Io fofona mahafinaritra, henjana, henjana, somary may, toy ny hoe misy dipoavatra ao anatiny, tsy azo atao ny manadino. Ny hanitra ankasitrahana indrindra dia mahatonga antsika hifanerasera indrindra: baked Baked izay nanamboatra ny reny, ny kafe na ny dite tamin'ny zava-manitra, divay feno divay ... tiany daholo ny zava-drehetra, miaraka amin'ny tsy fahita firy. Izany dia manazava ny lazan'ny fanahy tatsinanana miaraka amin'ny chord amin'ity zava-manitra ity. Na izany aza, tsy ilaina amin'ny menaka manitra ihany ny kanelina. Antioxidant tsara tokoa izany, fanafody hatsiaka sy mpanampy amin'ny tolona ho an'ny firindrana.
Sarotra ny sary an-tsaina fa noho ny kanelina mahazatra, izay azo vidiana ao amin'ny fivarotana rehetra, raha vao nirehitra ny ady tena nisy ny ady, dia natsangana ny fikomiana, nisy fanjakana be dia be izy ireo ary nanimba azy ireo. Rehefa dinihina tokoa, ny vovony maizina azo avy amin'ny cortex an'ny hazo kanelina dia nankasitraka ny lanjan'ny volamena amin'ny heviny ara-bakiteny ny teny.
Ny zava-manitra mahazatra indrindra mahazatra dia zatra ny olombelona amin'ny fotoam-pivoriana. Ny resaka momba azy io dia misy ao amin'ny Testamenta Taloha. Porofon'ny voasoratra momba ny zava-misy fa tany Ejipta fahiny, dia nampiasaina ho vola izy io. Ny Grika koa dia fantatry ny tsirony sy ny fanitra manitra ny zava-manitra. HERODOTUS sy ny mpanoratra iray hafa tany amin'ny fahagola dia nanoratra momba an'i Cinoon. Fa ny ankamaroan'ireo dia nanome voninahitra ny Emperora romana Nero. Nandritra ny fandevenana ny vadiny Poppy Sabina Tyrant nahavita nandoro ny tolotra isan-taona tamin'ny felam-bolo. Faha-dimy amby enimpolo taona talohan'ny vanim-potoana nisy anay, ny kilao kilao dia lafo vidy indrindra. Ankehitriny dia mitovy amin'ny jiro ny afo miaraka amin'ny fonosana vola. Ny olona maro be dia be no lazainao.
Ny monopole amin'ny fivarotana Cinnamon dia nitazona ny Arabo foana. Saingy tamin'ny fiandohan'ny taonjato XVI, ny portogey, notarihin'i Navigator Lorenzo ho an'i Almà, dia nanokatra ny nosy any Ceylon, izay antsoina ankehitriny hoe ny Repoblika Sosialista Demokratikan'i Sri Lanka ankehitriny. Avy eo, ao amin'ny faritra Paradisa Paradisa eto an-tany ary tonga ny farany. Ny nosy dia nianjera tamin'ny fanandevozana fanandevozana nandritra ny taonjato maro, ary portogey lasa nanorina fiarovana tao ary naka ny vatosoa varotra teny an-tanany. Rehefa afaka kelikely, ny fanjakan'ny birao dia nitodika tany amin'ireo lehilahy holandey, ary avy eo tamin'ny alàlan'ny ady. Soa ihany fa sanatria, na dia nandatsaka be dia be aza nanomboka teo, fa i Sri Lanka kosa mbola mijanona ho iray amin'ireo mpanamboatra zava-manitra lehibe indrindra. Ceylon Cinnamon izay omena menaka manitra ambonin'izay rehetra. Mamboly hazo kanonona ao Vietnam, any India, any Seychelles, Java, Sumatra, Madagascar, ary na any Brezila aza.
Momba ny zava-mahadomelina manitra misy zava-manitra dia fantatra amin'ny fahagola, fa ny fanatsarana ny kanelina manatsara ny asa ara-tsaina, dia misy fiantraikany amin'ny metabolism, mampihena ny fahatsapana hanoanana ary miasa ho toy ny antiseptika, ny mpahay siansa. Noho ny pinch amin'ny zava-manitra, ny metabolism dia manafaingana ny roapolo. Ary izany dia midika fa ny tavy be loatra eo amin'ny sahan'ny valahany sy ny andilany dia hahemotra kely kokoa, na dia avelanao ho mofomamy aza ny tenanao. Fonosana sy famonosana miaraka amin'ny cinname solika, amin'ny alàlan'ny fomba, dia mandray anjara amin'ny fihenan'ny volume ary mankahala ny "peel volomboasary". Diniho izao fotoana izao rehefa miara-miasa indray ianao amin'ny SPA.