Mila ianao: Fehezan-javaboary 2 akoho, ½ Fenel, ½ Fenel, 2 handakanto salady, kitapo kely kinse, 1 tbsp. Sotro misy menaka oliva, potipetaka ny dipoavatra mainty mafana fo, manapotika sira. Ho an'ny saosy: 1 voasary, 1 voasarimakirana, 2 sotrokely. Sotro amin'ny tantely ranon-javatra, 2 tbsp. Ny sotro menaka oliva, scaffolding of saffron, kopton, ny dipoavatra vaovao, manapotika sira.
Fomba mahandro: Oven Preheat hatramin'ny 180 degre. Ny henan-kena akoho, dipoavatra, mamafy menaka oliva. Mialoha ny vilany mimonom-bolo sy fry ao amin'ny 3-4 minitra amin'ny lafiny iray. Ny tratrany voaroy dia mifindra amin'ny endrika mofomamy ary alefaso any amin'ny lafaoro mafana mandritra ny 15 minitra. Ny henan-kena vita akoho vita dia tapaka. Saffron milentika mandritra ny minitra vitsivitsy ao anatin'ny 100-150 ml rano mafana, avy eo afangaro. Oranges mba hiarahana miaraka amin'ny setroka manify hoditra ary handry ao anaty lapoaly kely. Asio tantely, rano miaraka amin'ny saffron, asio saosy mirehitra ary manafana ny tsiranoka mandra-pahatongan'ny antsasaky ny tsiranoka. Voasary miaraka amin'ny siramamy siramamy ao anaty blender ao anaty puree iray. Avy amin'ny ranom-boasary voasarimakirana. Manomàna saosy: mampifandray ny zavakanto 1. Sotro ny orange puree, ranom-boankazo, voasarimakirana, 2 sotrokely. Sotro menaka oliva, sira, dipoavatra ary mifangaro. Fennel miaraka amin'ny ravina maitso dia nanapaka be dia be. Tohizo ny kibo. Mba hamoahana ravina lettuce, fennel, hena akoho, penose ary arotsaho ny saosy volomboasary rehetra.