Fitsipika laharana faha-1. : Jereo ny marika ary manamarika. Raha mividy caviar ao amin'ny banky ianao dia mitandrema, misy anarana trondro. Ohatra, tokony hisy ny soratra iray: "Pinkishi ikra" na "Keti Ira". Raha voasoratra tsotra fotsiny hoe "Salmon Ikra" dia mariky ny sandoka. Ary ny marika miaraka amin'ny datin'ny fanamboarana, ny teny hoe "caviar" sy ny isan'ny mpanamboatra dia tokony hotsimbina amin'ny sarony. Tsy natao pirinty, dia efa lany tamingana. Ary tandremo izay misy ny gony mena. Raha any Atsinanana Far Atsinanana, ao amin'ny Sakhalin - mividy amim-pahasahiana. Fa raha ao amin'ny faritr'i Moskoa - aza maka toy izany, azo inoana fa vita amin'ny caviar mamanay.
Fitsipika laharana faha-2. : Mizarà ny tavoara. Mba hizaha ny kalitaon'ny caviar dia tsy maintsy hangovitra ny banky. Raha re ny boulock ary ny hetsiky ny takolaka ao anaty dia afaka, dia tsara kokoa ny tsy maka ny caviar toy izany. Azo inoana fa nanonitra fotsiny ny mpanamboatra fa tsy misy bara misy rano mahazatra. Re koa ny Bouffagon, raha atody be dia be ao anaty siny. Na betsaka ny sludge ao amin'ny banky - ranom-boankazo mavokely toy izany izay miseho raha efa nialoha na praiminisitra ny caviar.
Fitsipika laharana faha-3. : Diniho iCrins. Raha mividy caviar amin'ny onja ianao, dia mila mandinika tsara ny Ikrinka. Tandremo manokana ny teboka maizina. Ireto dia embryon any ikrinka. Raha izy ireo dia midika fa voajanahary ny caviar. Raha tsy izy ireo - midika izany fa sandoka io. Mba hanamarinana ny kalitaon'ny caviar dia afaka mandany fitsapana hafa ianao. Arotsaho amin'ny rano mangotraka ny rano. Eo ambany fitarihan'ny hafanana avo dia tokony ho toy ny lasantsy. Izany hoe ny voany ambony dia ho fotsy. Raha rava ny atody - tsy mpanapaka ianao, fa sandoka. Ary raha ny lambam-boninkazo dia hita ao anaty fitaratra, dia midika izany fa, vodin-droa nanolotra azy io ho varotra, na sandoka ihany koa.