Collagen no proteinina tena mahazatra amin'ny vatanao, ary gelatin dia endrika kollagen. Noho izany, manana toetra sy tombony mahazatra maro izy ireo. Na izany aza, tsy mitovy ny fampiasana sy ny fampiharana azy ireo. Noho izany, tsy azo ampiasaina ho toy ny fifanakalozana izy ireo, ary mety tsy maintsy misafidy ny iray amin'izy ireo arakaraka ny zavatra ilainao. Ity lahatsoratra ity dia miresaka ny tsy fitovian-kevitra lehibe sy ny fitoviana collagen sy gelatin hanampy anao hanapa-kevitra izay tokony hofidina.
Raha ny proteinina fahita indrindra ao amin'ny vatanao dia manodidina ny 30% eo ho eo amin'ny fasan'ny proteinina anao ny kollagen. Misy ifandraisany amin'ny tavy, toy ny hoditra, taolana, taolana, taolana ary nify, ary manome tanjaka, tanjaka ary fitoniana amin'ny vatanao. Etsy ankilany, ny gelatin dia vokatra proteinina noforonina tamin'ny alàlan'ny fanonganana ny collagen amin'ny fampiasana hafanana - ohatra, amin'ny fandripahana na fanaovana taolana hoditra na biby.
Gelatin gel-like, collagen - maharitra
Saripika: unsplash.com.
Fitoviana amin'ireo karazana proteinina ireo
Na ny collagen sy gelatin dia misy proteinina efa ho 100% ary manome izay mitovy amin'ny otrikaretina amin'ny ampahany iray. Izy ireo koa dia manana endrika mitovy amin'ny asidra amino, izay sombin-javatra organika fantatra amin'ny hoe sakana proteinina, ary ny glycine no karazana fahita indrindra.
Amin'ny lafiny iray, mety tsy hitovy kely amin'ny fiavian'ny biby izy ireo ary ny fomba ampiasaina amin'ny fitrandrahana gelatin. Ankoatr'izay, ny vokatra ara-barotra sasany avy any Gelatin dia misy siramamy, loko sy tsiro voajanahary izay afaka miantraika amin'ny mombamomba ny herinaratra.
Collagen sy gelatin dia ampiasaina betsaka amin'ny indostrian'ny kosmetika sy ny pharmaceutical, indrindra noho ny fiantraikany mahasoa amin'ny hoditra sy ny fahasalaman'ny tonon-taolana. Izy ireo dia afaka manatsara ny famantarana ny fahanterana ny hoditra, toy ny maina, ny fipoahana ary ny fahaverezan'ny elasticity vokatry ny fampihenana ny votoatin'ny collagen amin'ny hoditrao. Ny fandinihana natao dia mampiseho fa ny fanjifana collagen sy collagen peptides - endrika kollagen voangaro - dia afaka mampitombo ny famokarana collagen amin'ny hoditra ary manome vokatra anti-fahanterana. Ohatra, ny fandalinana roa amin'ny olona izay nalain'ny mpandray anjara tamin'ny varahina am-bava ny mpandray anjara dia nampitombo ny fanatsarana ny hoditra tamin'ny 28% ary ny fihenan'ny sombin-koditra amin'ny alàlan'ny 31% dia ny fanondroana ny fahalemen'ny Collagen - aorian'ny 8 ary 12 herinandro, tsirairay avy. Toy izany koa, amin'ny fandalinana 12 volana amin'ny biby, ny gelatin azo avy amin'ny trondro dia nanatsara ny hatevin'ny hoditra tamin'ny 18% ary ny haavon'ny kollagen.
Ankoatr'izay, ny fandinihana dia mampiseho ny fanoratana ny acid hyaluronika, izay singa iray manan-danja iray amin'ny rafitry ny hoditra, izay mety hisy fiantraikany amin'ny fahasimban'ny hoditra vokatry ny ultraviolet B. fa ny fatra isan'andro amin'ny 2,5 grama peptides collagen dia manatsara ny fisehoan'ny hoditra amin'ny alàlan'ny fampihenana ny cellulite, na dia ilaina aza ny fikarohana fanampiny hanamafisana an'io vokatra io.
Afaka manatsara ny fahasalamana miaraka
Manampy ny Collagen sy Gelatin dia afaka manampy amin'ny fitsaboana ny fitafiana miaraka, ateraky ny fanazaran-tena, ary ny osteoarthritis, aretina manimba ny tonon-taolana, izay mety hiteraka fanaintainana sy fahasembanana. Ny fandinihana natao dia mampiseho fa ireo proteinina ireo dia afaka manatsara ny fahasalaman'ny tonon-taolana, manangona ao anaty cartilage aorian'ny sakafo, avy eo mampihena ny fanaintainana sy ny hakantony. Ohatra, tamin'ny fandalinana 70 andro niaraka tamin'ny olona 80 niaraka tamin'i Osteoarthritis, ireo izay naka mari-pahaizana 2 gratis isan'andro dia nihena ny fanaintainana lehibe sy ny hetsika ara-batana raha oharina amin'ireo vondrona mifehy. Toy izany koa, ao anatin'ny fandalinana 24 herinandro miaraka amin'ny fandraisana anjara amin'ny atleta 94, ireo izay nanaiky ny kollagen fanampiny isan'andro dia naneho fihenan'ny fanaintainana tamin'ny fanaintainana, fihetsiketsehana ary fivontosam-po raha oharina amin'ireo vondrona mifehy.
Ny proteinina dia mahatonga ny sela
Saripika: unsplash.com.
Tombony hafa mety
Collagen sy Gelatin dia manana tombony ara-pahasalamana vitsivitsy hafa, anisan'izany:
Hetsika antioxidant. Ary ny kitroka ary gelatin dia manana fahaiza-manao antioxidant ary miady amin'ny voka-dratsy ratsy izay mety hanana fahasalamana sy fahanterana amin'ny ankapobeny.
Fanatsarana ny fahasalaman'ny tsina. Collagen sy gelatin dia afaka manatsara ny membrane mucous tsinay. Raha tsy izany, ny fanimbana ny membra mucous tsinay dia mety hitarika aretim-pivalanana mangatsiaka sy ny fanjakana autoimmune hafa.
Fanatsarana ny fahasalamana ara-pahasalamana. Manampy ny kitron-tsolika, toy ny gelatin, dia afaka mampitombo ny haben'ny mineraly amin'ny taolana sy ny fananganana taolana, na dia mampihena ny fanimbana taolana.
Fahasamihafana lehibe
Ny ankamaroan'ny fahasamihafana ao amin'ny kollagen sy gelatin dia mifandray amin'ny firafitry ny simika azy ireo. Amin'ny endriny voajanahary, ny collagen dia noforonin'ny triple sciral misy rojo 3, izay samy manana asidra maherin'ny 1000. Mifanohitra amin'izany, toy ny kitroka voahosotra, ny gelatin dia niharan'ny hidrôlôjia na fanimbana, izay midika fa ahitana rojo vy mody fohy kokoa. Manamora kokoa ny mandevona ny gelatin raha oharina amin'ny collagen.
Na izany aza, ny mariazy collagen dia ahitana endrika kitroka feno hidradradradra, antsoina hoe peptides collagen, ary mora kokoa ny mandevon-kanina kokoa noho ny gelatin. Ary koa ny peptides collagen dia rava amin'ny rano mafana sy mangatsiaka. Mifanohitra amin'izany, ny gelatin dia mihena ao anaty rano mafana ihany. Etsy ankilany, gelatin dia afaka mamorona gel izay matevina miaraka amin'ny hatsiaka noho ny faneva ataon'izy ireo, ny fananana izay tsy hita ny peptegen collagen. Izany no mahatonga azy ireo tsy azo ampiasaina.
Iza no misafidy?
Azonao atao ny mahita additives miaraka amin'ny collagen sy gelatin na amin'ny endrika vovony sy ny endrika voaroy. Ankoatr'izay, ny gelatin dia amidy amin'ny endrika taratasy iray. Collagen sy gelatin, raisina am-bava, manana bioavailability avo lenta, izay midika fa mahomby amin'ny alàlan'ny rafi-pandevonananao. Vokatr'izany, ny safidy eo amin'i Collagen na Gelatin dia miankina amin'ny alehany.
Collagen dia ampiasaina amin'ny fomba fanao mora foana. Azonao atao ny manampy azy amin'ny kafe na dite, afangaro amin'ny akoho na mifangaro amin'ny lasopy sy saosy tsy manova ny tsy fitovizany. Mifanohitra amin'izany, ny gelatin dia tsara kokoa noho ny fananan-karena izay mahita fampiharana maro amin'ny fahandroana. Azonao atao, ohatra, ny mampiasa azy io ho an'ny fandrahoan-tsakafo an-trano sy ny marmalands na ho an'ny saosy matevina sy ny refueling. Na izany aza, azonao atao ny mandray tombony farany indrindra amin'ny alàlan'ny mifikitra amin'ny collagen collagen. Izany dia noho ny laboron'ireo kofehy collagen dia manondro ny fomba ekenao, izay manamora ny fampitomboana ny fanjifana, fa mety ho afaka mandany gelatin kely fotsiny ianao raha mampiasa ity endrika ity raha mampiasa ity taratasy ity ianao.