Mila ianao: Volafotsy 4 misy taolam-paty, 1 volomboasary, kambana mena, kamboty 2, peperonchira 4 , 1 sotrokely. Sotro menaka oliva, sheet laurel 2, karneta 1, karnations 3-4, manapaka cardamom, manoritra an'i Coriamand, ¼ h. Sotro amin'ny dipoka mainty vaovao, ½ h. Solon'ny ranomasina sira.
Fomba mahandro: Afafazo ny menaka oliva ao anaty lapoaly sy hena amin'ny hena amin'ny lafiny roa mankany amin'ny vatan-drano volamena. Avy amin'ny volomboasary mba hanapahana ny zest. Madio ny tongolo ary manapaka ny sombiny. Rakotra tongolo gasy sy ny sakamalaho lehibe. Ampio tongolobe sy tongolo gasy amin'ny vilany amin'ny hena sy ny hena mandra-pahafatiny. Hena voahosotra avy amin'ny lapoaly ary apetraka ao anaty rano lalina. Ampio ny prunes amin'ny lapoaly miaraka amin'ny tongolo-bary miaraka amin'ny tongolo lay, mirotsaka 250 ml ny ronon-kena sy divay fotsy sy divay fotsy ary ento amin'ny vay. Ambany amin'ny rononon-doko misy divay, carnation, cardamom, corumam, coriander, orange ary peperonchino, afangaro ary arotsaho ao anaty saosy ny hena, sira, dipoavatra, ampio ny bay ravina sy ny thyme. Voahodidinina eo ambanin'ny saron'ny 2-3 ora amin'ny afo miadana. Raha tsy manarona ny hena ny saosy - ny ambony dia miakatra ny lasopy akoho sisa.