.

Mirakitra otrikaina isan-karazany

Ny soja avy amin'ny natiora dia manankarena amin'ny proteinina ary mirakitra ny asidra Amino ilaina indrindra ilaina amin'ny vatanao. Manankarena amin'ny fibra legioma izy ireo, fibre ary otrikaina maro be, mineraly ary sombin-javatra misy legioma mahasoa.

Ho fanampin'ny vitamine sy ny mineraly, ny tsaramaso soja dia loharano voajanahary, toy ny antioxidants afaka manampy amin'ny fiarovana ny vatanao amin'ny fahasimban'ny sela sy ny aretina toy ny aretim-po.

Avy amin'ny soja dia afaka mahandro lovia be ianao

Avy amin'ny soja dia afaka mahandro lovia be ianao

Saripika: unsplash.com.

Ny soja dia manan-karena indrindra any Isoflavon - polyphenols, izay antsoina hoe phytoestrogens noho ny fahafahan'izy ireo mifikitra amin'ny mpikambanin'ny estrogen ao amin'ny vatanao ary hampahatezitra azy ireo. ISOFLAVONES momba ny soja dia iray amin'ireo antony lehibe amin'ny tombontsoa ara-pahasalamana ilaina miorina amin'ny soja. Ny Soybeans mangotraka dia misy 90-134 mg ny ISOFlavones isaky ny 100 grama, arakaraka ny karazany. Noho ny fitoviana ao amin'ny firafitra, matetika dia noheveriny fa ny sojaan Ioflavones dia manahaka ny hormonina estrogen. Na izany aza, ny fandinihana dia mampiseho fa tsy mitovy amin'ny estrogen ny Soy Istofones, izay samy manana fiantraikany miavaka amin'ny vatan'olombelona.

Afaka mahazo tombony amin'ny fahasalamana

Soy-Rich Diet dia manana tombontsoa azo avy amin'ny fahasalamana.

Afaka manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola

Ny fandinihana maromaro dia mampiseho fa ny sakafo manankarena amin'ny vokatra Soy dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny haavon'ny LDL Cholesterola (ratsy) ary hampiakatra ny hdl kolesterol (tsara). Ohatra, ny famerenam-baovao iray vao haingana dia mihevitra fa ny fanjifana faharoa an'ny Soy Protein 25 grama isan'andro dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny haavon'ny haavon'ny kolesterola sy LDL kolesterola (ratsy) amin'ny 3% eo ho eo. Na izany aza, ny mpanoratra dia mino fa ny fanazaran-tena dia mety hihinana proteinina ny fihenam-bidy raha tsy misy proteinina ny olona fa tsy squirrel biby. Ny famerenana iray hafa dia mampiseho fa ny sakafo manankarena ao amin'ny Soybeans dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny haavon'ny kolesterola tanteraka sy LDL kolesterola (ratsy) amin'ny 2-3%. Ny tsaramaso dia afaka mampitombo ny kolesterola HDL (tsara) amin'ny 3% ary mampihena ny haavon'ny triglycerides amin'ny 4% (13).

Ny vokatra soja miaraka amin'ny fanodinana kely indrindra, toy ny soja, tofu, ny haingam-pandeha ary ny edamas, dia manatsara ny haavon'ny kolesterola noho ny tsaramaso sy ny mariazy.

Afaka manampy amin'ny fiarovana ny fahasalamana am-po

Ny sakafo, manankarena beam, anisan'izany i Soybean, dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny loza ateraky ny aretim-po. ISOFLAVONES SOY dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny fametavetana ny lalan-drà ary hanatsara ny fahaizany - lafin-javatra roa izay heverina ho fiarovana ny fahasalamanao. Ny famerenana vao haingana dia namatotra bebe kokoa ny sakafo manankarena, tamin'ny 20% ary 16% miaraka amin'ny fihenan'ny risika sy ny aretim-po, tsirairay avy. Ny fandinihana fanampiny dia mampiseho fa ny sakafo iray manankarena amin'ny vokatra soja dia mety hampihena ny risika mety ho faty amin'ny aretim-po hatramin'ny 15%.

Afaka mampihena ny tosidra

Ny soja sy ny vokatra amin'izy ireo dia mazàna amin'ny arginine - asidra amine, izay heverina fa manampy amin'ny fanitsiana ny tosidra. Manankarena ao amin'ny Isoblavones ihany koa ny soja - singa iray hafa, izay inoana fa mampihena ny tosidra. Tao amin'ny fandalinana iray, dia hita fa ny fampiasana isan'andro ny kaopy (43 grama) ny soja dia mampihena ny tosi-drà amin'ny diastolika (ny lanjan'ny tosidra) amin'ny 8% eo ho eo, fa tsy ny vehivavy rehetra. Ny fandalinana hafa dia mamatotra ny fanjifana isan'andro isan'andro amin'ny 65-153 mg of soybean isoflavones miaraka amin'ny fihenan'ny tosidra amin'ny 3-6 mm hg.st. Olona manana fanerena avo lenta. Na izany aza, tsy fantatra mazava na ireo tombony kely ireo dia mihatra hampihena ny tosidra amin'ny olona manana tosi-drà mahazatra sy mitombo.

Afaka mampihena ny haavon'ny siramamy

Ny famerenana iray, izay ahitana ny fikarohana fanadinana 17 voaroaka - ny fenitra volamena amin'ny fikarohana, izany dia mihevitra fa ny soja isoflavones dia afaka mampihena kely ny haavon'ny siramamy sy ny siramamy ao amin'ny Menopause. Soy Isoflavones dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny fanoherana insulin - toe-javatra iray izay tsy mitsahatra ny sela tsy tokony hatao amin'ny fomba mahazatra amin'ny insuline. Rehefa mandeha ny fotoana, ny fanoherana ny insuline dia mety hiteraka siramamy be dia be ary mitarika amin'ny diabeta 2. Ankoatr'izay, misy ny porofo sasany fa ny fanampin-tsakafo miaraka amin'ny proteinina Soy proteinina dia afaka manampy kely ny haavon'ny siramamy sy ny insuline amin'ny olona misy diabeta na aretin-kibo. Ny Syndrome Metabolic dia manondro vondrona misy fanjakana, ao anatin'izany ny haavon'ny siramamy ambony, ny haavon'ny kolesterola, ny tosidra ary ny tavy amin'ny kibony, izay miara-miasa amin'ny diabeta amin'ny diabeta 2, aretim-po sy aretim-po ary aretim-po. Na izany aza, ireo valiny ireo dia tsy vitan'ny tsy misy, ary tsy nahomby ny nahitana rohy matotra teo amin'ny soja sy ny fifehezana ny haavon'ny siramamy amin'ny ra sy ny olona manana diabeta karazana 2. Vokatr'izany dia ilaina ny fikarohana fanampiny alohan'ny ahafahanao manao fehin-kevitra maharesy lahatra.

Ny proteinina soja dia natambatra tsara amin'ny fibre

Ny proteinina soja dia natambatra tsara amin'ny fibre

Saripika: unsplash.com.

Afaka manatsara ny fiterahana

Ny fandinihana sasany dia mampiseho fa ny vehivavy izay mahita sakafo manankarena amin'ny soja dia afaka mahazo tombony amin'ny fanatsarana ny fiterahana. Ao amin'ny fandalinana iray, ny vehivavy iray manana ny fanjifana avo lenta amin'ny Soybean Ioflavones dia 1,3-1.8 matetika matetika taorian'ny fitsaboana ny tsy fahampiana noho ny vehivavy noho ny fanjifana ambany an'i Soybean Isoblavones. Na izany aza, ny lehilahy dia mety tsy handray tombony mitovy izay mitombo ny fiterahana. Tamin'ny fandinihana iray hafa dia hita fa ny vokatra soja dia miantoka fiarovana amin'ny vokatry ny Bisphenol A (BPA), ny sekely hita amin'ny plastika sasany, izay heverina fa hampihena ny fiterahana.

Na izany aza, ity angon-drakitra ity ho fanohanana ny fiterahana nohamafisina dia tsy manerantany. Ohatra, ny famelabelarana iray dia nanoro hevitra fa ny fandraisana ny 100 mg ny soybean isoflavones isan'andro dia mety hampihena ny fiasan'ny ovaries sy ny haavon'ny hormonina fiterahana - zavatra lehibe roa lehibe. Ankoatr'izay, ny famerenana iray hafa dia mampiseho fa ny vehivavy izay mandany ny 40 mg ny ISOFlAVONE SOYBEANS dia afaka 13% matetika kokoa ny olana momba ny fiterahana noho ny vehivavy izay latsaky ny 10 mg isan'andro. Na izany aza, amin'ny ankamaroan'ny fandalinana ankehitriny dia voalaza fa ny sakafo misy 10-25 mg - ary mety ho hatramin'ny 50 mg ny soybean isoflavones isan'andro - ho ampahany amin'ny sakafo isan-karazany, toa tsy misy fiantraikany ratsy amin'ny ovulation na fiterahana . Ity no haben'ny soybean isoflavones mitovy amin'ireo ampahany amin'ny 1-4 ny vokatra soja isan'andro.

Mety hampihena ny soritr'aretin'ny menopause

Mandritra ny MenoPause, mihena ny haavon'ny estrogen amin'ny vehivavy, izay mitarika soritr'aretina tsy mahafinaritra, toy ny harerahana, ny maina ny fivaviana sy ny fidiovana. Inoana fa, mifamatotra amin'ny mpandray an-trano ao amin'ny vatana, ny Soybean Ispvavones dia manampy amin'ny fampihenana ny hamafin'ny soritr'aretina ireo. Ohatra, ny fandinihana dia mampiseho fa ny soja Isoflavones dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny fatra sy ny hamafin'ny taraina. Ny Soybeans momba ny Soybeans ihany koa dia toa manampy amin'ny fanamaivanana ny harerahana, ny fanaintainan'ny tonon-keloka, ny fahaketrahana, ny tsy fahatomombanana, ny tebiteby ary ny maina ny fivaviana mipoitra mandritra ny menopause sy / na mandritra ny taona mialoha azy. Na izany aza, tsy ny fandinihana rehetra no mitatitra ny tombony mitovy. Noho izany, alohan'ny hanatanterahana ny fehin-kevitra maharesy lahatra, ny fikarohana fanampiny dia ilaina izany.

Afaka manatsara ny tanjaka taolana

Ny haavon'ny estrogen ambany mandritra ny menopause dia mety hiteraka kamiao avy amin'ny taolana. Vokatr'izany dia mety hiteraka taolana malemy sy malemy ny fatoram-bolo ao amin'ny postmenopause - toe-javatra iray fantatra amin'ny hoe osteoporosis. Ny porofo sasany dia nanoro hevitra fa ny fanjifana ny 40-110 mg ny soybean isoflavones isan'andro dia mety hampihena ny fahaverezan'ny taolana ary hanatsarana ny tondro ara-pahasalamana amin'ny menopause. Raha oharina amin'ny fampitahana: mitovy amin'ny fampiasana isan'andro isan'andro amin'ny 140-440 grama ny kaopy na ny kaopy (35-100 grama) voankazo nahandro.

Afaka mampihena ny loza ateraky ny homamiadan'ny nono

Ny sakafo manankarena amin'ny soja dia mampihena ny loza ateraky ny kansera sasany. Ohatra, ny famerenam-panadihadiana natao vao haingana dia mampiseho fa ny vehivavy manana fanjifana haingam-pandeha ambony alohan'ny diagnostika amin'ny homamiadana dia mety hisy ny mety ho faty 16% amin'ity aretina ity raha oharina amin'ny vehivavy ambany indrindra. Ny fanjifana haingam-pandeha ambony sy aorian'ny fitiliana dia aorina ihany koa ny fihenan'ny risika amin'ny risika kansera amin'ny nono amin'ny vehivavy postmenopausal hatramin'ny 28%. Na izany aza, ity fandalinana ity dia nanoro hevitra fa ny vehivavy ao amin'ny premenopause dia mety tsy hahita tombontsoa mitovy.

Mety hampihena ny loza ateraky ny kansera hafa

Ny Soy Soy Siet dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny loza ateraky ny homamiadana hafa. Ohatra, ny fandinihana, dia mampiseho fa ny fanjifana avo be amin'ny soybean isoflavones dia mety hampihena ny risika ny homamiadana enometrialy amin'ny 19%. Ankoatr'izay, ny fandinihana sasany dia manankarena ao amin'ny Soy, amin'ny 7% tsy dia misy risika amin'ny kansera digestive ary 8-12% ny fihenan'ny homamiadana sy ny Colon, indrindra amin'ny vehivavy. Ny lehilahy izay mandinika sakafo manankarena amin'ny soja dia afaka mahazo tombony amin'ny risika ambany kokoa amin'ny homamiadan'ny prostate. Farany, ny iray amin'ireo hevitra farany momba ny fandalinana 23 vao mifamatotra dia manankarena amin'ny vokatra soja, amin'ny 12% tsy dia misy atahorana ho faty, indrindra ny homamiadan'ny kibo, ny kibony ary ny havokavoka.

Tsy ny vokatra rehetra mifototra amin'ny sojaans no mitovy

Tsara homarihina fa tsy ny vokatra soja rehetra dia mahasalama na mahasoa. Amin'ny maha-fitsipika azy ireo, ny Soybeans kely dia zahana, ny lehibe kokoa ny otrikaina, mineraly ary fifandraisana mahasoa. Amin'ny lafiny iray, ny lehibe kokoa ny vokatra soja dia vita, ny lehibe kokoa ny sira, siramamy, matavy ary tsy ilaina. Izany no antony mahatonga ny vokatra soja miaraka amin'ny fitsaboana kely, toa an'i Soybeans, Tofu, Paute, Edamam, ary koa ny ronono sy ny vovo-dronono, ny saosy, ny hidy angovo na ny ronono sy ny ronono soja ary ny ronono.

Ny vokatra soja miaraka amin'ny fanodinana kely dia mety hahasoa ihany koa, ankoatra ireo mifandray amin'ny atiny mahavelona. Ohatra, mivadika ho mahomby kokoa izy ireo amin'ny fampihenana ny siramamy na ny kolesterola ao anaty ra noho ny vokatra raisina na ny additiited mifototra amin'i Soy. Ankoatr'izay, ny vokatra soja am-pandrafetana, toa an'i Soy Sauce, Pace, Miso ary Natto, dia matetika no ilaina kokoa noho ny vokatra tsy misy dikany. Izany dia satria ny fermentation dia manampy amin'ny fampihenana ny isan'ny anti-nitrises sasany, izay voarakitra amin'ny vokatra soja. Ny fahandro, ny fiomanana sy ny fampandrosoana dia fomba fiomanana fanampiny izay afaka manampy amin'ny fampihenana ny votoatin'ny antitra ao amin'ny vokatra Soy sy ny fampitomboana ny fandevonan-dry zareo.

Hamaky bebe kokoa