Vao haingana dia namoaka fivoriana tamin'ny gastronomika tamin'ny kintana roa tao anatin'ny rafitry ny herinandro frantsay. Ny maherifon'ny tetikasa dia ilay kintana mamirapiratra avy amin'ny World Ballet Ivera sy ny mpandresy amin'ny "Olaimpiad Eropeana", ny gurus an'ny Cuisine Chef Jacomo Lombomo.
Ilze sy Jacomo dia nahandro ireo lovia mahafinaritra mahafinaritra ny sakafo ara-bary italiana frantsay ho an'ny "fomba fiasa amin'ny lamosina". Tamin'ny famaranana, ireo rehetra nanatrika teo dia afaka nankafizin'ireo sangan'asa maivana ireo, ny stereotype refutable izay tsy azo tsapain-tanana.
Ary koa ny fanekena ny Zavakanto Ballet Arts dia nanolotra ny tetik'asa vaovao - Opera Ballet "Golden Cockerel".
- Ilze, lazao anay ny momba ny tetik'asa vaovao.
- Ity fampisehoana ity dia nanokatra ny fizotry ny Tranonkala Faha-dimy "Faha-dimy tamin'ny taonjato faha-21" tany Paris. Ity no atidohan'i Andris rahalahiko Andris, "izy dia" niaro "ity tetik'asa ity nandritra ny taona maro. Tamin'ny famokarana dia nampiasa ny scenery an'i Natalia Goncharova izahay, izay efa nahita teo aloha. Mozika Romanina Corsakov. Milalao ny anjara asan'ny mpanjakavavy Shamakhan aho. Niteraka karazana opera sy ballet toy izany izy io, azoko antoka fa niandry fahombiazana tsy nisy toa azy izy.
- Efa naneho ny talentanao mahavariana ianao tany Ballet Art nandritra ny taona maro, dia naneho fahaiza-manao avo be izao. Saingy tsy tsiambaratelo fa ny ballerina miaraka amin'ny fahatahorany mandrakizay dia ho sitrana ihany koa sy ny gastronomy frantsay - tsy mifanaraka tanteraka ny zavatra. Inona no manintona anao ny sakafo frantsay?
- izany fotsiny amin'ny sakafo frantsay frantsay dia misy ny fitambaran-tarehy mahomby amin'ny fahafaham-po sy ny tsy fisian'ny kaloria tsy ilaina. Tiako izany rehefa mifoha ianao noho ny latabatra, dia tsy misy fahatsapana fa kamo ianao, mora ny hanoanana, ary ity ihany no ilain'ny ballerina. Ho an'ny olona ny asako, ny zava-dehibe indrindra dia ny karbôzika be dia be araka izay azo atao, ka ny tsindrin-tsakafo maivana dia tsara indrindra, ohatra, nosy mitsingevana. Mampalahelo fa tsy andrahoina ao an-trano, fa ny tsara kokoa dia ny handeha amin'ny sakafo tsara indrindra amin'ny trano fisakafoanana frantsay.
- Tena te hahafantatra bebe kokoa momba ny bokinao vaovao "Fomba LIPE ianao. Filozofia vatana. " Inona no voasoratra ary iza no voasoratra?
"Ireo nifanatrika teo an-tanan'ity boky ity dia nilaza tamiko izy ireo hoe:" Tsy afaka nijanona izy ireo, mandra-pahatongany farany, ary avy eo nandray azy ny vadiko ary nanomboka namaky azy koa ny vadiko ary nanomboka namaky azy koa ny vadiko ary nanomboka namaky azy ihany koa izy ireo. " Ary tena tsara ho ahy izany. Angamba, ity boky ity dia hotanterahina amin'ny alàlan'ny tanana vehivavy, fa ho tsara raha mamaky sy lehilahy izy ireo. Tsy mpanoratra tsotra aho, dia efa ela nandritra ny fotoana ela, tokony ho efa-taona. Amin'ny lafiny iray, dia voamarina io, ary tsy misy fotoana. Indray andro dia tonga nitsidika ahy ny mpiara-miasa tamiko, ary nandritra ny resaka iray aho, ka tsy nandany fotoana, nanomboka nanao fanatanjahan-tena, izay noforonina tao amin'ny fianakavianay. Ity no "fomba lanepa" noforonin'ny Ray. Ny mpiara-miasa amiko dia tia ireo fanazaran-tena ireo ary nanolo-kevitra ny hanao fanatanjahan-tena herinaratra ho an'ny kilasy ao amin'ny studio izahay.
Ilzy Liepa: "Ny fanatanjahan-tena isan'andro isan'andro ao amin'ny fianakavianay dia tsy maintsy atao." .
- Inona ny fomba?
- Ny Raintsika, fony mbola kely izahay, dia tsy nametraka ny sakana teo anelanelan'ny ballet lehibe sy ny fahazazany, ary fantatray fa tsy mifarana ny asan'ny mpandihy sy ny asany. Ny filozofa iray atsinanana dia nilaza fa dingana iray amin'ny misaintsaina avy amin'ny Lalao Olaimpika. Ny fikirizana sy ny faniriana handeha amin'ny tanjona dia manokatra ny faritra misy ny fiainana ara-panahy. Satria mila mamolavola ny tenanao mandritra ny fotoana rehetra ianao ary mieritreritra ny fomba hahatratrarana vokatra tsara kokoa.
Noho izany, ny fanatanjahan-tena isan'andro dia niseho tao amin'ny fianakavianay, nefa tsy afaka misy intsony. Toy izany koa ny raiko, isan'andro, ankoatry ny famerimberenana ao amin'ny efitrano, dia nanompo fanampiny. Ity rafitra fiofanana ity dia aseho amin'ny ambaratonga rehetra. Ity no fomba iray amin'ny fomba fiaina mahasalama ho an'ny olona, tsy nanokan-tena mihitsy amin'ny fanatanjahantena olona. Ity fomba ity dia antsoiko hoe "chopper" ity fomba ity, dia fanazaran-tena tsotra ary mahomby izy ireo. Takatry ny saina izy ireo, azo idirana amin'ny olona rehetra. Mazava ho azy fa tena zava-dehibe ho an'ny vehivavy izay maniry ny hijanona ho malefaka hatrany, hanamafy sy tanora.
- Ilze, ary ahoana no fomba hanombatanao ny vehivavy maoderina? Mihevitra ve ianao fa tonga lafatra kokoa izy ireo?
"Fantatrao, amin'ny vahoaka rehetra azonao atao ny manisa ny tovovavy ballet amin'ny fomba fihetsiny, inona ny toerany. Tsy maintsy hatsangana ny vatana, toa ny fahaizana mampiasa fork sy antsy. Ary ny vehivavy maro dia mitafy zipo fohy fohy, nefa tsy mieritreritra ny fomba mahatsikaiky azy ireo. Ny fomba fijery mampihomehy amin'ny lohalika semi-baked, misy sutowe miverina. Tiako be ny vehivavy ary mankasitraka azy ireo. Tsy tadidiko hoe iza no nanoratra azy io, fa tsy afaka ny hieritreritra an'izany aho hoe: "Araka ny fihetsiky ny vehivavy dia afaka mitsara ny toe-piainana ara-panahy isika." Ary ny ankamaroan'ny vehivavy dia tsy manana gait sy firindrana kely fotsiny. Sutuly Spin, momba ny fahasoavana sy ny fahasoavana, tsy miteny mihitsy aho.
Ilzy Lesepa: "Ny tena zava-dehibe dia ny mametraka ny asa ary isan'andro hiezaka ho lavorary." Saripika: Vladimir Chistyakov.
- Ahoana no fomba hahatonga ny fahasoavana sy ny fahasoavana, firindrana? Ampio ny vehivavy amin'ny torohevitra matihanina.
- tena voajanahary daholo isika rehetra. Araka ny tiako holazaina hoe: "Tsy ilaina ny manao isan'andro mihitsy." Saingy, indrisy, tsy afaka milaza izany aho, indrindra fa ankehitriny, rehefa tsy misy olona tsy manana olana amin'ny hazondamosina. Ary raha tsy mampiasa ny hozatra dia very ny fananany. Ny hozatra tompon'andraikitra amin'ny posture dia malemy indrindra. Famonjena ny hetsika. Ilaina ny hetsika hitahiry ny fahasalamana, fa ho an'ny fanahintsika koa, ireo ezaka izay ataontsika eo amin'ny vatantsika kamo sy ratsy fanahy dia afaka mitondra voankazo mahafinaritra. Tandremo ny fomba fandehan'ny tovovavy amin'ny ballet tsy mitovy amin'ny namany. Fahasoavana amin'ny zavatra rehetra. Ireo mpanakanto ao amin'ny ballet, izay tafavoaka tamin'ny faha-35 taona, dia toa ny ankizilahy sy ny ankizivavy, fa mbola manohy manao izany. Nahoana? Satria ny "vesatra isan'andro" dia manangana "ny dingana metabolika rehetra ao amin'ny vatana.
- Manana sakafo manokana ve ianao noho izay tena tsara tarehy? Afaka mizara tsiambaratelo ve ianao?
- Izaho manokana, amin'ny lafiny iray, ny mpifaninana amin'ny hetahetan'ny vehivavy mba handika sary avy amin'ny magazine glossy. Ary amin'ny lafiny iray, dia mpifanandrina amin'ny tavy amin'ny vatana sy ny kibony aho. Azoko atao ny manaiky fa tsy tanty, miasa amin'ny vatako vavy na tsia. Maro ny sakafo no manify, fa ny vatana kosa lasa flabby. Raha mampifangaro ny enta-mavesatra ao amin'ny fomba nataoko sy ny sakafo izay nijoroako nandritra ny taona maro ianao, dia henjana ny vatana.
Ka: hanombohana, mila mahita ny tanjaka handavana ny mamy ianao! Ho gaga ny vokatra. Herinandro iray azonao atao ny mamerina ny kilao roa indray mandeha. Miezaha hampihena ny fanjifana mofo, ovy, vary vary sy katsaka. Nianatra ny fromazy sy ny saosisy na ny caviar hihinana tsy misy mofo aho, ary misy sombin-kanina na salady iray. Avy amin'ny ranom-boankazo sy ny soda, mandà ihany koa. Aza mandà ny tenany ao anaty vera misy divay mena tsara, fa ny milaza hoe "veloma" cocktails sy liqueurs. Miezaka misotro dite maitso aho, kafe tsy misy kafe ary tena tia ny fanavakavahana herbal: chamomile miaraka amin'ny voasarimakirana, Rosiana. Diso hevitra ny mino fa raha misy voankazo sasany, dia mety hihena ianao, ny voankazo fotsiny dia tsy mampidi-doza amin'ny ady amin'ny ranonorana. Diso ny mamita ny sakafo antoandro na sakafo hariva. Voahangy mahasoa, lentil, spaghetti avy amin'ny lafarinina fikosoham-bary. Afaka mihinana trondro sy hena akoho ianao. Ny atody tsy mihinana matetika aho, fa indraindray aho manao amboara miaraka amin'ny voatabia. Tsara ho an'ny sakafo ronono sy ny fromazy. Mila misakafo amin'ny ampahany kely ianao ary mihaino, tsy mamela na dia ny tsy fetezana kely aza dia tena zava-dehibe.
Ao amin'ny asa ao amin'ny vatanao, ny tena zava-dehibe dia ny mametraka asa iray ary isan'andro hiezaka ho lavorary.