Mampanantena ny fahavaratra mafana ny mponin'ny toetr'andro ary noho izany dia hanandrana gilasy isika. Ny mpinamana dia tsy faly amin'ity tsindrin-tsakafo ity, fa ny MK-Boulevard dia nandrakitra resa-pisaintsaina maro mahasoa.
Ny mofomamy dia nihinana ela be talohan'ny noforonin'ny freezers. Ny mpahay tantara dia nanoro hevitra fa 4000 taona lasa izay ho fantatra tamin'ny tany Shina fahiny dia nihinana voankazo sy voankazo nafangaro tamin'ny ranomandry sy ny oram-panala nentina avy amin'ny tampon-tendrombohitra. Ny Persiana taloha sy ny Grika dia nitsaoka tamin'ny hafanana mba hihinana divay feno ranomandry misy ranomandry, ranom-boankazo na ronono. Nampiditra an'i Eoropa ny mpivarotra italiana sy ny mpandeha an-tsokosoko Marco Polo miaraka amin'ny gilasy, izay tamin'ny faran'ny taonjato XIII dia nitondra ny fomba fisainana gilasy. Ny fomba voalohany navoaka voalohany dia niseho tamin'ny 1718 tao amin'ny fanangonam-bokatra London. Fito-polo taona taty aoriana, dia niseho tao amin'ny boky Cookkok Rosiana ny fomba voalohany. Natolotry ny nanomana gilasy matsiro avy amin'ny crème matsiro, proteinina atody, sôkôla, ranom-boasary, raspberry, serizy, currants, cranberry ary voasarimakirana sy ny voasarimakirana.
Strawberry-peach gilasy
Fangaro : 100 g strawberry, akondro kely, 1 peach, 125 ml ronono na yagurt voajanahary, 2 h. Tantely (azo soloina amin'ny siramamy maple).
Fomba mahandro : Nodiovina ny akondro, ary nanala ny peach ny namana. Voankazo voankazo, simba amin'ny fonosana ary esory ny freeze. Dia arotsaho ao anaty vilia ny blender. Ampio ronono na yaorta, tantely. Mandresy ny akora eo amin'ny iray minitra. Tokony hisy faobe homogeneous, mitovitovy amin'ny gilasy malefaka. Spoons roa no namorona ny baolina ary nandry tamin'ny gland na bobongolo. Esory ao anaty freezer. Alohan'ny hamelomana ny gilasy, dia afaka mamolavola voankazo ianao, sombin-tsolika na mamafy sôkôla.
Soso-kevitra: Raha lasa ranon-javatra ny faobe dia afaka manampy voankazo bebe kokoa ianao. Ary nokapohina indray. Raha ny faobe, mifanohitra, matevina, avy eo dia azo averina amin'ny sotrokely misy ronono na yaorta.
Puff raspberry akondro sorbet
Fangaro: 100 g raspberries, 100 g of currant, akondro 3, ½ voasarimakirana.
Fomba mahandro: Fanasana voaroy, akondro ary voasarimakirana notapahina. Malalaka ny zava-drehetra misaraka. Mifangaro ao anaty raspberry sy sombiny 1 akondro, kapoka. Mijanona ao anaty fitoeran-javatra ary alefaso any amin'ny freezer. Raiso ny voasarimakirana 1 hafa. Atsipazo eo an-tampon'ny raspberry ny sosona faharoa. Esory ao anaty freezer. Miaraka amin'ny bondro fahatelo nokapohina. Ary apetraho ny sosona fahatelo. Sorbet hanaisotra ao amin'ny Freezer. Mandehana tsy ho ela alohan'ny hanompoany eo ambony latabatra.
Blueberry gilasy
Fangaro: 500 g ny blueberry (azonao atao ny maka strawberry na voankazo hafa), 1 lime (voasarimakirana), 4 twigs 4 l. Vovoka siramamy.
Fomba mahandro: Sasao ny berries ary manafaka. Sokotera mba hiala amin'ny rano mangotraka, esory ny ravina amin'ny sampana. Mandresy ny voankazo amin'ny alàlan'ny blender amin'ny Mass Mass. Ampio ny Lemon Zest sy ny ranom-boankazo. gadona Apetaho ny ravina Mint ary nokapohina indray tamin'ny homogeneity. Alefaso ny bobongolo ary esory ao amin'ny freezer.