Recipe hazavana maditra: mofo avy amin'i Natalia Antonova

Anonim

Mba hamenoana isan-karazany, ny mpanakanto dia mirotsaka an-tsokosoko, ny fanjaitra, ny fotoana hanaovana fanatanjahan-tena sy ny fikarakarana ny tenany, fa ny fotoana hahagaga ny filam-pahalalany sy ny fihinanam-bilona mialoha ny tsiro Fampiononana, firindrana ary fitiavana. Ao amin'ny instagram, Natalia Antonova dia mizara tsy tapaka ny zavatra hitany culinary ary manoro hevitra ny rehetra manaraka azy

Mandaris pie.

High, malefaka biscuit sy jeneraly mandarinine, raha ny hevitro dia mitambatra be! Ary ahoana ny fomba - Tiako ny fomba tsotra, ny zava-drehetra dia manan-tsaina - fotsiny! (Eto dia voatahiry ny tsipelina sy ny fiantsoana ny mpanoratra, - eo ho eo.)

Recipe:

Atody 3 pcs.

Siramamy 150 gr.

Ronono 50 ml.

Rast. Menaka 150 ml.

Flour 300 gr.

Bustomern 15 gr.

Mandarins 6-7 PC.

Mandrosoa izahay T 180 × 40-45 min.

Mahandro:

Izahay dia nokapohina tamin'ny siramamy mixer + siramamy + ronono + menaka legioma. Ampio tsiranoka tsikelikely, tsy manadino ilay mpanongotra.

Izahay dia nanintona ny fanambanin'ilay endrika (20 sm) tamin'ny taratasy culinary, ny taratasy sy ny fanosiham-paty ary ny sotrokely misy menaka, mamafy ny siramamy (1 st

Arotsaho ny fitsapana, mandondòna ny voankazo mihidy mihidy. Niditra tao anaty lafaoro izahay. Vonona ny hanamarina ny Samp. Ny mofomamy dia tena miakatra (aza adino ny manampy vovo-dronono ao amin'ny koba). Ny pie vita amin'ny vongam-bolo efa namboarina ho any amin'ny lovia ka ny farany ambany dia manondrana ary esory tsara ary esory ny taratasy amin'ny mofomamy miovaova. MAZOTOA HOMANA!

Voasarimakirana

Ity no fomba tsotra indrindra, hivoaka avy amin'ny olona rehetra. Hiresaka avy hatrany aho, voasarimakirana ho an'ny am-behivavy, amboary ny famenoana ny tenanao, ny mamy na ny mamy araka izay tianao.

Recipe:

Menaka menaka: 180 g

Sugar: 150 Gr. Amin'ny koba sy 100-150 Gr. Amin'ny famenoana.

Atody: 2 pcs.

Lafarinina ho 400 gr.

Lemons: 2 lehibe

Mahandro:

Menaka mofomamy na margarine amin'ny kalitao tsara dia tokony hanalefaka.

Ampio atody, siramamy ary afangaro tsara amin'ny menaka malefaka.

Ny dingana manaraka dia lafarinina. Tsy maintsy halaina be dia be ny koba, mihamangatsiaka, tsy mifikitra amin'ny tanana. Ny koba fohy fohy vita amin'ny tsy vita dia mizara ho roa tsy mitovy - momba ny ¾ sy ¼. Ny ankamaroany dia napetaka amin'ny endrika, ny fanamboarana lafiny kely, ary kely kokoa ny hanafaka. Ny hatevin'ny koba dia mampivarahontsana haingana kokoa, dia azo zaraina ho sombintsombiny kely ary alefaso ao anaty vata kely.

Ho an'ny famenoana voasarimakirana, tapaka. Mifangaro miaraka amin'ny zest, ampio siramamy - 150 grama ampy.

Amin'ny fitsapana fitsaharana, zarao ny fangaro siramamy. Toa ranon-javatra izany, fa eo am-pandehanana ny fanenenana azy dia mivadika amin'ny mason-koditra ary tsy hisy hidina avy amin'ny mofomamy.

Makà koba be dia be ary apetaho amin'ny gara lehibe avy any ambony, mizara tsara amin'ny lafiny rehetra.

Mijanona ho mofomamy ao amin'ny lafaoro 180-200 degre ary 35-40 minitra

Manoro hevitra ny bake 180 gr aho. 15 minitra alohan'ny hifaranan'ny mofomamy dia misy 200 Gr. Fa samy manana ny lafaoro ihany. Rehefa ny mofomamy mangatsiaka dia azo afangaro amin'ny siramamy voasarimakirana. Mazotoa homana!

Carrot mofomamy

Malemy fanahy, matsiro, tena matsiro ...

Ataovy avy hatrany ny famandrihana izay omeko ny 1 Korzh habe 1 korzh 18 cm, firy ny cortex tianao hotapahina amin'ny mofomamy 2 na 3 mifidy ny tenanao, ampitomboina ny vola tianao. Miankina amin'ny fisian'ny endriny ihany koa izany. Ny vazivazy tsirairay dia mihamalalaka misaraka, satria ny mofomamy ambony amin'ny fanapahana ity fitsapana ity dia nohamafisina tsara.

Raha manana amin'ny endrika roa ianao, dia aseho ao anaty fonosana ny brackets ho an'ny emboka 2, mba tsy hanitsakitsahana azy.

Ingredients amin'ny 1 (2) Korzh Show 18 sm samirery:

Ho an'ny koba:

1 (2) atody

85 (170) G of siramaly

80 (160) g of legioma legioma

85 (170) G Carved Carrot

105 (210) G Flour

Fehin-kibo

Pinch of vanillin na 2,5 (5) g amin'ny siramamy vanilla

⅔ (1.5) H L Cinnamon

1/4 (0.5) H L Ginger

1/4 (0.5) h l bass

1/4 (0.5) h l soda

Am-bavany voaroaka

Ho an'ny crème avy amin'ny mofomamy roa:

200 g ny fromazy cheese

80 g amin'ny mari-pana amin'ny mari-pana

60 g siramamy siramamy

Chipping vanilli.

Mahandro:

Ny lafaoro dia nametraka ny hafanana tamin'ny 180 degre.

Ny karaoty madio, telo amin'ny sakany tsara indrindra.

Ao amin'ny vilia iray misaraka, mampifandray ny lafarinina lafarinina, vovony, zava-manitra, soda, mampifangaro ny tsorakazo rehetra. Ao amin'ny lovia lalina ho an'ny koba am-pofoany, mampifandray atody izahay, pataloha sira sy siramamy, nokapohina nandritra ny 2-3 minitra ho an'ny faobe mahafinaritra. Amin'ny atody, arotsaho ny menaka legioma ary mifangaro amin'ny fitoviana. Mangataha menaka maina. Afangaro ny koba misy spatula silicone.

Izahay dia miangavy ny karaoty amin'ny karaoty sy ny voan-tsakafo, mifangaro moramora.

Arotsaho ao anaty endrika ny koba ny koba ary alefaso ny lafaoro tsara tarehy hatramin'ny 180 degre ho an'ny 35-40 minitra.

Raha toa ianao ka nanao tahan'ny roa indroa, dia zarao amin'ny fizarana roa mitovy ny kojakoja ary arotsaka amin'ny endriny.

Aorian'ny fanendasana dia esory ny mofomamy vita amin'ny lafaoro, omeo 10 minitra mba hangatsiaka.

Solon-tsolika an-tsokosoko misy siramamy sy ny pinch of vanillina, ny fikapohana ny hafainganam-pandeha farany mixt Mametaka ny mofomamy ary alefaso any amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 5 ora.

Cupcake miaraka amin'ny raiso sy ny fambolena

Malemy fanahy, matsiro, rivotra!

Fangaro:

Lafarinina varimbazaha - 240 g

Ronono - 300 ml.

Solika menaka - 100 g

Lemon - 0.5 pcs.

Basin - 2 h.

Vanilla sirams - 10 g

Sugar - 100 g

Atody akoho - 1 pc.

Raisin - 100 g

Sira - Chipotch

Vovoka siramamy - ho an'ny safotra

Mahandro:

Ny dibera malefaka dia mety ho very amin'ny siramamy siramamy sy vanila. Ampio atody, pataloha sira, voasarimakirana sy ranom-boasary. Mandrosoa indray. Arotsaho ny raiso ary arotsaho ny ronono. Atsofohy ny sotro. Raiso ny lafarinina miaraka amin'ny kitapo, mandohalika tsara ny koba. Ho toy ny crème matevina matevina izy io. Arotsaho amin'ny endrika ny koba.

Ny lafaoro mofomamy amin'ny 180 degre - 1 ora na 1.10 minitra, dia miankina amin'ny lafaoro ihany izy rehetra. Sambatra azo antoka fa hizaha amin'ny hazo hazo.

CUPCAKE CUPCAKE COOL, na kibo na mamafy siramamy voasarimakirana.

Mofomamy sôkôla misy fromazy sy blueberries cheese

Fangaro:

Koba:

Butter cream 120 g,

Sugar 50 g,

Atody 1 pcs,

Lour 200 g

socoa vovoka 20 g,

Basin 5 g

Sira 2 manapaka.

Fenoy:

Kesika cheese 400-500 g,

Starch 20 g

Atody 2 pcs,

Sugar 80 g,

Siramamy vanilla hanandrana

Voankazo 150-200 g

Mahandro:

Ao amin'ny vilia ny blender, asio siramamy malefaka, siramamy, sira, lafarinina, kôkôla, vovo-mofo, manorotoro. Ampio atody, mikorontana. Ataovy saram-peo ny ampahany fahatelo amin'ny fitsapana, apetraho ao anaty freezer.

Ny ampahany sisa dia zatra amin'ny tanana amin'ny endrika, (endrika misy taratasy) amin'ny alàlan'ny fanolorana azy. Ny savaivoko amin'ny endriko dia mitovy amin'ny 26 cm, fa ny tsara, ka avo be, avo dia manoro hevitra anao aho haka endrika - 21 cm.

Ny workpiece dia matetika miforitra amin'ny fork ary esory ao anaty vata fampangatsiahana.

Ho famenoana, aforeto ao anaty vilia misy kesika, siramamy, siramamy, atody, atody, vanila vanilla, blender mba ho lasa be dia be.

Ny fihinana sy ny voankazo maina dia manampy ny antsasaky ny lafarinina sotro, manaitra.

Mizarà ny voankazo ao amin'ny Mass Curd, manaitra ny sotro - mahandro aho, miaraka amin'ny blueberry, voankazo hafa tsy nanandrana.

Manomboka mandry eo amin'ny koba, handroaka.

Koba avy ao amin'ny freezer, dia raiso avy any ambony, eny amin'ny salohim-bato lehibe ary handry amin'ny entana.

Atsofohy ny mofomamy ao amin'ny lafaoroo hatramin'ny 180 degre eo ho eo 40 minitra. Mifantoha amin'ny lafaoroo.

Ny pie vonona dia azo afangaro amin'ny vovony siramamy, fa tsy miantra aho. Mazotoa homana.

Ny horonan-taratasy malefaka sy matsiro indrindra miaraka amin'ny poppy

Fangaro:

Mafana ny ronono - 150 ml.

EGG - 1 PC.

Maina ny masirasira - 6-7 gr.

Siramamy - 1 sotrokely. l.

Sira - 0.5 h. L.

Solika menaka miloko - 30 grama.

Flour - 400 gr.

Fenoy:

ATTENTION! Mividy kitapo vita amin'ny kitapo aho, fa misy ihany koa ny safidy tany am-boalohany:

Mac - 140 Gr.

Siramamy - 100 gr.

Protein - 1 PC.

Solika menaka - 40 gr.

Vanilla sirams - 1 tsp.

Hanala ny horonan-taratasy:

Yolk - 1 PC.

Ronono - 1 tsp.

Mahandro:

Flif lafarinina, eo ho eo amin'ny 250 gr. Manampy masirasira, sira, siramamy, mampifangaro ny tsorakazo.

Arotsaho ny ronono mafana, atody, dibera miempo. Mampifangaro ny koba izahay, ampio lafarinina bebe kokoa (ampio tsikelikely, afaka mamela kely kokoa na kely kely kokoa, aza manakorontana ny koba misy lafarinina). Malemy ny koba ary tsy hifikitra amin'ny tanana.

Ny koba hihodinkodina, manalavo ny kaopy misy menaka legioma, manarona sarimihetsika miaraka amin'ny sarimihetsika. Nentinay tao amin'ny toerana mafana nandritra ny ora 1-1,5 teo ho eo, tamin'ny fitomboan'ny 2-3.

Noho ny famenoana ny poppy, sasao, manondraka ny rano amin'ny alàlan'ny sieve tsara. Arotsaho ny rano amin'ny alàlan'ny 3 cm ambonin'ny haavon'ny poppy, napetrakay teo amin'ny fatana ary nahandro tamin'ny hafanana ambany nandritra ny 15-20 minitra. Rano tafahoatra mba hanondraka sieve tsara.

Mac miaraka amin'ny siramamy manelingelina ny blender. Manampy dibera, vanila vanille, protein, mix, mcolo, azo amidy.

Nitombo ny koba, nitombo tamin'ny habetsahan'ny 2-3. Ny koba dia mihodina ao anaty zorony. Mizarà kitapo, amin'ny lafiny iray, avelao ny hasiana fitsapana eo amin'ny 3-4 cm tsy misy famenoana.

Hirodana ny koba ao anaty horonan-taratasy. Mihazona ny sisiny ary apetraho ny seam eo am-bavany amin'ny fitoeran-damba. Sarony ny sarimihetsika ary avelao ny 10-20 minitra mba hahafahan'ny roulet. Ho an'ny crust ruddy, manalavo ny horonan-tsoavaly misy ronono.

Mandrosoa mialoha ny lafaoro mafana ka hatramin'ny 190 degre, 30 minitra eo ho eo, horavana. Amin'ny sitrapo, ny roll mafana vita dia mipetaka amin'ny dibera na rano mamy mba malefaka ny horonan-taratasy. Na dia tsy manao an'izany aza aho dia malefaka be izy.

Andao hangatsiaka ny horonan-taratasy vita.

Mazotoa homana!

Hamaky bebe kokoa