iray
Lasopy holatra
Ingredients: Ho an'ny servisy 4: 50 G Canned Chickpea, ron-kena misy akoho, 400 g amin'ny Duck fillet, 80 g of sow saosy, 400 g ny oyster, 4 tsp. IZYUMA, 1 manindrona paprika, 1 Choping curry, atody 4.
Fotoana mahandro: 30 minitra
Ahoana ny fahandro: voan-tsaramaso voan-tsofina voan-tsaramaso tsy misy menaka tsy misy menaka, ary manipy ny holatra voasarona ny soavaly. Ampio CULRY, PEPPER, PAPAPRIKA ary CLOVE ny tongolo gasy. Duck Fillet tsy misy hoditra notapahina tamin'ny cubes sy ny fry haingana. Avy eo dia mangatsiatsiaka, kelikely kely ary alefaso any amin'ny vilany amin'ny holatra sy ny miboridana. Arotsaho ny saosy sy ny ron-kena akoho. Lasopy mahandro amin'ny afo miadana ho an'ny dimy ambin'ny folo minitra hafa. Fotoana fohy talohan'ny fahavononany hametraka ao anaty vilany iray am-bava ny raisy iray lehibe tsy misy taolana. Manompoa lasopy atody atody!
2.
Pancomes holatra
Ingredients: 600 g ny holatra ala, mofo 4 stale fotsy, clove palitao 1, persily 1, atody 1, 75 g amin'ny fromazy, 3 tbsp. Solika legioma, sira, dipoavatra. Ho an'ny saosy: 200 G Cream, 1 pinch paprika, 1 pinching curry, raspberry, siramamy.
Fotoana mahandro: 40 minitra
Ahoana ny fomba mahandro: Ny holatra ala dia voromanosana amin'ny bileta iray, ary afangaro amin'ny lovia lehibe iray misy tongolo gasy sy tongolo voan'ny mofo, atody fotsy, akoho amam-borona, akoho iray miaraka amin'ny persily sy ny kitron-jaza iray ary ny akoho iray misy persily sy ny persily iray ary ny kitroka ary ny akoho iray ary ny akoho iray ary ny kitroka ary ny akoho iray ary ny akoho iray ary ny kitron-jaza ary ny akoho iray ary ny kitroka iray ary ny akoho iray ary akoho iray misy persily sy ny kitroka ary ny kitroka ary ny akoho iray misy persily sy ny persily iray ary ny voromahery iray sy ny kitron-damba iray fromazy. Mandohalika ny koba sy ny pancakes. Ho an'ny saosy napetraka ao anaty menaka masira dia Paprika sy Curry, raha tiana, ampio siramamy kely ary voan'ny raspberry marobe. Mifangaro. Saosy souish miaraka amin'ny fanamarihana mamy - fanampin-tena tany am-boalohany amin'ny holatra Oladiam!
3.
Veal miaraka amin'i malina sy rosemary
Ingredients: 4-6 servings: 1.2 kg ny pulley calf, raspberries 600 g sombin-tsolika fotsy, loharano fotsy fotsy, loharano mints, rosemary 2, 80 g ny siramamy brown, 30 tapa-bolo. Menaka legioma, 100 g voankazo, sira, dipoavatra. Ho an'ny saosy: 600 g raspberries, 3 ppm Asandrato tsy misy taolana, 1 pinch of paprika, 1 kôkômbra 1, kaopy fotsy maina fotsy, 2 mints rofia, rosemary 2, dipoavatra
Fotoana mahandro: 1 ora 20 minitra
Ahoana ny fomba mahandro: sombin-tsolika ny habe an-tsokosoko kely ary alao amin'ny menaka legioma kely, afangaro amin'ny dipoavatra mainty, tongolobe, ravina maro any Rosemary, paprika sy curry mena. Mba hanomezana hena handry ao amin'ny sisan-jambany-polo amby dimy ambin'ny folo minitra, aorian'izay dia manitikitika azy io ho amin'ny endrika ho an'ny fanendasana, tombo-kase ny foil ary alefa any amin'ny lafaoro, mandritra ny 200 degre, mandritra ny efapolo minitra. Mandritra izany fotoana izany, ao anaty lovia kely, afangaro menaka, sira, ivelany ary dipoavatra mainty. Avy eo ny voan-karasera marobe amin'ny menaka. Ny fifangaroana vokarina dia mandatsaka hena mandritra ny minitra folo amin'ny fahavononany. Ho an'ny saosy, ny voan-kafatra amin'ny menaka legioma, ampio ny dipoavatra mainty sy ny siramamy volontany, ary arotsaho ny divay fotsy fotsy. Tomber amin'ny afo miadana, divay tsikelikely. Ampio ny ravina mintaly voaroy sy rosemary, ary koa ny raiso, ny kari ary ny paprika. Ny valan-javaboary matsiro mba hiara-miasa amin'ny saosy voan-kena mahafinaritra mahafinaritra!