"Ny mponina eo an-toerana dia manomana akoho akoho amin'ny fomba samihafa, matetika kokoa ao anaty ravina akondro. Fa ity safidy ity dia mora kokoa ary toa mahaliana antsika, "hoy i Dilbar.
Kebabs akoho akoho ao Balines.
Ho an'ny servisy 12:
Fangaro:
- akoho akoho - 600 gr .;
- sombin-tsolika voahosotra - 1 tbsp.;
- akorandriaka voahosotra - 1 tbsp.;
- ronono voanio - ⅓ Banks;
- saosy genep - refuel avy amin'ny zava-manitra an'arivony mifangaro - 3 tbsp.;
- Mena ny pepper mena, voasarimakirana - 4 pcs.;
- sira sy dipoavatra mba hanandrana;
- Skewers hazo.
Ny skewer dia namboarina amin'ny fomba manual
Namoaka akoho iray tao anaty vilia iray izahay, afangaro amin'ny sira sy ny dipoavatra, ny sombin-tsipìka, tongolo-bary, ampio ny voaniho sy ny saosy genep.
Manaraka, hampiasa tapa-kazo izahay, azonao atao ny mividy azy ireo na ataovy ny tenanao. Mila manambatra ara-bakiteny eo amin'ny sotrokely akoho voan'ny akoho. Shashlicss dia manosika amin'ny fihetsiky ny rantsantanana. Mazava ho azy fa tsara kokoa ny miasa amin'ny tombo-kase. Hetsika farany - Fry Sticks miaraka amin'ny akoho mifangaro akoho. Ary afaka manompo, ohatra, amin'ny snack maranitra avy amin'ny tsipìka ianao. Nizara ny recipe Snack izahay taloha, tamin'ny lahatsoratra teo aloha. Misaotra anao niaraka taminay. Sy ny fikosoham-bizana!
Kebab akoho akoho ao Balinese
Genep genep na famenoana zava-manitra an'arivony mifangaro
Fangaro:
- Shalot, sliced - 8 tbsp.;
- tongolobe, sliced - 10 h.;
- Mena mena, tsy misy voa, voasarona - 4 h.
- Galangal, sliced - 8 h.;
- Ginger - 6 h.;
- Galangaly kely, voasarona - 4 h.
- turmeric (turmeric), voasarona - 8 h.;
- Coriander, vovoka - 1 tbsp.;
- paste strimp, natsofoka - 4 h.;
- dipoavatra mainty, potipotika - 2 h. ;
- Carnation, potika - pinch;
- Mofomamy ho an'ny frying - 30 ml.;
- Voahangy mainty - 2 h.;
- Carnation - 1 tsp;
- masomboly, voa, nendasina 2 h.;
- Nutmeg, kleted - 1 tsp.
Fomba mahandro:
1. Afafazo ao anaty lovia ny menaka. Ampio ny tsipìka, tongolo, ny goavambe, ny gali, ny galange ary ny turmeric (turmeric (turmeric) sy ny tsiranoka alohan'ny zava-bita sy ny faobe homogeneous. Ankafizo sy apetraho ao amin'ny prosesor ny lakozia.
2. Ampio ao i Coriander ao, paste, papa, dipoavatra, nutmeg ary carnation. Afangaro amin'ny pasta tsy miangatra.
3. Apetraho ao anaty saosy ny zava-drehetra ary ampio ny refueling (menaka).
4. Fiomanana mandritra ny 10 minitra hafa.
5. Ankafizo. Ary azonao atao ny mampiasa ny saosy hahandro sakafo.
Mazotoa homana! Ity sy ny resa-tsakafo Dilbar hafa dia azo jerena ao amin'ny bilaogy "amin'ny sotro" (@po_lozhke).