Inoana fa nentina avy tany Sina ny fomba fiasa ho an'i Sauerkrauts. Misy porofo fa tamin'ny taonjato fahatelo talohan 'i talohan' i t. e. Rehefa naorin'ilay mpiasa ny rindrina lehibe tao Shina, ny laisoa nampifandray, nandoko tamin'ny heloky ny vary. Ny hany zavatra tsy misy laisoa fotsy, fa ny sinoa (fonosana), na i Beijing, izay mitovy amin'ny salady.
Any Russia, ny lauer (na asidra) dia nomena voninahitra foana. Ary mbola vokatra malaza amin'ny fotoana mangatsiaka. Mino ny nutritionista fa ilaina ny mampiditra laisoa toy izany ao anaty sakafo, satria ilaina ho an'ny rafi-pandevonan-damba ary manana kaloria ambany (isaky ny 100 g - 30 kcal). Ny votoatin'ny otrikaina sy ny vitamina masira dia mialoha ny legioma sy voankazo vaovao, izay tena sarobidy amin'ny ririnina.
Bigus
Fangaro: 500 G Sauerkraut, 500 g ny voankazo fotsy fotsy, 2 karaoty, 1 karaoty, 500 g Tomato Paste, siramamy, sira, dipoavatra.
Fomba mahandro: Ao amin'ny Kazan na ny saosy misy saosy misy matevina matevina mankany anaty tongolobe, voasarona amin'ny cubes kely. Karaoty karaoty amin'ny gara matevina ary ampio ny tsipìka. Rehefa malefaka ny karaoty, dia ampio ny saosy saosy ao, izay ilainao voalohany hikoropaka tsara ka tsy misy brine. Sarony ny sarony ary avelao handroaka minitra mandritra ny minitra 20. Ny laisoa vaovao manapotsitra, sira ary manalefaka ny tanana avelao ny ranom-boankazo. Avy eo, ampio fitaovana any Sauerkraut. Ny kisoa dia notapahina ho sombintsombiny kely sy fry tao anaty lapoaly iray mandra-pahatonga ny vatan-drano volamena. Avy eo dia mifindra amin'ny laisoa, afangaro tsara ary avelao hangalatra eo ambanin'ny sarony. Aorian'ny 10-15 minitra, ampio ny siramamy hanandrana, sira, dipoavatra, canine. Ny voatabia dia mametaka rano kely ary arotsaka ao Bigus. Afangaroy ny zavatra rehetra ary avelao hangalatra mandritra ny antsasakadiny. Hetezo amin'ny cubes ny henan'omby ary eo amin'ny faritry ny saosiny. Ampio hena amin'ny Bigus. Mandrosoa sy avelao hamongorana ora iray hafa, mandra-pankasitrahana.
Lasopy misy holatra fotsy
Saripika: pixsabay.com/ru.
Lasopy misy holatra fotsy
Fangaro: 500 G Sauerkraut, 500 g ny henan-kisoa na 500 taona, ovy 4
Fomba mahandro: Ny laisoa dia mametraka azy ao anaty saosy iray amin'ny adiny iray eo ho eo, manampy dibera iray. Ny ron-kena henan-kena. Raha taolana ny hena, dia tsara kokoa ny manenjana ny ron-kena. Ny ovy dia madio sy mangotraka misaraka. Avy eo ny tazo tsara. Milentika ny holatra. Avy eo mangotraka. Sotrokely holatra ary arotsaho ny hena. Ny tongolo-bary dia tapaka, karaoty amin'ny gara. Ny tongolo-bolo aloha, ary ampio ny karaoty. Rehefa vonona ny karaoty, dia asio holatra sy fry. Tapaho ny hena. Ao amin'ny ronono dia asio hena, holatra, voankazo ary ovy ny ovy. Sira hanandrana, dipoavatra, ampio ny ravina bay. hamonoana Dimy minitra alohan'ny fahavononam-bidy hampiditra tongolo gasy sy ny legioma.