Soso-kevitra avy amin'i Chef. . Mba hahafahan'ny tratran'ny akoho ao amin'ny kinova ataonao dia tsy maina sy vaovao, mila kely ianao. Voalohany, ny fahadisoana dia hena hena amin'ny lapoaly tsy mafana. Tsara ny rano raha vao mahandro. Faharoa, jereo ny fotoana fahandroana. Ny fillet antonony dia vonona mandritra ny 4-5 minitra. Ny hatahotra kokoa, ny tany tonga. Fahatelo, avelao aho miala voly. Ary somary mangatsiaka kely. Avy amin'ny salady hena mafana avy hatrany dia avy hatrany.
Mila ianao:
- Familiana akoho (matevina) - 300 grama;
- Walnuts - 40 gr;
- divay fotsy - 30 ml;
- ADZHIKA dia miraikitra - 15 grama;
- menaka oliva - 30 ml;
- voatabia - 1-2 sombiny;
- tongolobe mena - 1 PC;
- cucumber - 1-2 sombiny;
- Pepper Bulgaria - 1 PC;
- tongolo gasy - 2 nify;
- Kinza - 1-2 twigs.
Fotoana mahandro 20-25 min.
1. Manafana ny PAN amin'ny 1 sotro. Menaka legioma. Famoretana akoho ary ritra miaraka amin'ny lamba nappins. Vonjeo, dipoavatra. Fry amin'ny hafanana avo 2-3 minitra. Amin'ny lafiny tsirairay amin'ny crust volamena. Manomàna 4-5 minitra. Amin'ny hafanana antonony, mihodina. Hamarino ny fiomanana amin'ny alàlan'ny fanaovana incision ao afovoany. Vita kely ny fillet fohy ho an'ny 5-7 minitra. Avy eo, tapaho ny sombin-tany.
2. Mandritra izany fotoana izany, amboary ny saosy. Avy amin'ny Walnuts, raha ilaina dia esory ny akorandriaka. Fikosoham-bary ao anaty vilia misy ny blender, na tsara vonoina tsara ny antsy. Akanjo vita tsara. Ao amin'ny vilia lalina, mampifandray ny voanjo, tongolo gasy, divay ary menaka oliva. Manampia kiraro sira vita amin'ny tsiro. Manaova tsimoramora na fork amin'ny homogeneity.
3. Tapaho amin'ny semirings ny kôkômbra. Ny Leek dia nanapaka ny sombin-kavoana manify. Notapahan'i Tomato ny sombiny. Tapaka ny dipoavatra. Ao amin'ny lovia lalina misaraka, ampifandraiso ireo kôkômbra, tongolobe, voatabia ary dipoavatra. Ampio akoho akoho. Raiso ny saosy. Mandrosoa. Sira hanandrana. Tazomy ny kinse. Alohan'ny hanompo dia mamafy lovia. Manompoa salady avy hatrany.