Ny salady Cress dia vokatra tena mahasoa, afaka mahandro savony avy aminy mihitsy aza. Manatsara ny fandevonan-kanina izy, matory, manintona ny fanampiana, dia misy fiantraikany antimicrobial, mampihena ny tosidra. Noho ny votoatin'ny asidra ascorbika dia misy fiantraikany antomotra. Ho toy ny tsirony sy ny fanafody hasarobidiny, ny salady cress dia fantatra hatramin'ny taloha. Ny ravina vaovao dia manana tart mahafinaritra, mangidy sy maranitra ary tsiro izay mitovitovy amin'ny mpitaingin-tsoavaly na radish. Izy io dia ampiasaina amin'ny endrika vaovao ihany amin'ny vanim-potoana amin'ny salady, hena, trondro, omelets, gravy ary lasopy. Ny maina dia namoy toetra tsara.
Overhead sy fakany misy ny akora mangidy dia ampiharina amin'ny fefilina; Ny ranom-boankazo avy amin'ny ravina dia ampiasaina amin'ny anemia, vovoka avy amin'ny voa be olona - fa tsy ny sombin-tsofina. Ny menaka manitra voankazo maina sy ny ahitra feno tavy na tavy dia nampiasaina tamin'ny fanafody folk nandritra ny allergies, scabies ary toy ny ratra sy ny bakteria. Any Etiopia, ny salady anaty cress dia hambolena ho zavamaniry menaka menaka. Ny solika dia mety amin'ny jiro sy ny savony. Any avaratra atsinanana Afrika, ny salady cresad dia ampiasaina amin'ny soavaly sakafo, omby, rameva.
Ary any Rosia, ny anarany dia "Podhrennik".
Taorian'ny dokam-barotra toy izany dia nihazakazaka nanao salady avy amin'ny cres aho ... ary Andriamanitra miaraka aminy, amin'ny anarana!
Mila ianao:
1 kaopy ny salady cress tanora (na izany aza, raha tsy hanandrana, maka salady maintso hafa),
⅓ kaopy tongolo maitso,
2 sotrokely misy menaka masinina,
1 sotrokely misy menaka legioma (voadio), sira, dipoavatra mba hanandrana
Nofoaninay ny salady cres, izay salady hafa, tongolobe maitso ary refuel ny saosy: mifangaro amin'ny menaka kely kely, ampio sira sy dipoavatra.
Recipe hafa ho an'ny Chef Look ao amin'ny pejy Facebook.