Salady Rosiana
Mba hampihenana ny lovia kaloria, ny saosisy ao dia tokony hosoloina hena tsy misy sira, kôkômbra voasarimakirana amin'ny fresh, mayonnaise - amin'ny crème masira 10-15% tavy.
Ingredients (serivisy 10):
650 G ovy
450 g karaoty
200 g vaovao kôkômbra
1 Banky voanio
6 atody akoho 6
500 G hen'omby
150 g crème
Sira, dipoavatra - hanandrana
Mahandro:
Ovy, karaoty, atody ary henan'omby. Hetezo amin'ny cubes izy ireo, ampio ny kôkômbra voamadinika, crème masira, polka dot ary fenoy crème masinina. Sung sy dipoavatra amin'ny tsiro.
Manolo ny mayonnaise ho an'ny crème masira ambany
Saripika: unsplash.com.
Herring eo ambanin'ny palitao volom-borona
Sakafo ara-tsakafo izany, ankoatry ny Mayonnaise. Raha tsy izany, ny salady toy izany dia mandrisika ny asa tsinay ary saturates ny kibo. Ny fanoloana ny mayonnaise amin'ny mofomamy misy ny fanampian'ny saosy sy ny mustard, dia hahazo safidy tsara amin'ny saosy ianao.
Ingredients (serivisy 10):
PC PC an'ny Beets kely
Sombin-tsolika 10 kely
Sombin-tsofina kely 10
20 atody akoho
4 Bulbs kely
2 kg Herring
250 gr
2 stl mustard
4 sty soy saosy
Mahandro:
Mangotraka atody sy legioma, afa-tsy ny tongolobe. Sattail azy ireo amin'ny gara lehibe, ary ny tsipìka dia miteraka tsara. Ny legioma rehetra dia miparitaka amin'ny lovia misaraka. Manadio ny taolana ny Searel amin'ny fanampian'ny tweezers ary tapaka amin'ny sombintsombiny kely. Afangaro ny saosy avy amin'ny crème masinina, mustard ary saosy saosy. Atombohy ao anaty lovia be dia be ny takelaka salady: Herring, tongolobe, ovy, atody, karaoty, beet. Ny sosona tsirairay dia nanala ny saosy.
MiMosa
Ao amin'ny fomba fenitra fenitra dia hisy ny sain'i Saira, ary atolotra anao izahay hanoloana ny trondro mena matevina. Ankoatr'izay, tsara kokoa ny hatory ny tenanao: mividiana steak, manadio ny hoditra sy taolana, ampio sira sy dibera, apetraka ao anaty gazety mandritra ny 1-2 andro. Mendrika ny hisolo an'i Mayonnaise ao amin'ny resadresaka etsy ambony.
Ingredients (amin'ny servisy 6-8):
200 g amin'ny malemy salmon
300 G ovy
200 g karaoty
150 g luka.
4 atody
200 g crème masira
2 stl mustard
2 STL SOUCE
Mahandro:
Mangotraka atody sy legioma, afa-tsy ny tongolobe. Sattail amin'ny gara matevina izy ireo, ny tongolobe tsara. Ny legioma rehetra dia miparitaka amin'ny lovia misaraka. Ny atody soda dia proteinina misaraka amin'ny yolks, miparitaka amin'ny kaopy misaraka ihany koa. Afangaro ny saosy avy amin'ny crème masinina, mustard ary saosy saosy. Ny trondro voapaika ho cubes kely, apetraka eo am-pototry ny endrika ary scear ny saosy. Avy eo, ny sosona ny proteinina, ny karaoty, tongolobe, ovy. Tsirairay saosy. Ny tampon-tsofina ambony indrindra dia tsy ilaina mba hametahana azy ireo.